第78章 加盟连锁
“我在镇上正在装修房子,计划开一家火锅店、一家冷饮店和一家女子养颜馆。火锅是一种适合冬天吃的饭食,冷饮是适合夏天喝的冰镇饮料,女子养颜馆是一个小小的会所,女人在里面可以享受到独特的按摩手法配合美容产品达到美容养颜的效果,也同时售卖女人用的日常用品。”温柔看着金三那迷茫的眼神,笑着说道:“一会儿我带你去镇上看看,美颜馆正在培养美容师,我一会儿要教冷饮店的伙计学做冷饮,下午我再给你做顿火锅尝尝。看过之后如果有兴趣,我可以让你优先挑选加盟地域。”
“加盟是什么意思?”金三顾不得不好意思,急忙问道。
“是这样的,这三家店铺采用加盟连锁管理模式。我只准备在本地开一家店作为总部,其余地方的店铺叫做加盟店。”温柔尽量解释清楚,毕竟对古人来说这些词语都太过陌生,“比如殿下要加盟店铺,先要选择店铺所在地域,同一地域只能存在一家加盟商,也就是买断了此地域的经营权。统一店名:比如xxx火锅店京城加盟店。加盟店要给总部交纳一定的加盟费用,总部会给加盟店提供技术支持,加盟店使用的调料、产品等必须从总部购买。”
金三很快明白了其中关窍,这样的管理模式之下, 加盟店有了地域保护,不会出现恶性竞争现象;有了的技术支持,生意就有了保障。但技术的核心是那些调料、产品,却掌握在温姑娘手里,加盟店只有源源不断地从温姑娘这里拿货,才能维持那技术运转。温姑娘可真……狠!但反回来说,洽洽证明了温姑娘对这三样生意很有信心,否则,怎么会选择这样的方式合作?
“这种经营模式还挺新颖独特的。”金三想了想问道:“如果殿下要加盟温姑娘的女子养颜馆,一个店铺需要多少位美容师?总部培训美容师需要多长时间?是在什么地方培训?”
“那要看店铺的经营规模而定,一般一个床位配备一个美容师。美容按摩需要在相对比较私密的空间里进行。有人喜欢安静,会选单人间;有人和朋友一起,那就去双人间。但是,京城里规矩多,有些女子不方便外出,可能会要求上门服务,这就需要有些灵活机动的美容师候着。”温柔抿了口茶,继续说道:“一般店铺会采用&39;会员制&39;和&39;预约制&39;,方便调配安排美容师。培训美容师只需两天就可上手,但是要想技术好,还得在后面服务中不断实践提高才行。总部会在开业前一个月,派两个美容师到加盟店指导培训,确保店铺顺利开业。”
“&39;预约制&39;我懂,就是提前预约服务时间、地点。&39;会员制&39;又是怎么回事?”金三再次询问道。
“比如养颜馆只给店铺会员提供各项服务,要成为会员,就要按标准预存银钱到店铺,比如分为三个档位:富贵级五千两九折优惠,尊贵级一万两八折优惠,至尊级两万两七折优惠。级别越高,优先权越高,优惠越多。”温柔想到前世里自己那还没有用完的各种预存不禁有些心疼。