第40章 有事儿找玻哥
“是条小鱼，直接放到海里吧。”
一开杆就钓上了一条小鱼，苏扬直接摘掉扔到了海里。
“这片水域比较清澈，小鱼比较多，适合鲅鱼生存，晚上的鲅鱼饺子有着落了。”
苏扬开口说道。
鲅鱼一般都会在不同的位置游动，因此难以选择固定的钓点。
因为鲅鱼视力极好，活动范围广泛。
垂钓鲅鱼最大的难度在于选择钓位，只能根据钓友的直觉和观察选择合适的水域。
在船上的活动范围有限，而适合这样的钓法只有抛竿用细线了。
这就考验钓友的抛竿水平了。
越细的主线，抛竿能力要求越强，由于有了钓鲨鱼的经验，对于苏扬来说，倒不是啥难事儿。
接着轮竿抛线，不大一会，就觉得手里的鱼杆猛的一沉，回线受阻。
“是条鲅鱼，还不小啊！”
朋朋扬起手电，看见海面腾起一条水淋淋的大鱼，不由兴奋的大喊。
也是毫不犹豫的，苏扬直接一把回杆，海水飞溅，鲅鱼跃过水面。
“啪嗒”一声，一条一尺来长的鲅鱼摔到了船上。
活蹦乱跳的鲅鱼，在船上被朋朋一把拎起来，张小星却是后退了一步。
“我就是觉得这鱼头太尖了，像是锥子一样。”
一直对尖东西深有抵触的张小星，紧张的说道。
“这条鲅鱼有个二三斤，包饺子够了。”
接过朋朋手里的鱼，掂了掂重量，苏扬满意的说道。
“小哥哥真是有两下子啊，就一会的功夫，钓上条鲅鱼。”
“依老夫多年的经验来看，鲅鱼活动范围广，也是不好钓的鱼种之一，这位嘉宾还是有些实力的。”
“鲅鱼饺子就得选用新鲜的食材，还真的期待今天的晚餐啊！”
“没有新鲜的鲅鱼，我家冰箱冻了几条。看看嘉宾怎么制作饺子，我也跟着学学。”
“艾特楼上的这位大叔，鲅鱼饺子就得用新鲜的，你用冻鲅鱼算是怎么回事儿？要不然你和苏哥说说，把那条鲅鱼允给你得了。”
“艾特楼下的这位兄弟，我看这事儿行，反正蘑菇屋的嘉宾，钓鱼是拿手好戏。”
“我就这么一说，你就这么一听，你还当真了。你以为你是谁？还想要苏哥给你送鱼，想的倒美。”
“你个混蛋王八蛋，小子逗我玩儿呢。不服出来单挑。看我不干你个生活不能自理。”
“我今天家里有人，不方便外出。等我哪天有时间了，咱俩约一下。”
“行了，行了，都别吵了，快看蘑菇屋的小哥哥，已经上手了。”
直播间的观众们，又把目光投入了蘑菇屋。
“这鲅鱼倒是够新鲜，还活蹦乱跳呢。扬扬还真有两下子，不到一会儿就钓了一条这么大的鱼。”
一边收拾着大鱼，黄老师一边称赞道。
“我们家扬扬是帅的，干啥啥都行。”
何老师在一边儿拔蒜，笑着说道。
“做鲅鱼饺子最重要的就是调馅儿了，尤其是这个花椒水，是关键的一步。不仅能去腥，吃起来还有鱼的鲜嫩爽滑。”
一边拿着小碗儿泡花椒水，苏扬一边对着镜头侃侃而谈。
这时，黄老师已经把鱼收拾好了。苏扬开始剁馅，剁好的鱼肉收至盆中，分几次把泡好的花椒水儿放里面搅和。
加入花生油、香油、胡椒粉、盐和鸡精搅拌均匀。
“小哥哥就这几步，就能看出熟练程度，已经不是普通的厨师能够相比的了。”
“隔着屏幕，就能闻到这鲅鱼饺子的鲜香美味儿，不行了，不行了，我的馋虫被勾起来了，这节目我不能再看了。”
“看着节目，我的口水也要流出来了。”
“破防了，我被小哥哥的手艺整破防了，看来黄小厨后继有人。”
“楼上的这位兄弟，你这话说反了吧，小哥哥的手艺比黄小厨更好吧。”
“瞧你们几个没出息的样儿，吃不着干眼馋，不像我吃不着一点儿都不眼馋。”
直播间的观众，看到小哥哥调料和馅一气呵成，又进行了一番口水战。
大多数的观众，也被这个画面儿给馋的流出了口水。
不过苏扬并没有结束，把控干水的韭菜切成碎块儿，直接和鱼馅和在一起。
搅拌了一会儿，加入葱姜碎，调完了馅料，就开始包了起来。
蘑菇屋的成员，擀皮儿的擀皮，掐剂子子的掐剂子，黄老师和苏扬负责包饺子。
忙的不亦乐乎，一派其热融融的景象。
大家似乎都把白天的事情给忘得一干二净，蘑菇屋又恢复了充满欢乐的烟火气。
经过大家的努力，热气腾腾的饺子，很快就出锅了。
在蘑菇屋的院子里，苏扬又把一串小碟子摊开。
依次对入蘸料，有蒜末，姜末，葱花，香菜，蚝油，香油，辣椒油，米醋。
“这看起来，怎么像吃火锅呢，饺子刚出锅，我已经迫不及待了，先吃为敬。”
朋朋露出一口大白牙，夹起一个饺子，蘸了蘸酱料放入嘴里。
鱼肉的鲜香，加上蘸料的辅佐。直接冲击着味蕾，大脑的交感神经，感觉愉悦无比。
“这味道，也太可以了吧。”
吃了一个饺子的朋朋，露出了满意的笑容。
“说真的，我也是好久没吃这么好吃的饺子了。以前记得在家乡的时候，妈妈给我包过鲅鱼饺子，这就是妈妈的味道。”
回忆起小时候的家乡，若巴的眼眶有些红彤彤的。
毕竟，在外面打拼那么多年，家乡的味道早就成了奢侈的记忆。
如今，再次吃到这样的味道。怎么能不感动？
“黄老师，何老师，你们又在吃什么好东西啦？”
这时，不远处传来一道声音。
“哎呦，是玻哥来了，快过来尝尝我们的鲅鱼饺子。”
一听这道熟悉的声音，黄老师就笑着和玻哥打招呼。
“我这次来不是给你们送海鲜呐，是看一看你们。”
笑呵呵的玻哥，走了过来。
相处了这么长时间，大家也都不见外。玻哥直接用手拿了一个饺子，放在了嘴里。
顿时，眼睛眯成了一条线。
“这鲅鱼饺子真是绝了，鲜香嫩比我们本地人做的还好吃。”
过了好一会儿，玻哥才夸赞到。
“你不是送海鲜，那是有别的事情”
黄老师和玻哥的接触最多，以他的了解，觉得玻哥这个人非常的实在。
一定是听到了什么风声，大晚上的赶了过来。
“是啊，今天听说了你们的事情。我也感到十分的生气，那个陈老板真不是好东西。”
玻哥的眼睛里，顿时是充满了愤怒。
不过话锋一转，接着说道:“房子的事你们不用操心，这事儿我就替你们摆平了。”
“玻哥真的能扛事儿啊，有事找玻哥，我怎么把这茬给忘了呢？”
听完玻哥这么一说，黄老师一拍大腿，恍然大悟的说道。
虽然玻哥表面上憨厚，不过毕竟在这鲨鱼湾混了这么多年。
有事儿找玻哥!
这名头也不是白混的，属于名副其实的地头蛇。