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第九十九章 神同步

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    “我补,我补还不行吗,这不是去种蘑菇了么!明儿个我多补两个时辰,行不行,五哥,我的好五哥!!求你了!”

    七郎快哭了,本来就没几个月钱。

    “哼,补了再说,我手都快抄断了!”

    五郎一点不受哭腔影响。

    一个个的,都有时间在外面撒欢,就他一个人关在书房里,只能埋头苦干,连个说话的人都没。

    “给你加工钱!”李冬儿笑着一句话立刻就安抚了五郎。

    “嗯,多谢娘亲!!”

    有付出有回报,真好,五郎顿时又高兴了。

    唐冲觉得自己学到了,这就是打一棒给个甜枣了吧。

    回去在自家儿子身上试试!

    “娘,这蘑菇面上一层是什么啊,好脆,好香,好好吃!”

    “我也想知道!”唐冲心里想着,耳朵听着,嘴巴吃着,抓紧着吞了嘴里的东西附和着问道。

    “就是面粉加鸡蛋加水啊!”

    说起来是简单至极,实际上折腾这点天妇罗面衣上的粉,可真是费老鼻子劲了。

    后世的天妇罗粉超市就有卖,主要的成份就是低筋面粉。

    好赖折腾过全麦馒头的李冬儿对面粉的品种还是有点认识的,普通现在吃的白面就是后世的中筋面粉。

    中筋面粉筋度高,适合做馒头,做中式面点。

    却是不适合拿来调制天妇罗面衣的。

    只能是拿山药淀粉混进中筋面粉里来降低面粉筋度,自制筋度低的低筋面粉。

    好死不死的,她忘记了混合的比例。

    只能一点点的调,一份份的炸着试。

    足足花了大半个时辰才把比例定在了四比一,把家里这点好不容易做出来山药淀粉都嚯嚯完了。

    还有油温的问题。

    柴火灶温度高,加温太快,一个不小心面衣炸焦了,里面的却还没熟透。

    反复试了很多次。

    最后才出来了一盘子刚刚好的成品。

    要是没有阿香,她早就撂挑子不干了。

    做出来的成品按她曾经吃过的感觉还是略差了一点,但也足够惊艳。

    轻,薄,酥,差得那点就在于不持久,炸出来现吃口感最好,超过半刻钟就开始发软了。

    像这种低筋的面粉调制的面衣。

    将来就是酒楼的独门秘方,不捅破了,没人教,永远也不会泄露出去。

    所以李冬儿就只是轻描淡写的说。

    唐冲自己不下厨,只当李冬儿就是用简单便宜的东西做出了好吃的菜。

    也不追问,只想着等回京了,要好好的馋一下官家。

    以前他也蹭过饭,但跟今天他吃的这顿不可同日而语了。

    “这蘑菇,炸完跟肉似的,太好吃了,山里真能长出来吗,不用管?”唐冲把四色炸物试了个遍,又问李冬儿。

    “这个可真不好说,看天时。”

    李冬儿学农业也不是样样精通,像菌丝这种,她就不知道怎么能培育出来。

    她大概知道一些后面的操作,所谓的古法种蘑菇,就是她让关羽长去做的。

    少了最关键的菌丝入坑。

    只能寄希望于原生的木头上菌丝足够发达,集中性放置在一起,总会蔓延到没有菌丝的木头上。

    老天爷配合再来几场雨。

    或者山里的湿润度够。

    菌丝就能着床,把整个山坳变成蘑菇基地。

    “最快也要年底或者明年了,实在不行,酒楼里要卖这个就去京城附近的山头收吧!”

    野物总是到处都有的,收起来成本略高一些而已。也可以给京城附近勤劳的穷人家找个生计,多一份收入。

    在距离木石村几百里地之外的东京汴梁。

    赵匡胤这位缺钱缺得眼睛都要长钱眼里的官家,与李冬儿几乎不谋而合的神同步了。

    “太后那座山里有什么出产的?”赵匡胤理完了朝中大事,招了管事来问。

    圈地事业进行得如火如荼,这一切全都是阿离打着前皇后娘家贺家的名义做的。

    赵匡胤原来并没有想到,只是把地划了以后,就有朝臣暗戳戳的找他聊天,什么公器不能私用,什么官家当有天下为公之心,话里话外都在暗示他与民争利。

    想恼吧,言官还搁那立着等着记录官家一言一行,好载入史册。

    后来还是他为了调剂郁闷的心情。

    找关一天扯闲天,说起了贺氏,说起了贺氏娘家的酒,说起酒楼里该有纪念贺氏的酒。

    晚上躺在自己的龙床上,思及发妻贺氏的温柔娇美,突然福至心灵,卧槽,以贺氏的名字开酒楼不就完美的避开了这群咸吃萝卜淡操心的朝臣么。

    那是发妻。

    皇帝老子想给自己发妻的娘家人一点念想,给发妻遗留下来的子女一些可传世的基业,这就没什么可说的了!

    阿离又折腾了一遍,把酒楼边上的地换成了贺家人的名义,再把贺家酒的方子要了过来。

    贺家酒赐名鉴湖春。

    赵匡胤一声令下。

    皇家酒坊就开始酿酒了。

    宫里闲置的宫殿杂七杂八的全部开始收拾,阿离忙得脚不沾地。

    而赵匡胤则开始寻摸不要钱的酒楼出品食材了。

    官家名下,连着官家大郎跟几个公主名下的封地产出早就汇总了过来。

    他今天要弄的是太后名下的。

    “回官家,太后的山里野物不少,野鸡,狐狸,鹿,熊,野山羊,獾,雪貂,野鸟,大雁,飞龙,这些都有,数量不少,只是山势陡峭,不好围猎。”

    “其他的,木耳,蘑菇,野菜等山珍也不在少数,也因着山势,去采的人并不多!深山里还有灵芝,山参,这也就一等好手才敢进山去挖了!”

    管事毕恭毕敬的答了赵匡胤。

    “开了山吧,把驻军撤一部分出来,有人想去就去,只要求这山里得了的,咱自家花钱收回来,让他们挣点辛苦钱,这产出也不至于在山里浪费了。只一条,不准私自捕猎,扰了这山里的休养生息。猎了怀崽的野物重罚!”

    “是,官家!官家仁慈!”

    “山下地里的稻子如何?”

    “回官家,今年下秧的时候雨水少,起了稻花时又下了几场雨,一亩地的收成不到一石半!”
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