第154章 何雨柱准备开饭馆(上)
何雨柱回到家里,秦淮茹就朝他要钱,他倒是没多想,直接把钱递了过去。
秦淮茹看着到手才五十多块,心里很不乐意,连带着对何雨柱的态度也差了不少。
现在物价涨的这么厉害,五十多块怎么够花。
她又花钱给街道不少领导送了礼,给棒梗介绍工作,可是,她能找到的工作棒梗看不上,棒梗看得上的工作她是找不到。
何大清此时溜达去了,何雨柱躺在床上。
“跟你说话呢,傻柱,你听到没有?”
“这不听着呢?”
“你说你现在就这么点工资,要不咱把工作辞了吧?”秦淮茹嫌弃何雨柱工资低,却丝毫没感觉,她们一家就何雨柱一个赚钱的。
“我把工作辞了,你们吃什么呀?”
“不是有多少人要请你给他们做宴席嘛?以前你靠这个赚的,一个月也比工资多多了,现在大部分人家家庭环境都好了,给的肯定更多啊,兴许一个月能赚上千块呢!”
这点何雨柱倒是相信,凭他的手艺加上现在的行情,一个月赚上上千块根本不成问题,以前他在轧钢厂工作,下班后去赚外快都能赚不少,如果辞职去干这个,肯定能赚更多。
“对了,傻柱,我问你,最近你好久都没拿外快回家了,是不是娄晓娥来过之后,你就藏起私房钱了?”
“哪能啊,这个月我不是下班就回家了嘛?再说了,这个时候,大伙都忙着呢,哪有人家结婚办宴席的。”
“说的也是。”
一周下来,何雨柱还真和秦淮茹做出了一个大胆的举动,那就是辞职,专门为人做宴席。
对于有红白喜丧的人家,秦淮茹更是亲自上门,为自家揽生意,顺带收钱。
另外,秦淮茹看棒梗没工作,就让棒梗跟着何雨柱学厨,一开始棒梗是不同意,烧菜做饭那是伺候人的事,他贾家太子爷怎么能干这种活?
但是秦淮茹把他臭骂了一顿,又和他棒梗说,每次给人办席可以赚多少多少。
棒梗终于心动了。
不过,这学厨可不是简单的事,这刀工,火工,哪一样不得从头学起,更甭说,棒梗在家是连菜刀都不拿一下的人。
何雨柱本来打算让马华来帮自己的忙,但是秦淮茹却反对,现在钱本来就不多,何必多找一个分钱的,现在大部分人家洗菜摘菜工作都会备好,何雨柱去了也就负责掌勺而已。
有她和棒梗两人足矣。
不过好景不长,这一片突然之间,多了一家大排档,老板是川南的,烧得一手好川菜,其他各种菜系也多有精通。
人家夫妻二人,加上儿子女儿儿媳妇女婿,还有三个学徒,不仅在自家店做生意,还接上门做席。
夸张地是,他们家还买了两辆三轮车,给人家做席的时候,菜品,板凳全都包了。
要知道这年头,一家办席,桌椅板凳这些都是要邻居家去借,有时候人家新家具被烟头烫了个黑疤,邻里之间就生了嫌隙,就是没出事,也得烟酒递上去。
这下子,人家全包了,甚至近一点的,直接将店里的桌面都搬过去,可省下好多事。
最关键的是,一通价格算下来,居然比自己买菜还便宜。
人家烧菜师父说,他初来乍到,也不多赚,希望大家帮忙吆喝。
可事实上,他这菜品需求大,进菜价格也比寻常人家便宜,光这方面就已经赚足了钱了。
师父的手艺虽然比不上何雨柱,但是人家说话热情,不像何雨柱总是摆着个脸,也不想秦淮茹还没做饭就要收钱。很快,名声就传了出去。
新的人要是不放心,先去他店里尝上一尝,那也是物美价廉,劲道无比啊。
很快,一传十十传百,名声就打了出去。
秦淮茹的赚钱计划就泡汤了。
这不,秦淮茹在街头拦下了一个熟人。
“杜大妈,上次我们说的你那侄子结婚办席的事。”
“嗨,秦淮茹,忘了告诉你了,本来我是给他介绍傻柱了的,但是他妈听人说,边上那大排档的王师傅手艺也很不错,所以他就动摇了,正准备这两天去尝尝口味呢。”
“杜大妈,那王师傅手艺怎么比得上我家傻柱,傻柱做的那可是正宗‘谭家菜’,谭家菜你知道不,那以前的做给皇帝吃的,御膳。”
“真的?那我回头跟我侄子再说说。”
何雨柱辞职后只忙碌了一阵,又赋闲了下来。
那大排档的王师傅烧的菜,他也让小当去打包过回来一次,烧的确实没他好,但是人家也不差劲,不是吃货行家,很难察觉出差异。
大家都是苦日子过来,这吃席时,有鱼有肉,大部分人就满足了,还管什么味道,就跟猪八戒吞人参果似的。
再说了,人家态度摆的很低,大排档招牌摆在那,人家上门一起就答应了。
请他何师傅,还要看他脸色,对方态度不恭敬,他就不去了,就这脾气,怎么能干得过人家。
几天后,在御膳谭家菜的吸引下,杜大娘的侄子结婚还是请了何雨柱。
本来吧,这也没什么问题。
请何师傅钱是多花了点,买菜方面也要自己下功夫,但是御膳这传出去就有面子。
不过新郎他妈觉得花了许多冤枉钱,加上原本去和王师傅去谈的几个人心里不乐意,就在背后嘀咕了几句。
说某些人自以为是大厨,事实上就是被工厂赶出来的,带了个小屁孩,连土豆都切不匀称,还好意思收那么高的价钱。
这话刚好被棒梗听见了,土豆都切不匀称,那不是说自己吗?
于是从锅边拿出一汤勺,对着那人后脑就砸了过去。
这一招棒梗已经不需要人教, 小时候去轧钢厂食堂偷东西,傻柱就是用这一招对付他的,属于是偷师成功了。
那汤勺是刚从油锅里拿出来的,砸到说话那个的后脖颈,直接给送医院了。
好好的婚事闹了这么大一不愉快,别说拿钱了,还得医药费赔进去。
各种费用算下来,这个月赚的不说,还倒赔进去五百多块。
而且发生了这种事,是没人敢再请何雨柱了。
秦怀如先是骂了棒梗几句,然后又责怪何雨柱:“为什么不看好棒梗?”
这让何雨柱哪说理去。
这下子好了,全家人都等着喝西北风吧!