第一零一章 剥虾
就这么一句话让高崎心花怒放的收回了钱包,好吧,他就大度点,给他家叶妹点面子。
快速的回家,三叶隔着玻璃盖看米饭,还有一会儿才能好,三叶依稀记得蒸米饭好像要半个小时来着,看看时间还差两三分钟,三叶哪里敢就这么关火?毕竟米饭蒸久一点总比没熟强。
而手上的东西放下,三叶让高崎先把虾放进水里面,她一会儿再处理,她要先处理其他的食材。
猪肉馅儿和车厘子三叶先放进保鲜里,白菜和面粉放一边,三叶先把胡萝卜跟削了皮,切成丁,瘦肉洗了切成丁,三叶稍微加了点白醋,这样肉比较好烂,又加了点盐入味,火腿切丁,然后把豌豆给洗了,放在一边退冰,然后大葱切沫,姜切成丝,大蒜拍碎切沫儿,一会儿姜要先爆炒一下炒虾,这样才能去腥。
然后鸡蛋留下两颗,剩下的放在冰箱里了,这时时间也过了头了,三叶先拿了一双筷子夹起一点米饭尝了尝,发现正好没有不熟,还有嚼劲,这才安心的把火关了,然后用洗碗布垫着,端着米饭到阳台去晾着,这样米饭凉的快些。
最后是处理这个虾了,大虾可不好处理,还活蹦乱跳的,而且虾头锋利容易扎到人,尽管再小心,也不可能每次都运气好不被扎到,轻点的倒是还好,三叶没出声,反正也就是破点皮,可有时候不小心,那尖锐的虾头能直接扎进肉里,三叶还是个怕疼的,下意识的就喊了一声。
本来高崎还坐在沙发上,漫不经心的当着大爷,却听见厨房里三叶啊的一声叫,高崎这下坐不住了,赶忙起身去厨房里。
高崎还想板着脸,可话里的关心却掩藏不住:“怎么了?”高崎走到三叶的边上。
三叶看高崎进来了,不以为意的道:“没什么,就是被虾头扎了一下!”说起来三叶其实顶不爱弄虾仁的,现在有钱了,想要吃虾仁自然是想要新鲜的活虾了,外面买的再贵,除非是当场弄,不然三叶都担心是死虾弄的,自己弄的话又实在是太麻烦了,本来就不是什么勤快人,一点家务都不爱做,更何况是这种麻烦的剥虾呢!
三叶没把自己手上的这点小伤放在心上,高崎可不行,三叶话音还没落下呢,就被高崎抓过了手,三叶哎呀一声:“崎哥,你干嘛呀,回头把你手也弄脏了!”
高崎一看,顿时眉头皱了起来,脸又板起来:“你怎么这么不小心?”嘴里责怪着,其实高崎是心疼三叶,只见那短粗的小胖手的手指头上是一道道的划痕跟被扎的眼儿。
握着三叶因为弄虾仁儿,有些冰冷的手,高崎有些生气的道:“你是不是傻?不会弄你弄什么虾仁炒饭?蛋炒饭不就可以了吗?”也有些懊恼,气自己没事说什么蛋炒饭,哪怕是说吃点别的也好,又或者直接去外面吃多好,反正也不是第一天知道这小东西没心没肺的,何必跟她较真呢!
三叶还以为高崎嫌弃自己笨手笨脚,等急了呢,顿时涨红了脸道:“崎哥,不,不好意思,你是不是饿坏了?要不你先吃点车厘子垫垫肚子吧!我一会儿就弄好了!”
高崎有点不是滋味,有些烦躁的道:“我是说你怎么那么不小心,笨手笨脚的!”
“也,也不会啊,你看我都弄一半了,崎哥你等着,我一会儿就弄好了!”三叶说着,要抽手继续弄虾。
高崎觉得自己跟三叶实在是说不通,把三叶手里的虾直接甩水里,然后要给三叶冲水洗手。
三叶莫名其妙:“崎哥,你干嘛呀,我虾还没弄好呢!”
高崎臭着一张脸:“弄什么弄,你自己没看你自己的手成什么样了么?赶紧的洗了手去上点药!”
这下三叶明白了,感情高崎不是嫌弃自己笨手笨脚,是心疼自己啊,三叶暖心极了,她都不知道为什么高崎每次的体贴都这么的入微,真的可以说是无微不至了,看高崎这般紧张自己的样子,让三叶有些阴霾的心情又晴朗了起来,也不挣扎,行随心动,亲了高崎一口。
顿时把高崎定在了原地,有点傻,又想偷着乐,又有点傲娇的想:叶妹也真是的,怎么就这么喜欢自己呢?
不过这样的主动他太喜欢了,要多多支持!
而就在这会儿的功夫三叶就把手从高崎的手里抽出来了,三叶笑着道:“崎哥,没事儿的,也就是刚才那下扎狠了,我小心点没什么的,再说都快弄好了!你要给我上药,也要等我弄好了吧?倒是你该洗洗手了。”三叶赶着上高崎,想让他别在这里碍着她做饭了。
高崎没走,笨拙的抓着一尾虾举起来问三叶:“这个要怎么弄?”
三叶埋怨高崎:“哎呀,崎哥,我这都快弄好了,你干嘛还沾手,真是的!”
然后见高崎坚持,只能跟高崎讲了一下,接下来高崎弄了两尾,问了三叶说可以,就霸道的让三叶去洗手:“行了,我会了,你赶紧去把手洗了,涂点药,这个交给我!”
高崎的手确实是比三叶快多了,弄的也比三叶又快又好,不过即使是这样,锐利的虾头也不是吃素的,多少有在高崎的手指头上留下痕迹,而高崎自然是不以为意了,平常在部队受过的伤多了去了,各个都比这个严重,这点算什么。
三叶拗不过高崎,只能甜蜜的洗着手,被人宠溺的感觉真的快把她溺死了!
不过三叶没有真的依言去涂药,剥虾有高崎,三叶正好先打蛋液,开始做饭。
打好了蛋液才打开电磁炉,热锅下油,三叶的习惯是遵从南方,做饭喜欢用花生油,有一股花生油香。
然后先把葱花倒进油里,等出了葱香,再把鸡蛋液倒进去,然后快速的翻炒,小火,马上盛锅,然后继续倒油,这一次先加姜丝,把姜炸的有些发焦了这才捞起,然后把蒜末儿倒进去,这时就需要下虾仁儿了,三叶看了一下高崎那边,刚刚好弄好了。