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第237章 来凤鱼

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    有了花鲢鱼,林乐暖第一时间就想到了来凤鱼,她上学的时候,有一次跟着室友出去吃的,老板是云贵那边的,一手来凤鱼做的特别好。

    那天林乐暖排队一个多小时才吃上,辣得她眼泪直掉,但是筷子根本就停不下来。

    从那之后,一寝室的经常过去吃。

    结果一个暑假之后,想要去解馋的林乐暖发现人家关门了,四处打听之后才知道老板回家带孙子了,就再也没有吃得上。

    现在看到花鲢鱼了,林乐就馋了。

    凑到钱云禾身边说自己想吃来凤鱼,钱云禾虽然没有吃过,但是经常听闺女说之前上学的时候吃到的来凤鱼有多么好吃,现在提起来,她也有些好奇了。

    兑换好菜谱,发现要用的材料基本的都带着出门了,差的那集中空间里面也有,偷摸弄出来一些也没有人发现。

    草鱼腌制上准备让何正义他们一起烤了。

    花鲢鱼则留下来做来凤鱼了,两条鱼个头都不小,大的那条比沐宏晟的小臂还长了不少。

    将鱼肉片好,满满一大盆!

    用盐,姜葱,黄酒硽一会,再把鱼块用水冲干净,这样能很好的去除鱼的腥味。

    然后再用黄酒和盐腌制上,锅里放入油,倒入干辣椒段,泡椒,特制的豆瓣酱的多种调料,那辣味一下子就出来了。

    一边帮忙的林乐暖眼里都要被辣出来了,同时心里充满的期待,多少年了,她终于又闻到了那种鲜辣的香味!

    底料做好,锅里倒上水,再放入鱼块下锅用小火煮熟后收芡,红薯淀粉是钱云禾在空间里兑换的,毕竟这会还没有红薯。

    最后将切好的小葱节垫入盘底,倒入烧好的鱼,撒上花椒面,再用锅烧热油,放入适量的的干辣椒段,少许花椒粒炒香,淋在鱼上,最后再放上小葱花点缀。

    林乐暖想了好多年的来凤鱼就做好了!

    两条鱼满满当当的一大锅,那鲜辣的香味让在一边烤鱼的沐永安他们都没有心思烤鱼了。

    将手里的火交给贾斯和葛大牛他们,沐永安带着林乐巧夫妻俩就过来了。

    “要是来碗米饭就更好了!”林乐暖说道。

    “哎,确实,这味道不配米饭可惜了。”钱云禾很认可,不过现在煮饭也来不及了,就用干粮凑合一下吧。

    很快,所有的东西都做好了,第一个被下筷子的果然就是来凤鱼,虽然没有米饭,但是一口鱼一口馒头,那滋味也是美滴很!

    林乐暖吃得很是满足!

    沐宏杰几个小家伙吃了一口眼泪就掉下来了,感觉舌头着火了!比平时吃炸鸡撒的辣椒面辣多了!

    虽然还是很想吃,但是舌头受不了,小家伙们只能退而求其次去吃龙凤汤和烤兔子了。

    当然了,这些味道也是棒棒哒!

    东西看上去很多,但是人也很多,所以大家也就吃个半饱,不过这回林乐暖刚才埋在土里架上火烤的叫花鸡能吃了。

    用木棍将地里的土疙瘩挑出来,再用力一拍,烤干了的土疙瘩直接就裂了,露出里面包裹着荷叶的叫花鸡。

    小心的将叫花鸡弄到盘子里,再掀开那层荷叶,叫花鸡特有的香味一下子就勾住了还没有吃饱的众人!

    结果小家伙一人分了一个大鸡腿,沐老爷子和沐老太太一人一个,沐包包小朋友流着口水也想吃,但是奈何人太小,只能拿着馒头啃啃解馋了。

    野鸡肉其实没有家养的鸡肉好吃,但是这会嘛,大家也就吃个新鲜。

    手巧的宋玉娘还用野鸡羽毛给小家伙们做了几个毽子,很是漂亮,也仗着自家也有小朋友,让宋玉娘给做了一个。

    用林乐暖的话来说,这就是生闺女的好处了,可仗着闺女的名义做小孩子爱做的事情。

    叫花鸡瓜分完,再来一点饭后水果,就是林乐暖之前弄来的,一群人才算是吃饱了肚子。

    在小河边散步消食,沐宏晟带着林乐暖在小河边还捡了不少小石头,林乐暖觉得好看,要弄些回家去摆着玩。

    同时林乐暖也琢磨明年夏天可以过来避暑,这山里的温度本来就比外面低,到时候在这石滩玩水也是很不错的选择。

    天色差不多,一行人便收拾下山了,山里不比外面,天不够亮的话还是比较危险的。

    到了庄子上,尼斯两个也回来了,还给林乐暖他们带来一个意外之喜。

    这山里居然有温泉!

    而且位置也挺好,周围地势算是平坦,并且并不是特别深入山里。

    那位置也就尼斯他们能发现了,是在一个山坳坳里面的,那边虽然地势平坦,但是基本上也不会有人过去,所以一直没有人发现那边有温泉。

    现在算是便宜沐家了。

    因为那边地势平坦还有温泉,大家一致决定,在那里建度假别墅,然后围着那个位置清理山林种植果树。

    计划订好,就差人手了,这里离乐州府近,离沐宏远那边也不是很远,

    现在沐宏远已经在乐州府也有一席之地了,招人的事情直接交给他来帮忙就行。

    沐宏远要的报酬是山里的一栋别墅,有温泉池子的那种,沐宏晟当然答应了,其实他不说,沐宏晟也会给安排上的。

    林乐暖虽然有很多想法,但是不够专业,所以他们只负责将自己的要求记录下来,然后找专业人士帮忙。

    回了京城,沐永安就拿着写了一家老小要求的单子去找同僚了。

    这大庆朝手艺最好的房屋设计师可都在在工部当差呢!

    之前他们可没有少吃沐家的冷饮,这会找他们帮忙还不是一句话的事情。

    当然了,报酬那是当然不会少给的。

    不过他们看了写满了家庭愿望的纸条有些无语,这沐家人的脑子里都在想什么呀,不过想象一下要是真弄成了,他们也好想在沐休的时候过去住住那山间温泉别墅呀!

    带着这样的想法,沐永安的委托被收下了,不过要出图纸还要一段时间,

    这段时间,沐家人也没有闲着,山里要盖房子要种树,这会就得安排人上山清理了。
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