第127章 吃火锅
一场秋雨一场寒,大雨不知道落了几场,这下天是真的寒起来了,今个儿终于是雨停了。
沈家一家子人一大早就起了,外头的风刺骨的往人身上钻,两个小娃娃被裹的一层又一层。
“阿姐,你看,这样我都打不动拳了。”沈子夕瘪着小嘴,满脸涨红。
小家伙一大早起来江春华就给他们穿的厚厚的,沈子轩倒还好,呆在屋子里读书写字,沈子夕这小东西就不干了,刚练起来就发现穿的太厚了,手脚都放不开。
看着小家伙涨红着脸,跟球儿似的,沈乔乔忍着笑意:“不行,不能脱,这两天就练些简单的,天一下子凉了容易生病,适应两天。”
“阿姐,漂亮的阿姐,可爱的阿姐,阿姐~”小家伙不甘心,小跑到沈乔乔边上,拉着她的衣袖。
“不行,不可以。”沈乔乔语气坚定,“有一种冷叫你阿姐觉得你冷,不能反驳。”
“阿姐……”
“江婶,是不是该吃早饭了,春桃,子轩,吃早饭了,今天早上可有好吃的小馄饨哦,也不知道是谁最喜欢吃的。”沈乔乔假模假样的唏嘘几声,瞥了眼沈子夕就往厨房跑了。
这一听有好吃的小馄饨,沈子夕可忍不了,什么都抛到脑后了,小腿蹬蹬就跟了上去。
这段日子也是难得清闲,没有粮食收,不用担心人头税,城里现在也不让做工,要是以前,村子里天不亮就开始做了早饭了,干活的人早早就要出门,现在倒是天光大亮才吃起早饭。
先前总说偷得浮生半日闲,现在真的闲下来了人心却不得安宁。
大家伙儿都是借了沈家的粮食来过活的,现在几乎是没有进项,也不知道明年那些债还不还得上。
但以后的日子呢都是算不到的,现在大旱也过了,大疫沈家丫头也想到了法子,现在没粮食也借到了,这么多大苦大难都挺过去了,剩下的这些那都不叫个事,再怎么样他们总比那些逃荒的人好过不少,人家还背井离乡的,日夜奔波。
日子总是有奔头的,心里的那些慌乱也就是给往后的日子添点干劲儿,给生活多添个味道。
……
临近天黑,谢叔才从城里头回来,马车里大大小小的全是东西。
“咋买这么多?”江婶子帮着他提出大包小包往厨房里去。
“托了咱姑娘的福,这大半个月过去,城里头不少铺子小摊都开起来了,估摸着再过小半个月村里人都能去务工了。”谢叔笑的憨厚,可不就是托了沈乔乔的福,往年疫情可要死不少人,防止的法子也就是把得了疫的人聚在一起放把火烧了,现在好了,不用死那么多人。
不止是沈家人,包括清河村,还有那些百姓,都是真心实意感谢救他们的恩人。
这话是沈乔乔没听到,若是知道了也是在心底拜拜这个拜拜那个,感谢伟大的琴纳医生,她只不过是个中间人,还赚了不少功德点。
“谢叔,东西取来了吗?”沈乔乔听到门口动静就从屋子里出来了。
谢叔拿出一个布包,“取来了,王铁匠说早就打好了,前些日子开不了门,现在才拿到。”
沈乔乔接过,立马就把布包打开,里面是一个铜制的铁盆,像太极似的分成两个区域,“不晚不晚,刚刚好,就是要这大冷天用。”
老早之前她就馋火锅这一口了,辣椒都种出来不少,其他的却一直没有行动,一个多月前让人打的鸳鸯铜锅现在才拿到。
“还有这些,姑娘你让买的,猪筒骨、羊肉,牛肉不好买,不过今天倒是碰上了,都是老牛,估摸着是家里真过不下去了才求官府批了,那肉老,我就只买了两斤。”
这年头,杀牛可是大忌,那是要得到官府许可的,这要不是家里过不下去了,还真没人愿意杀牛来卖,都是等到就那最后一口气了才愿意割肉卖钱。
“姑娘这是要做什么?”江婶好奇。
“晚上你们就知道了,今天我来做晚饭,婶子你帮我烧火。”沈乔乔打着哑谜,脸上却笑的开心。
看着天色也不早了,俩人立马就忙活起来,江婶洗菜洗肉,沈乔乔就拿出一个砂锅放在炉子上,把买来的猪筒骨给熬上汤。
先前种的辣椒早就在那旱天里晒成了干的,现在已经放在温水里泡着,香料也都准备好了,就是差了花椒,不然就可以做麻辣的。
这边沈乔乔熬着底料,满屋子呛人的味道,其余人都以为失火了,那么大的烟,沈乔乔自己都被熏的双眼通红。
“婶子,把那个大铜锅拿来,谢叔准备个炭炉放堂屋桌子上。”
忙的热火朝天,一个多时辰过去了,总算是把锅底弄好了,天也完全黑了下来。
“婶子,把那些菜先端上去。”沈乔乔一遍片肉一边指挥着。
“啊,姑娘,这都是生的啊?”江婶不理解,看沈乔乔那些肉也不像是要炒的样子,难道说今晚上要吃生菜生肉,这可不兴吃啊。
“不是,先端上去吧,等会儿我在跟你们说。”
……
桌子上,一家人坐在一起,大眼瞪小眼,然后再看看沈乔乔,没人敢动筷子。
炭炉上的锅子已经热的翻滚,一边红一边白,喜人的很,就是那红锅子的味道,有些刺鼻,方才就是这个东西搞得他们眼泪鼻滴直流着能吃吗?
“来来来,别愣着了,看我看我。”沈乔乔拍拍手,让大家伙儿都看着自己,她夹起一片牛肉放在红锅里涮了一会儿,等颜色变了就夹到碗中,那是刚才准备的蘸料,她爱的油碟,看着那片肉,沈乔乔两眼放光,吹都没吹立马就塞入口中,眼睛满足的闭上。
天知道这一口她想了多久,入口的那一瞬间她都想流泪了好吗。
”阿姐,阿姐!”沈子轩看她一副要上天的样子开口叫了叫她。
“就像我这样,把肉和菜放到这两个锅子里涮熟了就可以吃了,来来来,动筷啊。”
跟这沈乔乔后头,大家都动起了筷子,几个大人想起刚刚厨房里那一幕都不敢轻易尝试红锅,就两个小的跟着沈乔乔。
一入口,沈子轩满脸涨的通红,跑着去倒了一大碗水喝下,沈子夕倒是可以接受,直呼好吃,喜欢这个感觉。
在其余人也都尝试了之后,沈乔乔心中感叹,幸好准备的是鸳鸯锅,不然这一晚上厨房的水可是不够用了,这还是微辣。
一家人也就沈子夕还有李春桃能跟着她吃辣锅,谢子毓兄妹俩稍微好一点,能吃几口,另外老两口就跟沈子轩一样,吃一口就蹿出去喝水了。
“真暖和啊!”江婶吃着火锅感叹道,吃上这个东西身上都暖洋洋的。
“好次,爱次,嘿嘿。”沈子夕塞的满嘴还不忘说两句,一边的沈子轩也是频频点头。
“乔乔姐,这个吃法叫什么啊,以前从未见过,一家子坐在一起吃真好。”李春桃眼中都是满足和幸福开口问到。
“这个叫火锅。”
沈乔乔看着窗外,天已经黑透了,还有风吹着叶子的沙沙声,村子里大多数人家几乎都睡下了,农家人除了家里有读书人都是舍不得买油灯的,早早的在天黑之前就吃过晚饭歇下了。