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第86章 肉质鲜嫩

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    “金三,你先去客房休息,一会儿等吃饭的时候再来叫你。”温柔笑道。

    “好,你去忙,人我都认识,没关系,你不用招呼我。”金三虽然很想到处逛逛,可毕竟是客人,不能过分,就朝客厅去了。

    温柔把温馨递给运嬷嬷,自己去了厨房。喜娘子和悦娘子正坐在门边择菜,抬头看到温柔,站起身来问道:“大小姐,有什么吩咐?”

    “下午你们不用做饭,我来准备。”

    “有鸡、鱼、青菜、萝卜、白菜。”喜娘子说道。

    温柔一阵感叹,古代的蔬菜品种太少,还是到系统商城里一并买了算了。“好,这些都先收起来,我另外准备。”

    温柔急匆匆赶回屋里,进入空间,先买了三个鸳鸯锅、两个红泥炭炉、一箱木炭,然后麻辣火锅料、菌汤火锅料各买三袋,芝麻酱蘸料、麻辣蘸料、海鲜蘸料各五袋,牛肉卷三斤,羊肉卷三斤,黄喉、黑鱼片、毛肚、鸭肠、鸭血、腊肠、豆腐、腐竹、豆腐皮、宽粉、油麦菜、桐蒿等常吃的火锅菜统统来一遍,去掉上面的外包装,整整装了五大袋。

    温柔一手拎一袋,到厨房里叫喜娘子和悦娘子把其他的东西都拿来,然后指挥她们把各种菜品都洗净、改刀后一一装盘。

    温柔把一个鸳鸯锅直接放在厨房中岛的电磁炉上,一半加入麻辣火锅料,一半加入菌汤火锅料,让悦娘子切些葱段姜片分别放进两边,又往里注入清水,就开始点火加热。

    温柔把各种菜分成三份,取出一份摆到锅的四周,又将蘸料、香菜、葱花分别装入小碗,最后摆上三套餐具,只等大家入席。

    “喜娘子去请师父和金三过来,我们三个在这儿吃。”温柔指着剩下的东西说道:“今天府里人少,你们拿一份去餐厅一起吃,这一边是辣的,一边是不辣的,每人按自己口味调一份蘸料,水开后就可以下菜了,一煮熟捞出放入料碗蘸着吃即可。去吧。”

    悦娘子到院里转了一大圈,只剩两个嬷嬷和红中在家,她们听说有新吃食,都很高兴,迅速搬完食材,厨房里终于清静了。

    白老头和金三来时,锅中汤已经大滚,升腾起白茫茫的热气,火锅店那浓郁的香气也随之飘散到整个院子。

    温柔招呼白老头和金三坐到桌前,为他们介绍了彼此后方才说到:“师父,你不能吃辣,就把想吃的东西下到这边白汤里,煮熟后捞到面前的料碗里蘸着吃就行。”

    又看向金三问道:“金三,蘸料给你准备了三种,你两边都可以下菜,试试更喜欢哪种。”

    “好。”金三看着桌面上菜品很多都不认识,觉得自己过去二十年估计吃的都是假菜。

    温柔往两边都先下入一些牛肉卷,然后说道:“肉的颜色变白就是熟了。”说着从菌汤里夹了一片牛肉放入白老头的碗里。

    金三学着温柔也从菌汤里夹了一片,蘸了芝麻酱,一口下去,肉质鲜嫩,咸香肥美。赶快又从辣汤里夹了一片,同样蘸了芝麻酱,入口瞬间点燃了唇齿间的烈火,金三忍着刺激咽了下去,赶快喝了口水也没压下那股冲劲儿,忍不住吐着舌头吸溜了两下。
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