第46章 第46章
自从干了一个水塘后，另一个水塘邓微都不敢去了，她要再去摸田螺，到时候一条鲢鱼长20多斤可不怎么好。
这事本来就超出常理了，邓微害怕变得更夸张。
这个水塘，邓微打算快过年时再干，那时候回来的人多了，过年也能添几道好菜。
在农村，还有一种豆腐做的好菜，用豆腐晒得干干的，辣椒炒豆腐干吃。
外面卖的各种豆腐干没有一个有邓微他们村里的那种味道，甚至不用做成菜吃，有一种豆腐干，切成四四方方的，在晒豆腐前放□□水里过一下，带点点味，再抹上点盐，就这么晒干了吃或者熏干了洗净后生吃，那是越嚼越香。
当然邓微他们要做的是做菜吃的那种豆腐干，切成长条小块，什么也不放，直接晒干了吃，不能晒得太软，要硬，那样才出味。
炒菜时把豆腐干切成薄薄的小片，豆腐干很容易浸味，放点辣椒豆腐干就变辣了，也是因为这个容易浸味的特质，才有麻辣零食这玩意。
所以，想吃香辣的菜，豆腐干绝对也算一种。
凤秀秀发了两桶黄豆，能做两拢豆腐，他们这豆腐都是一拢一拢的做的，因为压豆腐的包袱只有那么大，豆腐做好后差不多一个中等行李箱大小，当然厚度只有行李箱的一半厚。
这两桶豆腐能做两个中等大小的豆腐。
邓微挑着两桶黄豆去村里一户有磨豆腐机器的人家。
豆腐不常做，所以邓微家没买磨豆腐机，像碾米机什么的，那是家家户户必备机器。
“哎哟，四妹子来啦！”
坐院子里休息的邓平他妈看见邓微戴着个头盔挑着个担子一只手还拿着个空水桶进来忙站起来笑道。
“嗯，来你家磨豆腐。”
这也是门生意，磨一桶豆腐8块钱。
“晓得咧，你妈跟我说过的，机器在这里。”
邓微跟着她进屋，机器在堂屋另一侧。
邓平他妈出去叫人，“庆国，快来磨豆腐！”
庆国在旁边菜地里干活，道，“来咧。”
磨豆腐的机器很简陋，农用品都这样，就是一个刷了一层蓝色或绿色的铁皮子机器。
“听说你在搞什么直播卖东西。”
邓微装模作样叹气道，“是的，我现在就在直播，不然我这么个年轻人在家能做什么呢，总要想办法赚点钱。”
庆国抬头看看周围，“是嘛，在哪？”
邓微指指头上戴的东西，“就这个。”
庆国看了眼，“就这东西叫直播，你现在没卖东西啊。”
邓微道，“这连着手机呢，跟微信视频一样，我不经常卖东西的。”
庆国将信将疑，道，”我听邓平说现在外面好多年轻搞这个东西，叫什么网红。”
邓微脸皮一热，她对网红这词感觉还挺尴尬的，如果她不是在搞这事，还靠它赚了钱，她绝对是一万分瞧不上什么网红的。
现在她都靠这生活了，总不能端起碗吃饭，放下碗骂娘。
她尴尬道，“那要特别红才对，我做得一般，称不上网红。”
庆国道，“你们鸭子养得怎么样？邓峰家养鸡去年听说赚了十多万。”
邓微故作惊讶，“可以呀，他以前不是养羊嘛，现在怎么养鸡了。”
“不晓得，养鸡也好，不用放羊，放羊脚底板都走穿。”
他们这是有这句俗话来着，羊吃百草，放羊脚底板都要走穿。
邓微点头，“嗯，是轻松好多。”
直播间里的观众就静静地看邓微在那表演。
过了一会儿，直播间里弹幕滚滚。
“主播演技精湛，我差点就被你骗了。”
“不然我这个年轻人在家能做什么呢？”
“我也不知道我能做什么。”
“主播能挖土啊，主播挖土老厉害了，跟我家挖土机一样。”
“哈哈，跟我一样，我们这样的人总是这么谦虚。”
“主播你是不是对网红有什么误解，你很红啦，是个正宗的网红主播啦。”
豆腐磨好，邓微又挑了担子回去。
凤秀秀已经在用大锅烧水了，接下来把一桶豆腐倒到大锅里煮熟，然后用细白袋子过滤掉豆腐渣，把豆腐汁压出来，做豆腐最费力的就是这一步骤了，要用扁担两个人一人一头地压豆腐。
豆腐汁压出来后，再倒进不锈钢大桶里，放点做豆腐的那种白色石头粉，放里面搅一搅，然后等着豆腐汁慢慢变成豆腐。
在变成豆腐的前一刻，就是豆腐脑了，每次做豆腐，大家都会来舀一碗豆腐脑吃，豆腐脑上面有一层浅浅的浅绿色的水，豆腐脑有了这个浅绿色的水吃起来有点微微甜，但这点甜度不够，还要加点白糖，邓微不喜太甜，一大碗豆腐脑一般只加小半勺的白糖。
豆腐脑刚出来，凤秀秀就叫蒋夏花他们拿大碗过来，一人一碗豆腐脑，只有每次做豆腐时才有，因为难得，一年只能吃几次，所以一家做豆腐，都要叫上亲戚们一起吃。
邓微端着个大碗站院子里吃豆腐脑。
听邓金先他们商量明年做什么，像邓微一样承包水塘养鱼什么的，他们没信心，这明显是有问题。
至于什么问题嘛，只有邓微自己知道了。
邓伯先喝了口豆腐脑，翻着眼睛道，“想什么，一年到头还不够忙的，你山上还有果树哩，把鸭子养好就够了，哪怕不像邓微那样卖150一只，我们卖100一只，一年养两批，一批养2000只，你算一下有多少钱。”
说着，他大睁着眼睛，用力道，“40万！一年40万，你一辈子也赚不到这么多钱，现在一年就能挣了，你还想搞什么？”
邓伯先这是嫌邓金先想太多，鸭子还没养好就操心别的了。
邓金先笑呵呵，问，“那还有本钱呢？”
邓伯先道，“本钱就算20万，我一年能挣20万就要笑死了。”
邓金先冷冷道，“你现在都不管事了，这20万可没你的份，是你儿子德元的了。”
邓伯先眼睛一瞪，“里面也有我的份。”
随后气势一弱，“好了，那你说做什么。”
德元道，“养牛呗，我觉得养牛蛮好的。”
他接着道，“可以卖新鲜肉，还可以做成牛肉干，还可以做成一罐一罐的辣牛肉卖，就三娘做的那个辣牛肉，卖给我，我肯定买的。”
他三娘就是凤秀秀，凤秀秀做吃的真的有一手，那个辣牛肉，别说一罐了，一大碗邓微都能当零食一下子吃完。
邓金先也觉得这个好，但是，“没地方养啊。”
德元说，“室内也可以养，割草养也可以。”
邓金先摇摇头，“不行，那跟外面卖的牛肉有什么区别。”
邓金先现在什么都想要好的。
德元说，“那承包一片地咯，种草养牛。”