第368章 酿酒开始了
第二天木风起来之后先去了部族外面去见了一下猴群,对它们进行一些日常的“驯化”跟训练。
这已经是持续了有一段时间的活动。
主要是木风给猴王下指令,然后由猴王去指挥这些小猴子完成。
比如说爬高取东西,拿着小火把到指定的地方点火,给它们小号的骨刀让它们去割断兽筋绳等等。
在这些训练项目中对于猴子们来说最有难度的就是拿着小火把了,因为它们怕火。
所以前前后后木风训练了差不多一个月,这些小猴子才堪堪不怕火,能够按照它的要求去完成指定的任务。
训完猴子之后木风这才返回土楼去制作酒曲。
制作酒曲需要用的材料除了辣蓼这几样草之外,还有一样就是米粉。
米粉木风没有,他就用去皮的玉米粉跟精磨的小麦面粉代替了。
他先把辣蓼、甜蓼、薄荷、退宪草这几样东西尽数择洗干净、风干,然后按照特定比例混合在一起——自然是辣蓼最多,其他三种占比最少。
“大酋长!这些草是用来干什么的啊?”离虎忍不住问道。
“嗯,是用来做酒曲的!”
“酒曲?”
“就是用来做酒必须要用到的东西!”
“酒又是什么啊?”
“酒是一种饮料!”
“那饮料又是什么啊?”
木风有些无语了,只要涉及新东西,离虎尤其喜欢问为什么。
但他知道这也不怪他,毕竟木风要做的东西是他之前从未听过的东西。
在漫长的原始社会演变的时间里,原始人每一次尝试新东西都是伴随着巨大的勇气和种种“巧合”才发生的。
就拿造酒来说,刚开始也不是人为的有意识地开始造酒。而是当时的人因为生产力高了,生产出来的粮食比较多,一时吃不完,就放在山洞、树洞里储藏。
结果很长时间没有取出,导致食物混在一起发酵,流出来的汁水散发出来的香气引起了人们的注意。
自那以后人们才开始有意识地去制造有这种香气的汁水——酒!
总的来说,原始社会的新发明与新发现要么是“需要”这个东西,开始主动去创造,要么是被动、偶然地发现。
但木风酿酒就不一样了。
目前姜氏是既没有喝酒这个必要,也没有偶然发现酒的机会,纯熟木风主动去创造,这对于离虎这些人来说完全就是新东西——他们自然不知道它是什么,能拿来干什么。
所以说,有问题很正常。
他想了想笑着告诉离虎:“酒啊,就是一种喝了能让你忘记所有事情的东西!”
“这……”离虎赶紧松开手,惊慌失色,“大酋长,您这是要制毒?”
“制毒?”木风面色古怪地看着离虎,惊奇于离虎这个脑回路,还真是清奇脱俗!
他笑着摇头:“只是暂时忘记,最多睡一觉就好了!”
“原来是这样啊!”离虎这才放下心来,“那这种毒也没什么厉害的嘛,我们干嘛还费这么大劲来制作?”
“不是毒!“木风想了想说道,”这么跟你说吧,只要酒制作出来了,它可能要比武器、毛皮更受欢迎,对于一些大部落来说,可能会比盐巴还好使用!“
这下离虎眼睛亮了:“比盐巴还好使?”
木风点头。
他心底想着:“酒最初出现也就是在高层之间流通,备受那些部落、王国的领导、贵族欢迎。”
要知道,有句老话叫做“饱暖思”,这些人每天吃得饱穿得暖,想得不是女人就是享受。
而在原始社会里能称得上是享受的,无非是吃、喝、女人、打仗抢东西!
四件事里面有三种是他们多少都体验过的,独独这个“喝”字,他们估计从未体会过其中的享受。
所以木风几乎可以断定,只要酒制造出来了,不谈其他的价值,就作为饮料来说,也必然会成为廛市,不,是大部落之间交易兑换的畅销品!
这就好像丝绸之路上东方的丝绸、陶器跟香料在西方是畅销货一样!
木风明白这个道理,离虎不明白。
但是他也知道,能跟盐巴相提并论的东西肯定非常好!
因为在他的认知当中,在此之前,还没有什么东西能跟盐巴一样!
于是他干得更带劲了。
木风见了离虎的神情之后,大致猜出他所想,哂笑摇头,继续干活。
几种材料混合好了之后他又拿刀把这些材料切碎,都放在一个之前用的大石锅里,用自知的粗木杵在里面捣碎,捣到碎渣变成汁水,里面的叶子、梗子完全看不出,就像蒜臼子里倒出来的蒜泥一样。
这一切说来简单,但是足足耗费了大半天的时间。
好在他不是一个人在弄这些东西,白牙、离虎她们都在跟着做。
捣碎这些材料之后他就把事先准备好的玉米跟小麦的混合精粉放入石锅之中,跟捣碎的汁液混合在一起,加了点水搅拌。
他一边搅拌一边试,直到这些混合着草药跟面粉的江湖能抟成团了就停止加水搅拌了。
解析来就是抟曲团了,很简单,就是费点功夫。
就这样,从开始择草到抟团,差不多也花了差不多一天的时间。
“接下来我们可以做酒了吗?”离虎兴奋地问。
“还不能!”木风摇头,“去取干净的玉米干玉米叶子来!”
离虎很快去而复返,带回很多玉米叶子。
他找来一块兽皮,把玉米叶子放在在兽皮上铺匀,又把盛着酒曲丸的陶盘放在上面,然后又在上面放上一层玉米叶子铺匀,这才用兽皮包严实了,捆好,然后放在阴凉处。
离虎不明所以,疑惑地看向木风。
木风笑道:“就放在这里两天,两天之后再拿出来晾晒!”
“晾晒?”离虎挠头。
“嗯!”木风点头,“到时候把之前筛面粉剩下的玉米粗皮粒子跟麦麸铺在下面,再把这些酒曲丸放在上面,晾个五到七天就可以了!”
“到时候就可以造酒了吗?”
“嗯!到时候我们就可以酿酒了!”木风笑道,“到时候你就会喝上最好喝的东西!”