第653章 赵祯无遗憾(69)
莫非这是刚出生的弟弟胡亥?
扶苏才听闻胡姬生了个儿子, 宫人都说大王极其宠爱,把孩子抱走了一同饮食起居。身为长子,扶苏性子贤良, 对此并无嫉妒, 他只不过瞧了个稀奇,便恭敬地走了过来,行了一礼。
这样端正的样子,看得萧靖想要发笑。这孩子人不大, 礼仪上倒挺讲究的。
“父王,我过来了。”
“来了就坐下吧,等会儿就有饭吃了。”
萧靖摆了摆手, 让宫人把扶苏的座位挪过来一点。这个年代实行分餐制,君臣之间吃饭一人一个坑隔得老远的,他以这样不亲近为由,让扶苏靠过来一点。
父子嘛,隔几米吃饭像什么样子!
他打量着这位长公子,是小麦色的皮肤,丹凤眼薄唇, 鼻子高挺, 目测长大后会是一个帅气俊朗的陕西小伙子。小孩的眼神不乱晃,腰背挺直,教养极好。
大秦征战四方, 以军功论英雄, 王子王孙都不例外,人人都要拿得起刀,砍得了人。扶苏肤色不白,应该是有长期练功锻炼身体, 这让萧靖非常满意。
“滴,检测到历史人物扶苏,健康状况:良,特长:仁义心肠。”
面前的扶苏大概是才十岁,说到底,还是个小孩。
萧靖有心把扶苏好好教,总能把这老实娃儿教成一个白切黑的孩子。若这小孩的心肠狡猾多端,那就更让人放心,放心把他放出去接受社会的毒打。
他看向扶苏的目光越发柔和,忍不住摸了摸小孩的头顶。软软的手感真好,像小动物一样。嗯,这孩子身高应该差不多快一米六吧,再长几年就是个小大人了。
扶苏没有软骨症,这样的推测让萧靖很满意。
“父王,你这样看着我有什么事情吗?”这异常的举止搞得扶苏的心里直发毛。
“没事儿,就是看你长高了,有些感慨。想当年我一把屎一把尿地把你养大,其中辛苦的滋味啊,比打仗难多了。你小时候比胡亥还顽皮,老爱哭……”
萧靖一本正经地忽悠着,听得扶苏羞得脸都红了。小孩不记得自己的婴儿时期,以为萧靖说的都是真话
,他的眼睛里满是濡慕之情,原来他的父王也是这样宠爱他的,比胡亥更甚!
一直以来,扶苏都立着“长公子”的人设,告诉自己不能嫉妒兄弟,要友爱,要大方。他瞧着自己的兄弟越来越多,父王召见他的时候越来越少,前几天他被父王斥责过,心里一直都酸酸的。
有点想哭。
其实,他也是很渴望得到父亲的认可和关爱的……
萧靖看见小孩的心里有点情绪,想要安慰两句,都不知道如何出口。扶苏看着老实善良,实则是个缺爱的孩子。记忆中的政哥把八分精力都扑在治理国家上,一分精力给了造人大业,剩下的一分精力才给十几个儿子瓜分。
扶苏能和秦王父子相处的时间,可想而知。
要用什么安慰他呢?
还是用点吃的吧。
把胃里填满了,沉甸甸的感觉会让人误以为心灵也不再空虚。这种虚无的快乐,随着食物的消化,又会慢慢消失。当你再次进食的时候,人又会再次快活起来。
扶苏没有“一吃解千愁”的习惯,但萧靖想要教给他从食物中获取快乐。
“人生啊,唯美食与爱不可辜负。”
——萧·秦王·靖于晚餐前有感而发。
公子扶苏试图参透其中的奥妙,不明觉厉地点了点头,就差没拿这笔把这句亘古真理,记录在《秦王起居注》上。
……
太官令黄胖子擦了擦脸上的汗,身后跟着一群伺候大王用膳的宫人。他把腰弯得跟虾子一样,在门口小声说道:“大王,晚膳准备好了。”
“那就拿进来吧。”
“诺。”
两个深红色的陶罐里,装着熬煮得开花的小米粥,宫人们不知道大王是甜党还是咸党,干脆把两种口味都做了。
太官令黄胖子亲自做的,是大王指明要吃的薄饼。他试过了好几个法子,找了好几个宫人试菜,也难以确定了最终口味。
帮厨打杂的小宦官们七嘴八舌的,无论他做什么都说好吃,可把黄胖子气坏了!碗口大的饼子跟盆口大的能一样吗?加豆酱揉面的薄饼和加饴糖揉面的能是一个味儿吗?
大王说的
是跟“羊皮一样薄的饼”,这群小子倒好,还说饼越厚越好吃呢!
最后是伺候大王的随侍,下了结论:“黄大人啊,他们那群小的肚里没油水,吃屎都说好香。”
黄胖子翻了个白眼,那你就是说大王肚里油水太足了,才闹腾着想吃庶人的饭菜?
还真有这个可能。
琢磨着大王想吃点简单的,黄胖子干脆什么也不放,就放了点盐揉面,把那面皮擀得薄薄的,在釜子里烙熟了就行。
大王说了,那生羊肝和小葱切成薄片,再把藿叶(大豆苗)洗干净用水烫过,连带着釜子和炉子呈上去就行。嗯,调料也要,再弄点酒。
唬得黄胖子胆战心惊,别是大王对烹调感兴趣了把?
回头大王自己做了生的饭菜,吃到肚子里窜稀,那算谁的锅啊!
要问屋里的扶苏,黄胖子的担心完全是多余的。
他父王的本事可强着呢!
小孩崇拜地看着萧靖的动作,都变成星星眼了。他总是以父王为学习榜样,自以为学了个一二,但原来还差得远呢。
起码这手高超的易牙之术,长公子扶苏就不会。他的父王能把贵族都不吃的羊内脏做成美味,闻着和炙肉不相上下啊。
釜子里烤着的羊肝冒着油花,还爆出了“滋啦滋啦”的声响,上面撒着切碎的葱花,被羊肝上的热气一逼,闻起来更香了。在烤废了好几块羊肝之后,萧靖终于掌握好古代厨具的火候,让羊肝烤得“酥、软、嫩、滑”。
用刀子划开开,羊肝里能流出肉汁,而非血水。
多熟一分则柴,少熟一分则生。
因为用酒和花椒腌过,羊肝的膻味少了很多,再和葱花一拌,烤肉特有的焦香味浓郁极了。外皮有点脆,但吃着却一点儿也不老。
再把釜子当平底锅用,将剩下的羊油和大豆苗一拌,撒点盐,吃着非常清爽。
萧靖拿了一块薄饼,往里面塞了两片羊肝和豆苗,抹点酱,卷起来就往嘴里塞。这样自创的秦王卷饼,他能连吃三个!
扶苏人小胃口大,他学着父亲的样子,给自己加了超多烤羊肝,手里都快握不住了,才把薄饼卷
好往嗓子眼里捅。这个粗犷的吃相,显然对萧靖的手艺非常捧场。
就是他不知道这小孩吃得“呜呜”大叫,噎着没有。
系统:“噎着也是值得的。”
它看着两个人大吃特吃,土豪金的页面忍不住抖了两下,真羡慕扶苏啊。宿主还喝了两碗小米粥溜溜缝儿,浓稠香甜的,纯天然的粮食熬粥闻着可不赖。要是它能天天吃美食,给宿主当儿子好像也不错。
察觉到它的想法,萧靖用宽大的衣袖作遮掩,把卷饼丢到了系统空间里,又倒了一碗粥,让系统自己吃着去了。只要给他一点食材,他能保证系统全听他的,拜倒在他的西装裤下!
“不对,秦王好像没有穿裤子。”
萧靖偷偷感觉了一下,秦王的冕服下空荡荡的。感谢跪坐姿势,他并没有走光。
他深吸了一口气,“很好,很清凉啊。”
果真是君子坦蛋蛋的年代啊。
长公子狠狠地瞪了一眼弟弟,都怪这熊孩子玩过辣椒籽,才害得他陪着受罪。
“都怪你。”扶苏这会儿可没有什么好脾气。
“我也不知道会这样啊。”小胡亥撇了撇嘴,委屈极了。
小孩害怕了,辣椒这种奇特的新植物不像可爱的胡萝卜,它是个坏蛋,碰了就会疼的坏蛋!
但他又抽了抽鼻子,从小厨房传出来的饭菜味道,有点香啊。大度的小胡亥想要撒泼不吃辣椒,可闻着诱人的香味,他想了好几遍也说不出口,最终还是选择看看再说。
小孩掰着手指:“若是,若是好吃,那我就原谅它啦了。”
小厨房
萧靖站在一旁,指挥着众人用新鲜的胡萝卜和辣椒做菜。胡萝卜和肉类一起做最好,当植物里的维生素a遇上油脂,能便于人体吸收,预防夜盲症。
“那就做个红焖羊肉炖胡萝卜吧。”大王说道。
论起羊肉,厨房里的宫人们都熟,料理起来得心应手。比起今年才推出的阉鸡和阉猪,牛肉吃了违法,狗肉宰了上不了台面,太官令黄胖子做得更多的就是羊肉。
这个胖胖的宦官选了最好的羊腩肉,鲜红的肉块上面是一层白色的羊
脂,还带点皮和筋,吃起来有嚼头滋味足。
“大王,这份可以吗?”他把羊肉放在案板上,切下来五斤的分量,“这要拿来炖的?跟那个胡萝卜一块儿炖?”
“也差不多。”
萧靖点点头,黄胖子不愧是专业人士,跟他学了好些烹饪技法,在菜式上一点就通。羊肉用酒和姜片焯水洗净备用,为了照顾胡亥的小嘴,胡萝卜切成一口大小的块状。
然后锅里倒油烧热,放葱姜和几个辣椒爆香,油锅里滋啦滋啦地响,香味就先出来了。
黄胖子深嗅了一口,评价道:“是和往常不一样,更香一些了。”
这应当是辣椒的功劳!
再放入羊肉进行翻炒,等肉块的蛋白质在高温下快速收缩,炒出肉汁的时候,放入酒、阉、豆酱,加水盖过羊肉。烧开后大火调成中火,剩下的就是等待美食的时光了。
胡萝卜生吃清甜,半路加入砂锅后被炖烂,展现出和生吃不一样的风味。
透点植物的天然甜味和清香,还吸收了炖烂的羊肉汤,在嘴里一抿就要化掉了。
“好吃吧?”
萧靖给小胡亥系上了吃饭的小围脖,还给小孩喂了一口。
“好吃!”胡亥吃到了味道,笑得小眼睛都眯起来,“父王,还要!”
软软的胡萝卜比生吃的爽脆,更符合小孩子的口味,比起有嚼劲的羊肉块,胡亥更喜欢红红的胡萝卜。
果然是小兔叽爱吃的胡萝卜,真好吃啊。
他的小碗里装了大半的胡萝卜,第二口不用别人喂,一双小胖手用小勺子舀着吃。即使不小心掉在外面,秦王非但不嫌弃,还大声鼓励“胡亥真棒,会自己吃饭饭了”。
围观者扶苏不是很懂这种所谓“自立”的育儿方法。
在长公子看来,胡亥自己吃饭,能往地上掉一半,弄得衣服也脏了,到处油腻腻的,实在是麻烦。
还不如直接叫奶娘喂了完事儿。
但他不敢说,父王这样决定,总有父王的道理。
少年屡次伸手夹羊肉吃,这次的菜和以往的味道有些不一样,怎么说呢,带一点点辣,吃得扶苏
更加开胃了。红焖羊肉酥烂无比,酱香味浓,每一块肉上面都连着肉皮,泛出诱人的油光。
“唔,不错,这辣得地道。”
长公子对于辣椒这种新型调味料,给予了高度评价。肉汁里裹着一丝辣味,扶苏又拿了张烙饼,把羊肉卷在里头一块儿咽下去。
鲜美的羊肉汤,他淋了三勺在上面!
汤汁恰好渗透在饼里,面香和肉香混合在一起,美味双倍。扶苏吃着还想到,下回不吃烙饼,让人把面饼盖在羊肉上焖熟,应该会更好吃!
千年前的大秦长公子,无师自通了羊肉焖饼的做法。
少年看着弟弟光吃胡萝卜,给小孩夹了块羊肉,还被人嫌弃了。
作者有话要说: 有参考《宋刑统·贼盗律》中规定:“窃盗赃满五贯文足陌,处死。”
孔道辅替郑琳求情的情节,参考自《续资治通鉴长编》:“道辅入对,言琳罪薄,不足深治。帝果怒,以道辅朋党大臣。”
开封府判官李宗简私下营救冯士元的情节,参考自《续资治通鉴长编》:“士元既杖脊,配沙门岛,而宗简辄私发公案欲营救之。”
我贴一下历史上宋朝对冯士元案中所有人的处罚,摘自《续资治通鉴长编》:降武宁节度使、知枢密院事盛度为尚书右丞、知扬州,尚书左丞、参知政事程琳为光禄卿、知颍州,御史中丞孔道辅为给事中、知郓州,刑部员外郎、天章阁待制庞籍知汝州,开封府判官、金部郎中李宗简追一任官勒停,司封员外郎、直集贤院、同修起居注麻温其落职监当,司门员外郎张纯堂後官,国子博士李备远处监当,光禄寺丞程琰荆湖北路监当,前太常博士直集贤院吕公绰、前太常博士吕公弼、王畴罚铜十斤,奉礼郎丁讽罚铜四斤。
这个案子就算写完啦,明天拉一下时间线。感谢在2021-07-28 19:22:23~2021-07-29 23:59:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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