第39章 上门服务
付宇正埋头烹饪葱姜炒蟹。
正如姚石所说,这道菜,看似简单,其实有很多窍门在里面。
像拆分螃蟹!
付宇内心深处发出了反派的笑声。
这道菜原来也算拆分。
任务是怎么评估的?
谁管它啊!
反正他这头拆分一只螃蟹,任务进度提示就响一声。
机会难得,先干着,把任务要求的100次完成再说。
“小付,手头的活先放一放,你现在马上回去千里马那边。”
付宇:“?!”
还来??
姚石表情凝重。
高文晶说了,指明要找付宇点菜的顾客是店里的高级vip。
能在千里马饭店达到高级vip称号,消费至少上万元,且一年内到店用餐次数超过二十次。
这样的顾客向来在店里享受着最高级别的服务待遇。
姚石今天带付宇过来帮厨,属于私下里的行为。
虽然千里马的老板,对此向来表现的很大度,但是如果因此耽误了店里的生意,那事后就不好解释了。
姚石不敢耽搁,催促付宇:“我这头实在走不开,你自己打车回去吧。”
付宇都没来得及细问,就被姚石撵着打车赶回了千里马。
出租车上,付宇给赵猛打电话。
“赵厨,出什么事了?”
赵猛那头正忙着,随口来了句:“到哪儿了?快点,就等你了!”
付宇还要再问,赵猛那头叮嘱道:“回来了直接过来后厨找我!”
说完,赵猛直接挂断了电话。
正赶上饭口的时间,点餐员送来了一堆的单子。
赵猛手上忙个不停,心里却有些焦急。
那位顾客看上去来势汹汹,高文晶那么精明的一个人都应对不了,也不知道付宇是怎么就招上了这么个人。
付宇急匆匆赶回饭店,小跑着过去后厨。
刚喊了一声赵厨,就被赵猛拽着胳膊拉到旁边,仔细询问:“刚才过来的时候,遇上那人没?”
付宇一愣:“谁?没有啊?到底出什么事了?”
赵猛脸色有些难看:“一个富婆,指名道姓要找你点菜,看着不像善茬儿!”
说完,赵猛看了眼付宇。
小伙子长得确实精神,脸帅,个子高,身材好,平时穿着厨师服,还不怎么显眼,现在换了一身常服,气质立马提上来了。
赵猛一脸严肃的问道:“你私生活方面,没什么问题吧?”
付宇摇头。
赵猛不放心的又问道:“你再想想,有没有在哪儿招惹过店里的顾客?或者串休出去时,有没有惹上什么人?”
付宇仔细想了想,他私生活再简单不过了。
上班就在后厨,下班就逛超市,现在倒是多了一项去赵猛家打扫卫生的活动。
惹到谁?
付宇肯定摇头:“没有。”
得到了确定的回答,赵猛如释重负。
以着他对付宇的了解,确实不是惹是生非的人。
不过赵猛还是不太放心,转头朝着谷云武吼了一嗓子:“谷厨,你帮我接下单,我去趟前厅。”
谷云武忙的不可开交,随口应了声,把事情交代给了姚依航。
付宇跟着赵猛过去前厅。
高文晶是个很有经验的领班,肯定不会放任顾客堵在前厅里闹事。
她好言好语将顾客带去了贵宾休息室,然后派了稳重可靠的传菜员代丽去前面盯着。
结果付宇回来时,为了找赵猛,直接走的后门。
代丽扑了个空,眼下瞧着这人竟然从后厨的方向过来了,代丽赶忙迎上前,将他带去了贵宾休息室。
贵宾休息室里,高文晶好茶好水满嘴好话的哄着。
顾客却没什么闲心搭理她。
要不就是不说话,只要开口,就是催促询问付厨什么时候能过来。
高文晶只能捡着好听的说:“付厨跟着我们主厨去别的餐厅做援助了,一时半会的赶不回来,要不然,您下次再过来?或者可以尝尝谷厨的手艺,谷厨可是我们店的招牌厨师”
顾客顿时皱眉:“我要找的是付厨”
高文晶心累,一面觉得顾客不可理喻,八成是看中了付宇那张帅脸,打着点菜的旗号想要寻人,另一面则心急付宇还不回来。
前厅事情那么多,她身为领班,却被绊在这里离不开。
两方僵持的时候,付宇跟着赵猛进了休息室。
看到付宇进了屋,中年贵妇顿时乐了,赶忙从椅子上站起来,挺热情的打招呼:“哟,付厨,你可算回来了!”
付宇看清楚来人,也是一愣。
竟然是之前点黄油焗龙虾的那位顾客。
中年贵妇打扮的珠光宝气,原本横眉冷对的脸上,此时绽出了极为灿烂的笑容。
她朝着付宇伸出手,一副关系熟络的架势。
付宇一脸懵的同她握了握手。
高文晶站在旁边,用一种了然于心的眼神看着中年贵妇同付宇交握在一起的手。
果然!!
她就知道!!
八卦之魂熊熊燃烧的同时,高文晶也终于放下心来。
还好,只要不是过来闹事砸店的,其他一切好说
付宇同中年贵妇握完手,这才问道:“听说您要找我点餐?”
中年贵妇连忙说道:“付厨,是这样的,我有个姐妹,她要跟未来亲家见面一起吃顿饭,但是她这位亲家腿脚不好,没办法出远门,所以想在家里设宴。现在急着要找一位手艺好的厨师过去,我就把你介绍给她了。”
付宇有些惊讶,但还是如实说道:“很抱歉,我现在还要工作,恐怕没有时间过去。”
中年贵妇忙道:“这一点你可以放心,我可以按规定走流程,聘请你上门服务。”
走流程,倒不是不可以!
千里马历来有这个规矩。
不过平时被请去上门服务的,不是姚主厨,也得是赵猛或者谷云武这样大厨级别的才行。
付宇有些犹豫。
他还没转正呢。
就是个后厨小工。
老板不能批吧?
稍一犹豫,付宇果断拒绝道:“对不起,我工作资历不够,还没到可以外出上门服务的程度。”
中年贵妇愣了一下。
这种上门服务,一般的厨师不是都挺愿意的吗?
毕竟能请得起厨师上门服务的顾客,首先一点,肯定不差钱,服务费一般都给的很高。
不过,中年贵妇知道自己今天务必要将人请回来,毕竟她话已经吹出去了。
于是耐着性子说道:“这件事情,你不用担心,我可以跟你们老板谈。因为你可能不知道,我爱人跟你们老板是旧友。”
付宇:“呦!”
中年贵妇又说道:“而且,我这位朋友很大方,服务费可以出五千块钱。”
付宇:“嗬!”
好家伙!
服务费5000块钱!!
做顿饭,顶两个月工资!
高文晶突然说道:“付厨,要是可以,你就答应了吧。这位顾客真的是诚心请你过去,这也是对你的信任。”
付宇:“”
赵猛这时候也开口说道:“付宇,接单吧,到时候我跟着过去,给你帮厨。反正今天是早班,晚上也没什么事情。”
赵猛都点头了,还主动提出要过去帮厨,付宇立马有了主心骨,
付宇点点头:“行,不知道你朋友的聚会定在哪天?”
中年贵妇乐了,赶忙道:“就在今晚,我车停在外面了,如果你这头方便,咱们随时可以过去。”
两人身后,赵猛和高文晶交换了一个眼神。
赵猛:五千块的服务费!尼玛!比我还贵二千!!
高文晶:知足吧,就你这老黄瓜,刷绿漆都没用!!你以为人家是奔着厨艺呢?人家那是奔的脸!