第68章 河南烩面三

    夜色降临，蓝记饼铺中早已无其他的食客，只有铺子中间位置上坐着的纪宴以及一旁站着的齐安。

    厨房中的众人都纷纷打量着外面坐着的人，尤其是兆儿，从未见过这般风姿丰朗的男子，忍不住多瞧了几眼，一旁的青儿见她这幅模样，忍不住笑了，兆儿见青儿打趣的神情，忍不住羞红了脸：

    “姐姐，那人是谁啊？方才在铺子门外我就想问你了……”

    兆儿那丫头只见过齐安来铺子取汤包吃食，并未见过纪宴。

    何况平日她在厨房中做活，哪里能留心到食客的样子，今日也是第一次见纪宴。

    “他是我和姐姐原来的主子。”

    这兆儿倒是有所听闻。蔚蓝姐姐与青儿姐姐两人是从侯爵府中赎身出来开铺子的，这么说来那人竟是……侯爵府的嫡公子？

    兆儿神情变得惊讶，怪不得那人瞧着矜贵脱俗，风轻云霁。只是……这般尊贵的人他为何会来店铺中，看上去与蔚蓝姐姐又这般熟稔？

    “那他与蔚蓝姐姐……”

    青儿嘿嘿笑了两声，看着灶台旁为主子准备长寿饼的蔚蓝姐姐，心里跟门清似的。

    她瞧着……姐姐如今对主子也是上了心的。

    蔚蓝将人带进店铺后，从齐安嘴里得知今日竟是纪宴的生辰，想必今日侯爵府中已为他准备了宴辰，便想着为他准备一碗长寿面。

    长寿面在最初之时，多采用细长面，寓意着最简单的祝福长命百岁，随着时间流逝，如今的形式也变得五花八门，但总的来讲，都是一根长面。

    蔚蓝做的是他最喜的宽面，配着浓稠骨汤最是相宜，只是若只有长寿面，蔚蓝又觉得单调，于是脑海中不由浮现出了别的想法。

    她在现代之时试过做生日蛋糕，如今没有烤箱，在火炉上烤制也可，虽然口感可能欠佳一些。

    蔚蓝想着，就从木柜上拿出了鸡蛋准备做一个简易蛋糕。

    青儿见蔚蓝拿鸡蛋出来，本以为她是要在长寿饼中加荷包蛋，但看到蔚蓝将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离放在两个盘中，很是好奇：

    “姐姐，你这是准备做什么？”

    蔚蓝笑着道：“我准备做一个新鲜吃食，待会你便知道了……”

    说完指着锅中烧的滚烫的热水对她道：

    “你将长寿饼置于锅中，记得火候不宜太大，前往别让长饼断掉……”青儿点头。这时蔚蓝对着兆儿道：

    “兆儿，你将饴糖倒入蛋黄中，用筷子搅拌到粘稠，我去取鲜奶与麦粉……”

    蔚蓝将这两样东西取好后，兆儿已经搅拌的差不多了，蔚蓝吩咐她去取模具，随后滴入清油，随后将东西置于盆中开始均匀搅拌。

    兆儿将模具取回来后，按着蔚蓝的吩咐开始打发蛋白。

    搅拌到蛋清起了大泡后，蔚蓝让她滴入了几滴柠檬酸，加入饴糖，待表面留有纹路后，蛋清可以站立，就算制作好了。

    “蔚蓝姐姐，接下来要如何做？”

    “你将两种糊搅拌在一起，倒入模具，放在火炉上小火慢烤即可。”

    兆儿得了令，就将搅拌好的蛋糕糊倒入取出的模具中，这时蔚蓝才注意到她拿着的模具竟是一个心形的模样、

    “兆儿……”

    兆儿闻着蓬松软郁的面包清香，心思早就在了这香甜的糕上，直到放在火上烤制之时才回过神

    来，啊了一声：

    “蔚蓝姐姐，你方才叫我了？”

    蔚蓝脸上闪过几分无奈，随后转念一想，不过是模具而已，恰好是这样的形状罢了，自己未免有些多思。

    孙涛与周生两人站在台前，望着远处的人，都不敢上前招呼。直到看到蔚蓝从厨房中端着一碗长寿饼出来，两人仿佛得了救星。

    孙涛快步来到蔚蓝面前，指着长寿饼道：

    “掌柜的，可是要将这长寿饼端给客人？”

    嘴上虽殷勤问着，脸上却满是拒意。蔚蓝不由的笑了一声。

    对着他道：“我亲手送去，你就在这里等着。”

    孙涛一听，心里松下一口气。他看一眼不远处浑身散发冷意的男子，就觉得害怕。

    在王哥言了他的官阶后，更是敬畏，这样的人，自己稍微说错一句话，岂不就要掉脑袋？

    待掌柜的到了他身旁时，孙涛就看到方才一身冷意的男子眉眼立刻变得温煦。纪宴在蔚蓝出了厨房后就闻到了骨汤的香气。

    此刻见她手中浓郁飘香，丰盛至极的长寿饼，只觉得心都软了。今日宴辰中各种珍馐美味层出不穷，他心中所求的却是她手中的这一碗。

    “快来尝尝，味道如何？”

    她如水的眸子望着自己，眼中满是笑意，纪宴只觉得身心满足，他缓缓的伸出筷子，将长宽饼递进了嘴里慢慢品尝。

    食到一半，她轻软的声音再次在耳边响起：

    “长寿饼要一口食完，千万不能弄断，这样荣华寿时，方能长久。”

    纪宴一口食完，只觉得通体舒畅，墨色的眸子望向眼前的人儿，刚欲开口，她却笑着对自己言：

    “快些闭上双眼……”

    纪宴挑眉。

    “你……你快些闭上……”

    见他没有敛眸，一动不动的望着自己，蔚蓝微有些急了，声音竟带着几分撒娇。

    纪宴这才缓缓的闭上了双眼。他眼睫狭长，合上之时，敛了几分冷漠之意。一旁的孙涛几人早就瞪大了眼睛。

    掌柜的……这般使唤将作监大人，大人竟乖乖照做了？

    蔚蓝这时给齐安使了眼色，齐安会意，从厨房中将蔚蓝方才制好的蛋糕拿了出来，她刚才尝了一口，味道香软蓬松很是美味，不过有点遗憾的是没有奶油，她将小蜡烛置于蛋糕中间，从齐安手中接过，缓缓的放到了纪宴的面前。

    纪宴黑着视线，只感觉周围有蜡烛跳动的声音。这时，轻灵的声音再次传来：

    “可以睁眼了……”

    纪宴眼皮轻掀，心形模样的糕点映入眼帘，还有她笑靥如花的脸，周围的几个人都是开心的望着自己，满眼祝福没有丝毫的作假。

    纪宴愣在原地，不知为何，心口有些热。他望着那蛋糕的模样，眸子轻转，过了片刻后眉梢便挂了一抹笑。

    “主子，这是蔚蓝姐姐亲手为你制的生辰蛋糕，快些许愿吹蜡烛……听姐姐言若是诚心许愿，这

    心愿就能在接下来的日子实现……”

    齐安见自家主子一直呆着，不由开口提醒道。

    纪宴回过神，目光移回到了对面的人身上。

    烛光跳动，四目相对，两人同时相视一笑。

    日子依旧平缓而过，店铺晌午除了售出荥经哒哒饼外，还有青儿负责的油泼饼与裤带饼，来往食客口味各异，需不时的推出新品，因此蔚蓝便想到了另一种宽面，河南烩面。

    人们常言河南烩面有四魂：第一即为汤，有羊肉白汤与清汤，牛肉辣汤，还有炝锅烩面美味各异。

    曾有顺口溜言：“河南烩面广流传，烩面好吃在中原，羊肉烩面汤醇厚，白汤清汤喝个够，牛肉烩面很多肉，大口吃肉配小酒，炝锅烩面吃一口，葱香肉香醉眼眸……”

    第二为鲜嫩可口的煮羊肉，这般多的的汤，属羊肉汤为最佳。用上等的嫩羊肉与羊骨一起熬制，大火滚烫后用小火慢熬。

    后面得来的汤白亮如牛乳，也被人们称为白汤。

    第三就是方才所言的宽面，第四即为配菜。

    在河南烩面上新的第一日，蓝记饼铺迎来一个久违的人，纪宴的表妹月银。

    她今日只随身带着一个婢女，进了店铺后，就直接问了孙涛到厨房寻自己。

    蔚蓝很是欣喜，她没想到月银还记得自己，忙着走出相迎。

    蔚蓝见她肚子微微隆起，知道她这是好事来了，指着她的肚子笑着恭喜：

    “长时未见，竟不是月银姑娘有了天大的喜事，可有五个月了？”

    月银笑道：

    “五个多月，小家伙缠人捣乱的很，我这段日子当真是吃睡难安，切身体会了当娘的不易。”

    蔚蓝颇为赞同：

    “妇人家总是不易的，成婚之前要贤惠淑德，做的一手好活计。成婚后怀胎生子，抚育儿女，操心家中大小事，没有一日得空闲。这么多事，怀胎生子是不易的，你平日多加走动，少食多餐，月份长了便好了……”

    月银笑着点头，原也是听夫君提了一嘴，未曾想蓝记饼铺真的是蔚蓝出府后开起来的，心中只觉得佩服不已。

    这小娘子在府中她便觉得不同一般女子，果然所想不差，她轻瞥过她的面庞，见她眉眼舒展，不似府中那般拘谨，想来出府后日子不错。

    又看到她店铺食客人来人往，铺中散发着阵阵香味，笑着继续道：

    “当初你将饸烙饼的方子赠与我，可是解了我的馋口，只是回了府后，厨子按着方子再也做不出那种味道，当真遗憾，这几日口淡的很，心中就馋那羊肉，故今日特来你的铺子中好解馋……”

    “正好今日店铺上新了豫州烩饼，主打的就是羊汤臊，想来定合你的口味……”

    “真的？”

    月银一听，脸上满是喜悦。不由的感慨今日来的真是巧。