第388章 这红酒为什么这么好喝
第388章 这红酒为什么这么好喝
虽然他们研发团队每年都会赚不少钱，但分摊下来每个研发员一年下来也不是特别多。
所以也没有谁去买过最高级的红酒来品尝，不知道是何差距。
他们只觉得自己酿造的红酒比市面上的一些红酒稍微好喝一点而已，这也是他们为什么回到国内时要带点红酒来的原因。
因为大家已经喝习惯了自己酿制的红酒。
“是啊马主管，你这款红酒真是你们自己酿制的吗？”
杨洋认真一点头，又好奇的问道。
“当然啦，这款红酒的葡萄产自于拉斯维斯, 而每年葡萄大量上市的时候，我们都会在我们的研发中地窖内酿制一批红酒供我们来年来饮用，这基本上算是我们研发团队自成立以来养成的个传统了吧。”
马俊风赶忙解释了一句。
“那不仅仅酿造的配方、技术还是方式，你们都自己拥有？”
杨洋再次问道。
“没错！”
马俊风又点了点头。
“那不知道还有没有人喝过你们的红酒呢？”
杨洋问道。
“没有，这是我们自己酿造给自己喝的，有时候酿制的还不够我们自己喝呢, 尤其你知道我们搞研发的一旦有什么研发突破, 都会闭关在研发中心，所以能跟我们作伴的除了这些产品，就是这些红酒了，怎么舍得送给别人呢？”
马俊风再次回复了一句
而他这话，引起让杨洋的头皮发麻，甚至杨洋整个人都激动起来。
开什么玩笑！
这样的红酒还没给别人品尝过，那自己岂不是品尝这个红酒的第一个研发团队以外的人？
这不是又给了自己一个赚钱的大好机会吗！
当然，对面的马俊风自然不傻，看的出来杨洋这一次又一次的连番追问是什么意思。
所以他不禁摸了摸下巴，对着杨洋询问道:“杨先生，你的意思是我们这款红酒很好喝，有很高的商业效应？”
“没错！马主管果然是聪明人，一下就看出来了。”
杨洋当即点头解释道。
“真的假的？真的有这么好喝吗？杨先生，我没喝过那些顶级红酒，但作为研发人员来说每款红酒的成分几乎都大同小异吧，怎么我们自己酿制的那些红酒就如此好喝呢？”
马俊风惊喜之下，又不解的问了一句。
当然，他这个询问就问到了一个比较专业的专业点了。
杨洋虽然对红酒的酿制过程不是很了解，但最近已经喝了不少的项级红酒, 对于红酒品级也有一定的经验。
所以他缓缓解释道:“是这样的马主管，虽然红酒的成分都大同小异，可是影响红酒口味和其颜色浓稠，品级的特性却跟酿造红酒的方式大同小异，就比如你们拉斯维斯来说那边的天气确实是很适合酿制红酒的。”
杨洋解释道。
“哦？是这样吗？可是我们镇上也有不少人自己酿红酒，但是我看好多人也没比我们好喝太多啊，甚至有的红酒难喝死了呢。”
马俊风对此又提出了疑问。
“这就要说是红酒的酿造方法了，而且使得红酒出现口味差异多大的地方，就是酿造红酒的储存空间和年份。”
杨洋说道
“储存空间和年份？”
看马俊风这个研发人员还是不懂，一副门外汉的样子，杨洋就详细解释起来。
“没错！为什么很多国际顶级红酒都被叫什么年什么年的红酒，并不是这个红酒储在了多少年。”
“而是那个红酒酿制的年份是多少年，恰好因为那一年葡萄特别甜特别好，才导致那一年酿造出的红酒很好吃，也造就了什么年份什么年份的红酒卖的特别贵了。
“就好比世界上最顶级的82年拉菲来说，那一年的葡萄量产特别大，而且特别清甜醇香，没有任何的异味，这也导致了82年的拉菲价格炒到了天价，越来越昂贵。”
“所以, 82年的红酒拉菲是喝一瓶少一瓶, 到现在为止估计全世界存在的82年拉菲真品红酒只怕不超过一百支？”
“再加上年份的稀有，每支都足以炒到天价！”
“而现在很多市面上的一些82年拉菲，大部分都是用82年拉菲原酒，加现在的年份品级红酒调制出来的，基本上喝不到纯真82年拉菲的味道了。”
“也是为什么价格会高到如此的地步。”
听完了杨洋的介绍后，马俊风心头已经对红酒的认知有了一些比较认真的了解。
不过她还是疑惑的问道:“那这些红酒跟我们自己酿的红酒有什么关系吗？”
杨洋点点头。
“有啊，当然有了，就好像我刚才说的，年份跟酿造储存空间是好坏的关键。”
“刚才年份我已经跟你说了，那储存空间的不一样，就绝对是一个先天条件了。”
“不知道马主管你们的红酒是在什么地方保存的，我是说周围的环境，这很影响红酒的口味因素。”
听了这话，马俊风沉思片刻后，解释道:“额……红酒一般酿造储存的地方是我们研发中心后面的一个地窖之中。”
“那个地窖原来被一些老外用来储存火腿的，由于地窖内的空气湿度和气温比较均衡，很适合保存火腿这些腌制品，所以后来我们发现之后就用来酿制红酒了。”
马俊风说道。
“那就对了，这样稳定的空气湿度和气温绝对是最佳酿制红酒的地方啊，所以这才是导致你们自己酿造的红酒如此好喝的原因了。”
杨洋当即了然于胸，对一切都明白了。
第一，马俊风他们酿造这批红酒时的年份十分重要。
这个红酒那么好喝，绝对归功于酿制这批红酒时当地产出的葡萄很好吃。
第二，那就是马俊风他们研发中心后面的那个地窖。
想来那个地窖在因为原来拥有者用作储藏火腿时常年封闭，已经在地窖内形成了自我个的空气循环链，导致地窖内的湿度和气温常年不变化，十分的稳定。
这也最适合红酒的酿制，能保证同一批酿制出红酒的最终成品结果。
当然，两个关键因素缺一不可，否则这红酒的味道可就要大打折扣了。
“是这样的吗？杨先生，那你的意思是我们以后可以生产红酒去卖？”
马俊风似懂非懂，有些将信将疑的对杨洋问道。
可杨洋却给了他一个摆手答复:“不是，生产红酒去卖可不是短期能有利益的，最好的就是炒作，把你这批红酒给炒作起来。”