第27章 027奶油茉莉
陈媛并没有着急说出沈明远的问题, 而是拿了一把他炒制的瓜子放在桌子上，又从口袋里面掏出来一个油纸包，油纸包里面装的也是葵花籽也放在桌子上。
“等会再说这东西赚不赚钱，你看这是你炒的, 这个油纸包里的是我从市场上刚买回来的, 都尝尝看味道有什么区别。”
沈明远犹豫的看了看两种瓜子从表面上好像并没有什么差别, 他拿在手里捏开瓜子皮，自己家的瓜子皮很不结实一捏就碎，对方的皮稍微厚实些。
放在嘴里磕仁, 这回味道就非常明显了, 二嫂买回来的瓜子并没有锅底灰的味道, 而他炒的却有。
而且在市场买回来的瓜子，吃起来比老汉炒的还香，比自己的瓜子更是强多了, 有这样的好货，也难怪自己的瓜子卖不出去。
“二嫂，你买的这个真的好吃，我自愧不如。”
陈媛点头，心想那肯定，自己可是从好几种瓜子里选出味道最好的。但是这个瓜子依旧没有达到最顶级的感觉, 给沈明远当实验品倒是足够了。
“现在你知道你的瓜子为什么不好卖吧, 不好卖当然是有原因的, 而且瓜子这东西又不是日常食物必须品, 顾客可以吃, 也可以不吃的东西, 如果味道不好人家根本也不会买。”
沈明远觉得陈媛说的非常有道理, 一下子就让他懂了自己的瓜子为什么会赔钱, 瓜子只不过微不足道的零食，甚至在众多吃食里面都排不上号，想要成为热销品卖出去谈何容易？
“你看你的瓜子，上面的黑灰都没有处理，这个太影响口感了，想要提高味道，首先要在味觉体验感上面下功夫。”
“那我马上就把那些黑灰弄掉。”
沈明远说着就要忙活起来，陈媛赶紧拦住他：“现在熟瓜子在处理已经来不及了，而且光是这样还不够，你就是弄得再好吃，这满大街都有卖的瓜子，也不可能脱颖而出，所以我们要用配方来调制瓜子的味道。”
沈明远一听这话都感觉有些不敢相信，就算他知道陈媛厨艺很不错，但是从来每天没听说过瓜子可以调配口味的。
“二嫂你说的是真的吗？那到底怎么调配？真的能好吃吗？”
陈媛把自己目的说了出来：“所以这才是我跟你合作的关键，我投资本钱你去采购，我出配方你负责来售卖，赚到的钱我们五五分。”
沈明远本来刚想答应，但是听到最后一句分账的比例，立马摇头拒绝：“这怎么能行那？这比例对你根本不划算，我只是出了一把力气，实际核心的步骤都是你的想法，就算要合作也要给你更多比例才行。 ”
陈媛想了想说道：“你说的不对，做一项生意不管是哪项环节出了问题，这个事情都不会成功，就算我的配方味道不错，但是如果不靠你去实际操作，那也是纸上谈兵，所以你的工作也非常重要，给你一半的分成，这是你应该拿的，如果要实在想不开的话，也投资本金在里面，这样总可以吧。”
沈明远听了这番话，深深的感觉二嫂人真的和普通人不一样，从来都没有人告诉过他，自己的重要性，他也一直被别人经常忽略。
虽然他并不服气，但是因为一些经历，早就让他习惯了这样的想法，现在突然被人肯定，心中万分感动。
和二嫂聊天，她的思想里面，自己就是个普通人，和其他人没有什么区别，这对自己来说是多么不容易的事情。
沈明远十分感谢二嫂把他当成普通人对待，所以毫不犹豫就答应了。
“二嫂我听你的。”
“那等会你按照我给你的配方，把原材料都买回来。”
陈媛说完就把早就准备好的清单交给沈明远又拿给他一笔钱。
沈明远一看上面内容真的惊讶，用这几种东西调味，真的会好吃吗？而且这材料加起来都很贵啊，真的可以赚回来吗？
带着这种担心还是把所有的东西买了回来，第一个步骤是要把瓜子放在水里洗干净，放在清水里浸泡。
沈明远没想到瓜子还要过水，自己都是直接炒的，根本也没有处理，看来炒瓜子也是一门不小学问。
陈媛调配腌制瓜子的调料，她想要做奶油味香瓜子，那种吃起来咸甜，口腔里面厚重的味道。
奶油香瓜子其实并不是用奶油做的，而是用各种大料粉，还有香草粉调配而成，这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的，跑了好久才在批发城找到，而且想要奶油味，就主要是突出入口很厚甜，在加上瓜子本来就非常香，不仅可以起到锦上添花的作用，而且还有一加一大于二的口感。
虽然沈明远没有吃过奶油是味道的，但是也能想象到非常香甜，但是这配方上的东西，都跟奶油半点扯不上关系，也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。
陈媛配好了奶油味淹水，把瓜子放进淹水里面进行煮制，大概过了十分钟以后关火，开始调制令一种味道，茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等调味料，也是和刚才方法一样先煮后泡。
茉莉花味瓜子的味道特别的清香，用了茉莉花茶和茉莉花的干花，整个屋子都跟撒过香水似得，特别好闻。
淡淡的香味，特别让人有种想要尝尝，这个瓜子到底是味道。
沈明远觉得自己还没有尝这个瓜子，就被这么清香的味道给征服了，这瓜子要是放街上，根本不要吆喝就能引来众人的注意，肯定能吸引顾客。
陈媛也是这么想的，毕竟刚开始做瓜子，要就要看到成效，她有上百种口味瓜子的配方，但是想要吸引别人注意，那不仅要味道好，香味也要重才行。
用最便宜的茉莉花茶来煮瓜子，既能控制原材料成本，也能达到自己想要想味道，这个味道也是吸引顾客的优势。
陈媛没多久就煮好了二十斤的瓜子，正好就是之前沈明远没有弄完的存货，嘱咐对方这些瓜子浸泡一天以后在进行炒制，放在阴凉处，注意通风。
等陈媛走了以后，沈明远看着屋里的两大桶香瓜子愣愣出神，问着空气里还残留的茉莉花清香，心中对瓜子的生意也多了几分期待。
二嫂的办法就是和他的不一样，要是换成给自己，做梦肯定都想不到还有奶油味和茉莉花的香瓜子。
不过他想想，自己都感觉稀奇没见过，别人应该也没有见过这样的味道，想想突然感觉还挺自豪的。
也许这个与众不同的香瓜子，沈明远也感觉到了自己比别人特殊了一些。
转天傍晚，瓜子全部腌制结束，沈淮也跟着过来了，他是主动跟过来帮忙炒瓜子的，技术方面帮不上忙，但是力气倒是有的是，这活最适合他干了。
沈淮脱了上衣，只穿了一件白色的跨栏背心，拿着铲子匀速的翻扮锅里的瓜子，其实如果有烘烤机，做出来会更方便，也更容易，但是那样成本太高了，只能用小火慢慢烘熟，味道也会差不多。
他不断翻拌瓜子的同时，大臂带动小臂，胳膊上肌肉也形成完美的线条，男性的荷尔蒙爆棚，有种野性的美感，身材又很好，绝对是美色、诱、惑。
陈媛赞叹的看着沈淮一身的腱子肉，觉得他的力量肯定很强，这真是不炒瓜子都屈才了，给他点个赞。
而且经过自己的指导，沈淮炒瓜子的姿势很标准，动作不快也不慢，不像之前沈明远用铲子只会在锅里瞎翻拌。
那样除了让瓜子的表皮越来越干，往下掉黑灰影响口感以外，没有任何的好处。
沈明远也在旁边细心学着，觉得自己之前真是个没头的苍蝇，完全不懂章法，还嫌弃只卖出去不到两斤，现在想想两斤已经是很不错的销量了，运气不好有可能一斤都卖不出去。
至于这个瓜子的价格问题，陈媛也拿了主意，还是一毛钱一盅，但是称重的玻璃杯要用缩小一号的，这样的话顾客们也不会觉得涨价，更不会觉的有多贵，以为还可以花同样的钱尝尝新鲜，小号玻璃杯的容量只是少了一些，但不仔细看而已观察不出来。
沈明远听完了陈媛定的价格，简直感叹嫂子真的太聪明了，本来以为要是改变了口味增加了这么多的原材料，那销售的价格不提高很有可能不赚钱。
现在单价没变，但是数量变了，成本还是和原来一样，还不会让顾客察觉到变化，可谓是一举两得完美的解决了这个办法。
沈明远兴奋起来，主动接过沈淮的铲子说道“哥，你歇一会，剩下的我来就行了。”
“那好，你速度不要太快，动作小心一些，注意你嫂子教的要领。”
“好的，我会注意的。”
沈淮又看了一会沈明远炒瓜子才放心下来，拿了条毛巾擦了擦身上的汗水，转头看去见到陈媛好像拿笔在本上不知道写什么。
他走过去一看。
“梧城比较有名的文化宫、几家歌舞厅、还有话剧院、游戏厅、电影院的地址和营业时间，还有成人夜校，还有三八化肥厂。”
沈淮现在是打心眼里佩服陈媛的细致和贴心了，这几个地点都是晚间活动场所，就拿文化宫来说，很多人下了班以后就会去这里充实业余生活，电影厂有很多演员，以前也是普普通通的劳动人民，就是有了文化宫这样的活动中心，许多人通过学习舞蹈，声乐，书画、围棋学习了特长，才能提高自身能力完成逆袭。
所以文化宫这样的地方，每天晚上之后都会人满为患，那些人都可以成为他们主要的顾客目标。
至于歌舞厅和游戏厅是新兴娱乐产业，里面的人流也不可小瞧，电影院和话剧院，每星期都会有作品上映，不少年轻小情侣都会买票去看。
想象一下，一边看电影，一边端着瓜子磕，不但精神得到了舒缓 ，味觉也得到了享受，这才是卖瓜子的主场。
成人夜校晚上活动频率也很高，化肥厂的工人经常加夜班，反正这两个虽然不如前几个，还是可以去拿瓜子试营业看看的，总之这个名单上面的信息对老三的瓜子生意简直太重要了。
也不知道陈媛筹备了多久，一些很细小的事情也写上去了，比如哪个时间文化宫不开业，化肥厂不加班，电影院周几不会放映电影，她肯定是一个一个去问询的，才能得到这么精确的消息。
沈淮觉的这点自己就没有陈媛心细，即使秘方是他要教给沈明远，顶多就是给个大概流程，绝不可能做到这么用心。
他能感觉到，陈媛是真真正正为了沈明远着想，她跟三弟也是非亲非故的，就算答应了自己的帮忙，其实也不用这么细心。
但是陈媛现在做到这种程度，沈淮说不感动那才是自欺欺人的，她这人真的很好，好到让人想不断接近。
在沈淮出神的时候，沈明远瓜子已经炒好了，招呼大家品尝瓜子，为了这一刻他早就已经迫不及待想要试试。
特别是茉莉花味道的，经过炒制之后，味道更佳浓郁，估计整个院子都是花香了。
陈媛拿了一把磕了起来，心里暗暗点头，这才是合格的香瓜子才对，之前吃的那都不怎么样。
沈淮和沈明远第一次尝试这种味道，被奶油的咸甜口感很快征服了，嘴里根本停不下来，吃了一个还想吃，要不是顾忌之后还要出去卖，两人才依依不舍才停了下来。
还有茉莉花味的香瓜子彻底惊艳到他们了，特别是沈淮几个经常喝茉莉花茶叶，这种口感再熟悉不过，但是茉莉花的瓜子还是头一次吃到，那种清甜的味道配上瓜子原本有的坚果香味，简直是绝妙的完美融合，真的太好吃了。
吃完还想再去抓，但是陈媛不让吃了，说是两种加起来只有二十斤，要是吃完还怎么卖。
沈淮暗搓搓有种掏钱吃瓜子的冲动，不过他这个念头刚一升起，就忍不住笑了，因为这个瓜子不管是谁只要尝过了，肯定会甘心情愿为它花钱。
沈明远拿到了陈媛给的那张目标名单，第一个销售场地锁定露天电影院，他白天要上班，只能晚上出来卖瓜子，正好第二天晚上电影院放了新片子，提前一个小时找好了位置，准备一会人多就开始售卖瓜子。
不过沈明远见到那天看到的同行老汉他也背着自己的瓜子来了，心想这老人肯定是卖出经验了，早就知道哪里适合摆摊，自己这个门外汉还是多亏了嫂子的提醒，才找到这里的。
其实沈明远本来就不是像一个正常的孩子那般长大，对这些事情接触又很少，他以前就知道老老实实的上工，其他的心思根本就不敢有，别提什么娱乐活动，那都是想都不敢想的。
电影院已经开门，有人陆陆续续的已经进去，沈明远看着这热闹的门槛，也不知道里面到底是什么样子的，电影好不好看，这些人真会娱乐啊，有钱真好能享受生活。
想着他心里也有些羡慕，不知道自己以后会不会有机会去里面看电影。
沈明远并没有惆怅太久，因为已经有路人闻到了瓜子的香味，在面前询问了。“这是瓜子吗？怎么这么香啊。”
“是啊，这是茉莉花茶的瓜子还有奶油味的瓜子，味道特别好吃。”
“啥？居然还有茉莉花和奶油味的。”
路人一听非常的稀奇，虽然看到沈明远的样子有点怪异，但是架不住好奇心，毕竟之前没听过这种味道，突然见到非常新鲜，蹲下靠近了瓜子筐子闻了闻，那满满的清香味特别舒适，当下十分好奇这个味道：“多少钱，装点给我尝尝”。
“一毛钱一盅。”“给我两盅吧。”
“没问题。”沈明远美滋滋的起身给对方装了瓜子，心想这就开张了，好像挺容易的样子，比上次自己在夜市嗓子都快喊哑了，也没什么人。
余光瞟了一眼隔壁的老汉，对面生意有些冷淡，还一份也没卖出去那。
之后，在电影放映的前半个小时里，沈明远的瓜子摊子上已经挤满了人群，有个人吃了一口奶油味的瓜子以后，突然就爽快的买了两斤，其他人听到那个人嘴里喊着：“真好，真好吃啊。”
这个好吃二字似乎就跟打开了什么开关似得，看电影的人开始争先空后的来买瓜子，在电影开始之后，沈明远带来的10斤瓜子，几乎已经卖光了，他现在数钱数的都有些发软，感觉这钱赚的太容易了，而且有点不太真实的感觉。
把对面的老汉弄的瞠目结舌，不信邪的也过来买一盅瓜子，他原本很生气，因为没想到今天有个来抢生意的年轻人，看样子还傻乎乎的太聪明的样子。
他寻思也不跟残疾人计较，就忍了这口气，而且自己也是总做瓜子生意，每天都有固定的客户，对方的生意绝对抢不过自己。
但谁知道这年轻人，竟然搞出来了什么奶油味和茉莉花味道的，活了几十岁还第一次听说，这种味道一听就特别怪异，味道能好吃吗。
老汉觉得肯定是奇怪的味道不会好吃，但是人家卖的就很快，生意好到自己眼红。
他感觉自己被挑衅到了，气呼呼的上前买了一小盅，眼睛贼精的发现这玻璃杯，比自己的称盅可是小了很多。
“年轻人，你这个盅怎么这么小 ，还卖一毛钱，太贵了吧。”
沈明远看了老汉一眼，想着自己的杯子虽然小，但是没有往里面放手指头，而且顾客喜欢自己的瓜子说明也都认可，对方才是真正的偷工减料。
“就这价，你还爱买不买。”反正一会电影院结束，自己的瓜子都是剩不下。