第138章 番外十一 炸鸡薯条
秦白萱既然身边有不少人围着自己, 看起来有些担心的模样，她忍不住笑了：“你们诸位便都去忙自己的事情吧，我身边有采芜、小红她们陪着便可。”
厨房中免不了有些烟, 不少人眼中透露担心, 似乎是害怕长公主殿下待不惯。
当然这次最重要的还是安全问题。
可不能让殿下在此次做饭途中伤了自己。
看着身旁这人犹犹豫豫，似乎还想留在她这边, 秦白萱又笑了：“真没事, 要是我有什么需要, 之后告知你们就好。”
听她说了第二遍这话，一旁的仆从才纷纷散开。
这事也并不奇怪，秦白萱清楚自己作为在这个世界从未下过厨的人, 如今想做这些事情，的确令他们惊讶。
不过也可以趁此机会露一手。
一旁有人帮忙告知这些调料分别是什么, 要什么趁手的工具都会有人提前安排好。
采芜轻声道：“殿下之前都未做过这些事情, 此次一定注意安全, 莫要伤了手。”
“好。”秦白萱笑道，“别担心。”
采芜也并不清楚长公主殿下这种莫名的自信是哪里来的，依旧在一旁小心地照看着。
之见秦白萱将鸡块抹上部分料，放在一旁腌制，接着一开始做一种粉来。
她拿出准备好的坚果仁, 接着放油, 而后下锅炒制。
庖厨更像一个灶堂，是生火在下面烧, 上面放着锅。
一口锅并不小。
这对于秦白萱来说就像是回到从前。
最开始她所在的福利院条件并不好, 厨房就像是这处一般，甚至还比不上将军府的庖厨这么好。
秦白萱自幼懂事，时常回去帮忙打打下手, 便也是在此时学会了不少技能。
如今面对将军府中的庖厨场景并不觉得陌生。
秦白萱将那些坚果下锅去炒，这一步可把采芜吓了一跳。
见她毫不犹豫地上手，采芜担心她会被飞溅出来的油碰到，差点儿就想去夺长公主殿下手中的锅铲。
幸好她及时平复下心绪，没有冲动行事，看着长公主殿下的动作，竟像是很熟悉地在锅中翻炒。
采芜愣了一愣，接着问道：“长公主殿下何时学的这本手艺，看上去炒菜的姿势有模有样。”
这件事自然不方便同采芜交待，秦白萱轻声笑道：“秘密。”
将这坚果仁炒制得差不多了，秦白萱将这些舀入盘中，她道：“接着要将这些研磨得碎一些。”
采芜在一旁挽起袖子来，她道：“我来帮长公主殿下。”
“多谢。”既然如此，也正好方便了秦白萱。
一旁的小红见此情况也想搭把手。
她忙问：“长公主殿下，还有什么需要做的吗？”
秦白萱看到一旁准备好的一筐土豆，看了看那处：“可否麻烦你帮忙将那土豆洗净去皮？”
“自然可以。”小红应声。
身为长公主殿下的侍女，她们需要会做许多事情，尤其是一些日常小事。
之前在宫中还有特意培养她们能力之所，如今就算是做这些庖厨之事，看起来也很熟练。
也不知这是从哪儿学来的。
等果仁碎粘好后，秦白萱将其倒出，再加了一些其它调料混合在一起，接着放置在一旁。
土豆也切了好几个。
秦白萱准备先做炸鸡，可以先试着做一两块试试味道。
她拿取一旁的面粉，接着往面粉碗里加入水，拌成面糊状。
接着又用筷子夹着几块鸡翅，去面粉碗中蘸了蘸，等到整个鸡块都裹上面糊后，静置在一旁。
而后秦白萱敲了两个鸡蛋放入碗中，又将果仁碎拌入其中。
这敲鸡蛋的动作也很熟练，看起来真不像是第一次做。
采芜原本还有些担心，现在看来发现长公主殿下身上还有许多她不知道的一面，对方的厨艺竟是不错。
她心下安定了些。
此时可以让油同时热起来，秦白萱在锅中倒了油。
秦白萱将这鸡块裹了裹沾着果仁碎的鸡蛋液，而后逐一放入油锅之中。
这种做法周围的人都没怎么见过，只能看出是在炸鸡块。
采芜好奇：“长公主殿下这是想做什么吃的？”
这一次，秦白萱没有再卖关子，她一边继续着手头的动作，一边道：“这叫炸鸡块，做起来方便，而且也好吃。只是不知符不符合你们与霍将军的口味，一会儿可要帮我尝一尝。”
采芜自然愿意当试吃人。
鸡块放入锅中以后，香气一下子就窜了出来。
这裹着面糊和鸡蛋液坚果碎的鸡翅，在油中上下翻腾，煎至两面金黄。
秦白萱看着这火候差不多了，她将鸡翅一个个捞起，又整整齐齐的码在盘子里。
虽然只是过了一遍油锅，可的确香得厉害。
而后就是到了她调料粉之时。
在现实世界，秦白萱看过不少攻略，还有一些乱七八糟的短视频，里面有许多会教人如何在家自制肯德基。
她也是经过不断地尝试，终于摸出了一些门道，找到了一款能使得炸鸡块极好吃的料粉。
幸好在这将军府中各种香料调料都很齐全，一旁还有像采芜和小红如此靠谱的帮手。
秦白萱寻了一些，让她们将这些研磨成粉。
她的“小帮手们”办事得力，动作迅速，不过一会儿就将秦白萱想要的做了出来。
秦白萱将这些粉料撒置在鸡块表面。
“好了，这便大功告成。”
她分了些筷子给旁边的侍女：“我们一起尝尝可好？”
这对于采芜、小红他们来说，其实算是一种荣幸，她们何德何能，能吃到长公主殿下亲手做的食物呢？
秦白萱用筷子夹起鸡块，咬下一口。
表皮分外酥脆，很有层次感，里面的鸡肉很嫩又很多汁。
在她咬下一口时，就感到美味充盈了自己的口腔。
太好吃了！
就算在这个世界吃了不少美食，这炸鸡块也不算是复杂之物，可是依旧让人放不下。
这调的料粉味道也是极好，给已是腌的入味的鸡块增添不少滋味，混合在一处，滋味上佳。
秦白萱神情餍足，一口接一口，很快就把一个鸡块吃完。
她觉得味道很不错，只是不知道在这个世界的人能否吃得惯。
秦白萱看到身边的采芜和小红还未开动，问道：“你们是不想吃吗？”
采芜和小红纷纷道不是，接着将这鸡块送入口中。
在尝到第一口时，采芜眼睛一亮。
本以为这一次得知长公主殿下会厨艺一事就已经足够令她惊喜，可没想到她竟然能将这道菜做的这么好。
而且这菜的做法他们之前都未曾见过，不免觉得新颖。
采芜真情实感夸道：“殿下做出的食物如此美味，真是令人唇齿留香，口感也很丰富，鸡肉原来还能这般做。”
“真的吗？”秦白萱一脸欣喜，“该不会是为了哄我高兴特意这么说的吧。你们便说出自己的真实想法就好。”
小红尝了后也连连点头：“真的很美味！”
采芜笑道：“我们二人哪敢瞎说，便是真情实意地感到殿下手艺如此好。”
听她们这边说，秦白萱就放心了。
这个炸鸡试验成功，秦白萱接着又开始做起薯条来。
她将侍女洗净的土豆拿起，接着将这土豆切成条状，冲洗过后又在水中泡了一会儿。
之后将薯条放入锅中焯水，不需要等到薯条全熟，在差不多了以后，将这些捞起。
越是看这秦白萱的动作，采芜心中越是添了几分诧异，总感觉看着殿下这动作像是练了许久般，定然不是第一次做。
也不知长公主殿下之前哪来这做饭的机会，莫非是自己过去还未曾被来到她身边时，她曾在御膳房中偷偷做过？
等薯条都焯完水后，有人在下面帮她生火。
秦白萱又倒了些油下去，然后将薯条放入锅中炸至金黄。
等看着差不多了，这些薯条都被捞起。
她在其上撒了些盐，之后捞起一条薯条，放入口中尝了尝。
虽然做不到肯德基那样，但格外香脆，或许是这土豆品质也不错，做得很成功。
她让身边之人都先尝一尝，毕竟等一会儿凉了之后土豆就会软了，现在炸的一部分可以先吃。
等到小将军回来之后，她再将其余一些都做出来，这样等吃的时候口感也比较好。
虽然看上去只是普普通通的土豆条，但没想到别有一番滋味。
采芜和小红二人吃了不少。
一起在庖厨的杂役也跟着分到些，对长公主殿下更是一阵称赞。
他们纷纷想着，霍将军也的确是有福气，能娶妻如此。
长公主殿下不仅性格好，对下人好，且能操持府内事务，身份又高。
这也是将军府的幸事。
在做出薯条后，秦白萱想试着做做番茄酱看。
身边之人替她将番茄洗净，煮熟。
之后秦白萱又将番茄捣成泥状，接着倒入锅中加水炖煮，然后放入冰糖。
番茄酸酸甜甜的香气充斥在厨房中。
稍等片刻，再加入一些水，煮的差不多以后，便将其收至粘稠。
秦白萱将番茄酱倒出一个小罐子中另存，接着夹着另一旁的薯条蘸了蘸。
就是这个味道！
番茄酱配薯条永远滴神！
秦白萱心中欢喜，让大家一起尝尝。
有些人很喜欢番茄酱的味道，有些人觉得尚可，还有的觉得干吃薯条比蘸了的番茄酱的更好吃。
各人有各人不同想法。
在听到外面小厮来报霍将军回来之时，秦白萱马上动手准备，她将其它未下锅的下锅，将需要复炸的复炸，之后通通摆盘准备好。
霍和安一到府中就就听人说秦白萱为他亲手做菜，还不免有些惊讶，小公主何时会做饭了？
看到秦白萱端着菜肴上桌时，他面上的惊讶更明显了几分。
作者有话要说： 依旧是到明晚九点前留下正分评论的都有小红包呀！
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