第33章 采艾叶做青团
流水断桥芳草天，淡烟疏雨落花天。
天空淅淅沥沥的下起蒙蒙细雨，夹杂着略带凉意的微风，整个大青山都被薄雾笼罩着，变得缥缈虚幻。
因为这场雨，盖房的乡亲们今日不用上工，连带着李春桃也难得闲了下来。跟沈乔乔坐在窗子边有说有笑的。
“乔乔姐，过两日就要清明了呢！”李春桃望着窗外的朦胧细雨，突然感慨道。
又该去祭拜爹娘了呢！
“对哦，要到清明了，我这段时间都给忙忘记了呢！”沈乔乔听到她说的话，拍拍自己的脑门儿。
真是的，竟然忘了快到清明了，到时候可是还要带两个孩子去祭拜原主爹娘的。
“春桃，那咱们等雨停了去采艾叶做青团吧。”想到以前每到清明奶奶都会采艾叶来做青团吃，尤其是红豆沙馅儿的，她最喜欢了。
“青团？那是什么？”李春桃不明白沈乔乔说的是啥，自己好像从来没有听说过，难道又是乔乔姐在城里看到的？
“你们不吃青团吗？”沈乔乔满脸震惊，那青团可是自己每年清明都会吃的东西啊，这李春桃竟然不知道是什么，难道这边没有清明节吃青团的习俗？
“没听说过。”李春桃摇摇头。
见她摇头，沈乔乔突然想到这清明吃青团好像只南方的部分地区有这个习俗，且不说这是个架空的朝代，就说这清河村人家啊田里种的和人家平日里吃的都偏北方一点，也难怪这李春桃不知道青团是啥了。
不过这清河村没有这个习俗，她自己肯定是要做青团来吃的。
“那春桃，我看这雨也下不了多长时间，等会儿咱们去摘艾叶，我先做些给你尝尝，再送一些去王婶家，让他们也尝尝。”沈乔乔见外面的雨 有些要停的样子，便对李春桃说道。
“好啊，乔乔姐做的东西，肯定都好吃。”听她说青团，李春桃还真想知道这是个什么东西，味道又是什么样的。
望着窗外，想着等会儿可以多做一些，明日给萧随他们也送上一些，顺带还要去买些纸钱和香烛，后天祭祖的时候还是要用的。
“乔乔姐，雨停了，咱们走吧！”李春桃一直盯着窗外，雨一停，她就激动的说着。
“行行行，走，你别激动啊。”看她这样子，沈乔乔哭笑不得，果然也还是个孩子，一听到新奇的事情就会迫不及待。
两人拿着篮子就风风火火的出门了。
来到山间。因为刚下过雨，这山路也变得有些泥泞。
“春桃，小心些，别摔倒了。”沈乔乔走在前头对跟在她身后的李春桃提醒道。
“嗯，我知道，乔乔姐，你也小心点。”李春桃回应。
在山间的灌丛间寻找，还真俩人采到了不少艾叶。
“乔乔姐，这里有好多。”李春桃发现一大片艾草丛，连忙喊着沈乔乔。
“诶，好，多采些，到时候用不完还可以晒干了，冬日里拿来泡脚。”沈乔乔出声回应她。
这艾草可是好东西呢，不止可以用来做青团，它还有平喘止咳，祛湿散寒和温经止血的功效呢。
晒干的艾草夏日里可以点燃用来驱蚊，冬日里可以用来泡脚，做成枕头还能助眠呢。
小半个时辰，两人就将手中的篮子都摘满了，手上还拿着几捆连着根的艾草。
一路走下山，遇到了不少人。
“哟，沈家丫头和李家丫头，你俩采那么多艾做什么？”一位大叔问道。
“大叔，我们采来做吃的，不耽误您干活，我们走了。”沈乔乔笑着回答。
“诶，好，去吧。”望着两人离去，心里暗想：这艾叶能做啥，不就医馆会收着做药材吗，还不值什么钱。
……
到家，沈乔乔让李春桃把艾叶洗干净，自己则去赵大妮家里借了些红豆。
回来，李春桃已经将两篮子艾草都洗干净了。
“乔乔姐，接下来，我该干嘛？”也不知道这东西该怎么做，李春桃就问着她。
“我来做青团面皮，你去帮我把这些红豆给煮熟，然后捣成泥，行吗？”想着李春桃不会做青团，就把这做红豆沙的活儿交给她了。
“好。”
李春桃生火煮红豆，沈乔乔就将艾叶捣成汁儿，准备做面皮，俩人分工明确。
沈乔乔拿出上次去杂货铺买的糯米粉，也忘了当初是为什么要买的，正好现在派上了用场。
将刚捣好的青汁儿加在糯米粉里，再加入白糖揉着，然后再分成一个个小小的面团。
“哇，好好看的面团啊！”李春桃见白白的糯米粉被沈乔乔弄成了十分清新好看的绿色，开口赞叹道。
“来，先将这些包了，我来教你。”
沈乔乔细心的教着李春桃怎么包青团，不一会儿，一大碗红豆沙就都用完了。
“刚刚应该把那些红豆都煮了的。”李春桃看着还剩下不少面团，十分懊悔。
“没事儿，我再来弄一个别的馅儿，这红豆沙是甜的，估计有人不爱吃。”想到有人爱吃甜口有人爱吃咸口，沈乔乔就对着李春桃说道。
就着灶里还有点火星，沈乔乔立马又炒了个春笋肉沫馅儿，和李春桃将剩下的面团也给包了。
都包好，两人就开始烧水蒸青团。
“春桃，要用小火。”
“好。”
一刻钟，沈乔乔揭开锅盖，就见里面一个个小团子，光滑翠绿，香气扑鼻。
“来，春桃，尝尝。”沈乔乔将蒸好的青团一个个装在盘子里，端上桌，拿了一个给李春桃。
“唔，好烫，好好吃啊，乔乔姐，是豆沙的，好甜。”李春桃尝了一口，觉得满口清香。
“来，好吃就多吃几个，清明那天我还会做的，这盘就当咱俩的午饭了，剩下的两盘等会儿我给王婶家送去。”
想着弟弟妹妹还在赵大妮家里，也不知道他们吃到这个青团会不会喜欢，或者他们更喜欢甜的呢还是咸的呢？
两人吃青团，有说有笑的。
小小的青团，染尽了春日的气息，每一口都是山野之色。
清明时节吃过青团，春日里的美好欢愉也好再延续下去。
盼风调雨顺，五谷丰登，欢愉且胜意，万事尽可期。