第267章 热闹热闹
“咱们跟着大小姐后,从来没有听说过的东西还少吗?你还没有适应呀?”春雨在旁边提醒道。
“那倒是,我也就是好奇,随口问问而已。大小姐,今天咱们也吃小龙虾吧,我看着有些眼馋。”南风嘻笑着建议道。
“好,回去就做,大家好久没有在一起热闹热闹了。”温柔也想念路边夜市的惬意的感觉了,便豪气地说道:“今晚八点在府门口举办烧烤聚会,全体人员有一位算一位,均可参加,包括店里员工、村里老兵。南风,通知各位的任务就交给你了,关店后你带他们一起来。我和春雨现在就回去准备了。”
“好咧,属下现在就去。保证完成任务。”南风一阵风似地出了店门。
温柔和春雨一看现在已经下午四点多了,也不敢耽搁,急匆匆回去了。
春雨连府门也没有进,就先去果园通知去了。
温柔交代老孙头将府门前的空地上打扫了一遍,再洒了些水,将菜地里已经成熟的蔬菜都采摘下来送入府里。
温柔计算了一下人数,有六十人呢,这些人都是能吃的年纪,工程量还是很浩大的。
温柔迅速列好菜单:烧烤有羊肉、鸡翅、黑鱼、五花肉、牛肉、板筋、香菇、韭菜、茄子、金针菇、尖椒、玉米;凉菜是拌长豆角、拌黄瓜、五香花生、五香毛豆;主菜当仁不让是麻辣小龙虾配扎啤。
温柔先买了一澡盆小龙虾交给厨娘刷洗,又买了六条黑鱼交给秋雨收拾,两个嬷嬷开始择菜,温柔又买了三十斤羊肉交给白板切块,锅上开始加水煮上花生毛豆。
温柔又买好了其他肉食,正考虑交给谁处理的时候,朱莎芷凑了过来,说道:“柔儿,娘的刀功还行,娘来切肉吧。”
“哦,牛肉切块,五花肉切厚片,板筋切段。”温柔将肉食往她面前一推说道。
温柔则将洗净的鸡翅裹上新奥尔良烤翅腌料,整整装了一盆。
温柔又拿出其他肉类的腌料交给厨娘,自己则开始准备餐桌、餐具。
温柔买了六张塑料圆桌,每张桌子配十把塑料椅子、十套一次性餐具。
白老头帮忙抬到府门口,加上孙老头三人将桌椅餐具全部摆放整齐。
温柔将三架烧烤炉放置在桌子一侧,将配置的调料盒里装满调料,盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、油一样也不能少。
每张桌子旁边都放着一罐十升的扎啤,特别引人注目。
等春雨带着果园里的老兵到达之后,温柔拿出一大堆铁签子,让众人就坐在府门口开始穿肉。
温柔每样都串了一串做个示范,交给众人后和春雨进府开始炒制小龙虾了。
两人现在做这道菜是驾轻就熟了,每人负责三桌,很快炒好后盛六个不锈钢脸盆中。
凉菜则交给两位厨娘处理,温柔和春雨将煮好的花生毛豆分装六份。
然后又回到府外,将烧烤炉里的木炭点燃,用铁夹夹着黑鱼放在火上来回翻烤,然后撒上各种调料。等春雨和秋雨明白后,便三人三炉,每人同时烤制两条。