第72章 美食城堡（六）
布朗宁与兰伯特聊了一个下午，期间又点了几道甜品，太阳下山的时候，布朗宁说：“精灵，我要回去了，不然我爸该着急了，我们会在这里停留两天，明天我再来看你！”
兰伯特点点头，说：“那你注意安全，我就不送你了。”他的假期已经结束，他要继续工作了。
布朗宁与兰伯特又拥抱了彼此，兰伯特将他送出了餐馆门口。
布朗宁三步一回头，每次回头都要朝兰伯特挥挥手，兰伯特也朝他挥挥手，直到布朗宁消失在了他的视野中。
兰伯特回到了小餐馆中，套上了餐馆的马甲，走到厨房，说：“我来帮忙啦。”
安娜挑了挑眉：“你帮什么忙？”
兰伯特不明所以，但还是老实回答：“下单、上菜、收钱……”
娜塔莉笑了，说：“我们要关门了，今天是特别的日子。”
“什么日子？”
“今天是布鲁斯的生日！我们要提早关门，今晚给布鲁斯庆祝生日。”
“啊？”兰伯特立刻看向布鲁斯，“抱歉，我不知道。”
布鲁斯摆了摆手：“不用抱歉。我们才认识两天，你不知道很正常，我也不知道你什么时候生日。今晚每个人都要下厨做一道菜，为我庆祝生日，你也要。”
兰伯特有点害怕，这里每一个人的厨艺都比他好，但是他不能退缩，他点点头，说：“好的，我会好好准备的。”
他们将最后一个客人送走，然后挂上了暂停营业的牌子，培根也来了，他的病好得七七八八了，白天还在家里歇着，晚上特意过来为布鲁斯庆祝生日。
布鲁斯在店里工作三年了，安娜来的时间比他还要更长一些，他们与娜塔莉和培根的感情都很深。虽然兰伯特跟他们只认识了两天，但是他们都没把兰伯特当外人，兰伯特在与他们一起布置装饰的时候，感受到了亲人般的温暖。
培根做了一道巧达汤，他将培根肉煎得酥脆，然后加进处理过的洋葱和青椒，一起翻炒至七分熟，注入水，等水滚开了之后再加入马铃薯，小火慢煮至软烂，最后加入调味料和鲜奶油。兰伯特在外面思考自己等会要做什么的时候，巧达汤的味道就悄悄钻进他的鼻子中，让他脑中一片空白。
娜塔莉做了一道炸鲈鱼，鲈鱼被切成了漂亮的形状，用黄油、磨碎了的肉豆蔻和鼠尾草煎煮，再炸成两面金黄，香味扑鼻。
安娜在店里干了几年活，厨艺也不容小觑，她做了一道奶油汁烤火腿，火腿切成等长宽的肉片，放进烤盘里，加少量的红糖和大量的甜红椒粉，然后时不时将新鲜的稀奶油淋到肉片上，烤箱中层烤二十分钟，等出烤箱后再加上无花果和蜜枣点缀。
兰伯特被赶鸭子上架，也只能硬着头皮走进了厨房。他想了许久，觉得自己做的菜必然是最不好吃的，但是也不会难吃到哪里去，那就没有关系了，放开手脚，做一道菜就是。他决定做一道鲑鱼煎饼，就是他来娜塔莉的美食天堂吃到的第一样食物。将鸡蛋打散，加入柠檬莓，干海藻和欧芹屑，与蛋液的味道充分混合，鲑鱼用手撕成碎片，放进蛋液中吸满汁，用牛油煎成金黄色，煎的过程中加入干面包片，让鱼丝和面包片紧贴成形。
终于做完了，兰伯特松了口气，步骤没有出错，用料应该也是合适的。兰伯特终于放下心来，他将鲑鱼煎饼摆好盘，盖上盖子保温，微笑着将其端出了厨房。
最后进去的是布鲁斯，他也要为自己做一道菜。等他这道菜做完了，他们就可以开餐了。
布鲁斯没有让他们久等，他进了厨房十分钟，就端着一个盘子出来了。他坐下来，众人齐齐掀开自己做的菜的盖子，对布鲁斯说：“生日快乐！”
兰伯特盯着布鲁斯做的那道菜，那是一道他从未见过的菜，但是他隐约可以猜出来是怎么做的。那是一道做成爱心形状的七彩水果果冻，有切片的橙子、去核的樱桃、新鲜的草莓、剥皮的葡萄、切成丝的桃子、熟透的梨子……剩下的兰伯特看不出来了，里面用到的水果之多，让兰伯特眼花缭乱。
给布鲁斯唱完生日歌之后，他们就正式用餐了，大家都不拘束，想吃什么就拿碗去盛。兰伯特问：“布鲁斯，你做的这道甜品叫什么名字啊？”
布鲁斯还没有回答，安娜就抢先一步，说：“你是新来的，你不知道，布鲁斯每年生日都做这道甜品，它叫‘记忆之心’。”
“记忆之心？”兰伯特惊讶于这道甜品的名字，太美了。
布鲁斯点点头，说：“这是我自己取的名字。其实这是我母亲独创的一道菜，我很喜欢吃这道菜，她叫这道菜为七彩果冻，但是在她……去世之后，我给它取了个新名字，叫记忆之心。我每年生日都会自己做这道甜品，就是为了永远怀念我的母亲，在我的心里，我永远记着她，想着她。”
娜塔莉说：“我想，每个人的心里大概都有这么一道菜吧，承载着家的记忆，成长的记忆，亲情、友情或者爱情的记忆，在快乐的时候吃下的食物，会记住那种食物的味道一辈子。那种味道不一定是最好的，但一定是最特殊的。”
培根说：“是的，每个人都有自己的记忆之心。”
兰伯特听着他们谈话，也开始思考这个问题。每个人都有自己的‘记忆之心’，那他的记忆之心呢？是什么？
他从记忆的海洋里面搜寻，很快，他就找到了在记忆中最特殊的食物。
那是他九岁生日的时候，王宫里的厨娘给他做了一个小蛋糕，不算精致的蛋糕，上面覆盖着糖霜，用草莓酱画了兰伯特的侧脸，里面有杏仁碎和栗子碎。厨娘跟他说：“小国王，祝你生日快乐。”
那个时候，兰伯特已经逐渐走向自我封闭的状态了，他怔怔地看着厨娘，问：“这是专门给我做的吗？”
厨娘也许是看他可怜，年纪小小，没了弟弟，没了妈妈，又没了爸爸，还因为责任被逼着坐上了国王的位置，过生日也没有人为他庆祝，生日跟平时的日子没什么两样，所以才做了这个蛋糕给他吧。厨娘说：“是的，这是专门为你做的，希望你新的一年能更加快乐。”
虽然，兰伯特并没有如她所愿，在新的一年里更加快乐，但是他永远记住了那个小蛋糕的味道，很甜，很美味。
那应该是他的记忆之心吧。
他心想，他的体内，还有一个与食物无关的记忆之心，那是乔尔的记忆之心，也是他的记忆之心。
他感觉有点遗憾，遗憾乔尔现在不在他的身边，不然他们就可以共享这一刻，创造更多的美好记忆了。
不过没有关系，等乔尔回来，一切遗憾都可以弥补了。
他们吃完了桌上的食物，娜塔莉问兰伯特：“这是你第一次做鲑鱼煎饼吗？”
兰伯特点了点头。
娜塔莉说：“看不出来，你还挺有做菜的天赋的。你做的鲑鱼煎饼虽然比不上我的，但是已经很不错了。”
兰伯特：“真的吗？”
布鲁斯作证：“真的。美味！”
最后，娜塔莉从冰箱里拿出一个十寸的蛋糕，插上二十七根生日蜡烛，点燃了蜡烛，让布鲁斯许愿。布鲁斯在心里许下了愿望，然后吹灭了蜡烛，他们分吃了蛋糕，每个人都将肚子吃得圆滚滚的。他们瘫在椅子上歇息了一会，就一起起身收拾了桌面和厨房。然后各自离开了娜塔莉的美食天堂。
第二天的时候，兰伯特又恢复了第一天的工作生活，不过他的熟练度已经有了明显的提升，下单和上菜的速度都变快了。中午吃饭的时候，娜塔莉特意奖励了他一个最大的蜜汁鸡腿。兰伯特抱着饭碗，说：“谢谢。”
安娜盯了兰伯特几秒钟，问：“你是不是吃胖了一些？”
“有吗？”兰伯特没有上称，也很少照镜子，不知道自己的变化。
布鲁斯也说：“我也觉得。你脸上的肉好像多了一点。让我捏捏……”
兰伯特抱着饭碗跑走了。
众人哈哈大笑。
他们都把兰伯特当小孩宠，兰伯特在这里过得很快乐。可是快乐的日子好像跟他有仇，在来到美食城堡一个星期的时候，他的快乐结束了。
这天，店里走进了戴帽子的新客人，他像往常一样，拿着餐牌走上去，问对方要吃什么。
对方抬起头来的那一刻，兰伯特的脑海里飘过了三个字：完蛋了！
那人下颚方正，皮肤被晒成了浓桃的色泽，帽檐下有一双暖调的棕黄色眼睛，他深深地注视着兰伯特，说：“国王，我们找了你很久，你该回宫了。”
这是都尼王宫的侍卫长。
兰伯特咬了咬牙，强迫自己冷静下来，他说：“行，等我去跟他们告别。”
侍卫长摇了摇头，说：“我的建议是，不要节外生枝。”
不要让这些普通百姓知道您的身份，不要引起混乱，不要惹上不必要的麻烦。
侍卫长见兰伯特没有反应，他站起身，用恭敬且强硬的口吻说：“国王，跟我走吧。”
布鲁斯注意到了这里的不对劲，他走过来，问：“兰伯特，怎么了？”
兰伯特勉强挤出了一个笑容，说：“这是我的朋友，我要跟他出去一趟，麻烦你跟其它人说一下。”
布鲁斯毫不怀疑：“好的。”
兰伯特跟侍卫长走出了娜塔莉的美食天堂，在走出几米的时候，他回过头来，看了一眼这个地方。
温和的阳光落下来，在他身上披上一层焦糖似的浅金色。
他明白，他的旅途结束了。