第51章 土豆换粮食，你们别后悔就行
<header>第51章 土豆换粮食，你们别后悔就行</header>青牛镇外的田庄，陆章拿起一枚发芽的土豆，给众人看。
“你们看，这就是我要种的土豆！”
“只需要将土豆发芽的部分切下来，栽种在土里，然后正常除草施肥，任其生长。”
“待几个月后，土豆枝叶发黄，它埋在地下的根系上，就会结出一串这样的土豆！”
陆章一边讲解土豆的习性和种植方法，一边亲自动手，将手中的发芽土豆切开，示范栽种。
佃户们全都瞪大眼睛，看着陆章的动作，没有人说话。
直到等陆章种好了手中的土豆，才有老农疑惑开口。
“主家！”
“这个土球疙瘩，就是土豆？”
“它是在地下结果的？”
佃户们可没见过这样的作物，不论是粟米还是麦子，都是在枝头上结出种子。
地下长东西，怎么听都觉得稀奇。
但这一点，也不是不能理解。山里的葛根、茯苓等药材，也是在地下长出膨大的根茎，农夫们也听说过。
关键是，这土豆的产量到底有多少！
还有，土豆长出来了，又有什么用？
佃户们问出自己最关心的问题，同时，还提出一点疑惑。
“主家，土豆，是能吃的吧？”
“这东西味道如何，人吃多了会不会不好……”
毕竟，佃户们都没吃过土豆这东西，生怕产量太低，或者味道苦涩，甚至是有毒！
那样的话，他们种植土豆，可就亏大了！
不仅是一众佃户，一旁看热闹的林文意和柳梦，也对这个问题，很感兴趣。
若不是眼前这些土豆都发芽了，他们甚至还想先弄一点尝尝呢！
看着众人感兴趣的眼神，陆章正要回答，一旁的莺儿就忍不住了。
“废话，土豆当然能吃！”
“而且还无比美味，比粟米面条好吃得多！”
“若是土豆不好吃，姑爷怎么会让你们种？”
佃户们一听，也是这个道理。
主家又不傻，让他们种土豆，说明土豆肯定有用。因为种出来，土豆的大头，都是主家的。
只是，他们毕竟还是没有亲口品尝过堵土豆，对其免不了还是有些担心。
“主家，我们……我们若是种出来，收获了土豆，能不能在主家这里，换成别的粮食啊？”
“总不能让我们把土豆，顿顿当饭吃吧！”
佃户们低声哀求着，显然依旧对土豆不够信任。
莺儿一下子被气乐了，没好气的翻白眼。
“把土豆当饭吃，就你们？”
“想得倒美！”
“土豆给你们吃了，简直是糟蹋东西！”
自从品尝过土豆的美味之后，莺儿就一直对其念念不忘，不知什么时候，能够再次吃到土豆。
现在这一群人，竟然还不愿意？简直不知好歹！
莺儿正要骂佃户们愚蠢，陆章却忽然抬手，将她拦住。
“莺儿，不必了！”
“他们既然不喜欢土豆，我便不分给他们了！”
陆章神色一正，走到众多佃户面前，肃然开口。
“众位佃户，你们不知道土豆的好处，我不怪你们。”
“既然如此，那我们不妨换一个方法。”
“还是我提供田地和土豆的种子，你们负责种植。但是土豆收获之后，所有的土豆，都归我所有！”
“我会按照你们以往五年种植粮食的平均收成，把土豆的收获，折算成粮食给你们！”
陆章说着，眼角带上了几分冷漠之色。
他本来还想着，靠着土豆的高产，帮助这些佃户，改善生活，甚至脱贫致富！
但他们如此不识抬举，那陆章也懒得这么做了。
不如他自己把所有收获的土豆拿走，按照往年的粮食补贴给佃户！
这就等同于，把佃户租种土地分成的模式，改变成了雇佣模式，佃户们为陆章打工种田，陆章给他们一定的粮食当工资！
陆章种植土豆，本来就是为了获取和存储粮食。
如今直接不分给佃户们土豆，他就可以掌握更多的土豆了！
至于补给佃户们的粟米小麦等粮食从哪里来，陆章更不在意了。有岳父张老爷这个大地主在，还怕少了粮食？
唯一的问题是，佃户们看到了土豆的大丰收和奇高的产量，恐怕会后悔！
陆章想了想，决定还是提醒一句：
“诸位，我们先说好 ！等到时候，不论土豆收获多少，都和你们没有关系！”
“你们，一个土豆都别想拿到！”
“我只会按照你们往年的收成，给你们粮食。”
“如此，你们可还愿意？”
佃户们一听，顿时大为惊讶。
他们互相对视一眼，开始盘算起来，分析背后的利弊。
很快，佃户们便有了结论，顿时激动的开口：
“主家，你说的可是真的？”
“土豆的收成，我们可以不要。就是不知主家到最后，能够给我们多少粮食？”
“若是和往年的差不多，我们就答应了！”
租赁分成改成雇佣，傻子才不答应！
种田可不同于其他，没什么旱涝保收的说法。一旦年岁不好，遇到什么自然灾害，病害虫害，说不定就大减产了！
到时候辛辛苦苦一整年，到最后还是要挨饿！
若是换成他们出力气，主家固定给粮食，那可就太好了，再也不用担心田地的产量问题了！
陆章见佃户们一副自己赚大了的样子，不由有些好笑。
“我陆章说话，从无虚言！”
“只要你们认认真真，按照我的吩咐来种植管理土豆，我便给你们粮食！”
“只是等土豆收获了，你们别后悔就行！”
佃户们当即点头，一起与陆章敲定了此事。
傻子才后悔！
把看天吃饭的种田，变成旱涝保收，谁想不清楚其中的好处？
陆章对此，眼底里只剩下一丝丝对于这个时代的哀伤。
就算等土豆收获了，佃户们看到土豆那惊人的产量，想要后悔，他也会不再同意了。
他不再理会众人，直接人让莺儿，去把往年田庄的账本记录给拿出来。他要好好计算一下，过去五年，佃户们平均能够收获多少粮食，好给他们定下数量。
莺儿的动作很快，不多时便将田庄的账册，交给了陆章。
只是，陆章一看这账本，多少头大起来。
“这……你们是怎么记账的，怎么这么乱？”
“收入和支出放一起，每家每户的都这么乱，我要整理到什么时候啊？”