第18章 美味羊肚菌

    这次采蘑菇就没有往山上跑了，陈小兰想试试树林里能不能找到，记得自己以前在杨树林里找过野生平菇，那滋味也是绝绝子，再一个潮湿阴凉的地方还会长羊肚菌，就是不知道有没有那个运气了。

    陈正强和陈小花从来不知道河边树林也能找蘑菇的，抱着试着玩的态度碰碰运气了，大不了空手而归了。没想到真让陈小花在一棵被砍了杨树烂桩子上找到一大簇的平菇。“这蘑菇不认识啊，能吃吗？”陈小花看自己妹妹这么激动忍不住问出声。

    陈小兰道：“可以吃的，这个是平菇，很美味的哦，马伯伯教我认了好多种蘑菇哦。”接着又道：“平菇属木腐生菌类侧耳科侧耳属真菌，喜欢长在阴凉潮湿的环境。”

    陈小花一听妹妹说的头头是道的，也就不怀疑了，一般人对大夫还是很信服的。帮着妹妹一起采起来，陈正强挠了挠头问道：“我以前看到过这样的蘑菇，但不是长这树上的能吃吗？”

    陈小兰拿着朵蘑菇细细教陈正强辨认：“像这个蘑菇这样，菇柄是侧着的，伞下开瓣，长在阴暗潮湿带点腐烂的木头上，不一定非要是杨树，别的树也会长，只要符合这些条件基本上就错不了，实在不确定的话你找到也可以让我辨认，这蘑菇很值钱的！”

    陈正强一听很值钱就很激动，连忙到处去找了，三个人就此分开各自找起来了，陈小兰后续又找了一簇就再没找见了。刚想走到坡度较陡的那块大石头上歇一会，一眼撇到脚下竟然发现一大片羊肚菌，个头还都不小。“哈哈哈！”陈小兰竟然真的对天笑出声来了，高兴过后又是一阵手忙脚乱的赶紧采摘起来，不一会自己的篮子就装不下了，顾不得了，先采了再说吧。

    陈小花和陈正强俩人找了好久也才一人找了1簇，还不大，正泄气的来找陈小兰就见她都快趴地上捡一朵朵黑黑的奇形怪状的蘑菇，这不是刚刚还看到好些这样的蘑菇吗，还以为是毒蘑菇给踩了好多！

    陈小花弱弱的出声问道：“小兰，这也是能吃的蘑菇吗？”

    陈小兰一直沉浸在喜悦之中，咋一听到声音还吓了一跳！看到是自家姐姐就高兴跳起来了。

    “这个可是极品蘑菇，叫羊肚菌，它顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质酥脆。可是滋补佳品！”

    陈小花和陈正强一听都要哭了，“我刚刚踩碎了好多呀！”陈正强一边跺脚一边捶胸，陈小花也好不到哪去，一边生自己的气一边又转身去找了。陈正强见状也顾不得生气也咚咚跑开重新去找了。

    最终找到快天黑不得不回家了，个个都找了很多，一人一个篮子根本不够装，地上太多，陈正强仗着自己是男孩子跑的快主动提出他先跑回家拿两个筐子。

    姐妹俩在原地等待着，陈小花到底是心疼那些踩坏的羊肚菌，最终还是捡了很多不是踩那么碎的装起来，应该也有一篮子了，陈小兰见姐姐这幅模样也有些不忍心安慰道：“姐姐没事的，成熟了的蘑菇踩碎了有时候会有利于它繁殖生殖，小的踩了才会踩死繁衍不了，不过以后咱们不踩就行了，不认识的蘑菇咱们不摘回家就是了。”

    陈小花听了这才心里感受一点，心里暗暗下定决心以后再也不这样了