第42章 第 42 章
预约排号的规定无疑是有用的, 药膳房瞬间空闲下来，每天固定的几十桌和一定数量的外卖，以药膳房的人手绰绰有余。
新招的两个服务员也在开张次日到位, 而欧阳菁叫过来的十人也在简子陌要前往综艺节目前一天到来。
十人看起来年纪大约是二十岁到二十五岁, 但实际平均年龄已经三十岁, 毫无疑问, 帝国人不显老。
简子陌细细问过每个人，药师证最低的四级, 最高的二级药膳师是一名年约四十岁的男人, 朱兴膳，据说是他家人希望他能把药膳复兴，做大做强, 于是有了这么一个名字。
他做药膳最久，从他祖上接过来的传承，但做出来的药膳虽比现在不少人好些，却总达不到预期，烹饪药膳后，总是去不掉苦、涩等难吃难闻的味道。
年纪最小的是一位二十三岁的小伙子，名字叫吕子白，长得白白嫩嫩的, 刚过四级药师试，入行不到半年。
简子陌把大家个人信息了解后, 又让他们进厨房各自弄一道药膳, 简单的就好。
“要什么药效？”朱兴膳问道。
简子陌一愣, 这才想起现在的药膳早已失去最原始的存在意义，他们现在追求的是一个药用价值。如果说以前的药膳更注重调理，他们现在的药膳追求的就是治疗效果。
比如身体虚, 补血。一锅的药材下去，堆出来的药用价值越高，在他们眼里，就是越好的药膳。
完全把药膳当中医用，不，中医用药也没有这样的。
简子陌头都痛了，全部不行，全部得重新调/教。
欧阳菁跟过简子陌几天，从他口中听到不少药膳理念，知道药膳讲究因时制宜、合理运用，看到他皱眉，又想想这些人的话，就知道他在想什么了。
“行，那就下火解毒吧！最近有点上火，喉咙有点痛，有一点点干咳。”简子陌看看外面的太阳，说道：“就以此为题。”
众人点头，快速挽起袖子，各占一个灶台，由于面试是在药店这边进行，厨房里的灶台不够，之
前简子陌买过几个煎药的炉子都用上了。
面试的人忙起来，大家退出去，不过一会儿，厨房就有人出来了，问有没有黄连，连翘、黄柏，板蓝根等药材。
简子陌没说什么，让呱呱去给他们取。
然而欧阳菁却看出了简子陌脸色不太好，可她想来想去，也没问题啊，都是凉性的药，这是怎么了？
十分钟后，厨房开始飘出药味，十五分钟，整个药店犹如被药材堆满，这倒是其次，不知道为什么，这些冒出来的药味道非常杂乱，奇怪的味道让人作呕。
同时被十个药壶熏过的章续都忍不住跑了。
二十分钟后，烹饪好的药膳开始往外端，在饭桌上一字排开，蒋严跟欧阳菁倒习惯，他们以前做药膳也经常闻这味，只是简子陌始终不发一言，让众人心里特别忐忑。
又过了五分钟，大家总算出来了。
“杏仁黄苓金银花粥，我想知道你是怎么想的？”简子陌看向其中一位药膳师。
“杏仁止咳，黄芩和金银花下火，你之前说要下火治干咳的药膳，我觉得这个好。”药膳师a回道。
“这方子是哪里来的？自己开的吗？”简子陌问道。
“是中医论坛上的中医生开。”药膳师a看简子陌面无表情，心里不安得厉害，想着难道是自己的凉性中药放少了。
简子陌点点头，没说什么，走到下一锅：“黄连车前子草炖羊肉，说说怎么想的。”
“化咳下火，因为车前子和鱼腥草太凉，加羊肉能起到平衡作用。”药膳师b说。
“呼！”简子陌深呼口气，对其他人说道：“你们自己介绍吧！”
“地黄蜜枣萝卜梨，”朱兴膳上前一步，说道：“萝卜梨止咳，蜜枣润喉，地黄下火。”
简子陌听着没发表意见，让他们继续，越到后面，简子陌的脸色越藏不住，冷如寒霜。
“绿，绿豆炖板、蓝、根连翘，”吕子白是最后一个，看到简子陌的样子，说起话来都结巴了，“治咳，下火。”
简子陌点点头，突然问一句：“你们听过
十八反，十九畏或者读过‘各论’吗？”
众人摇头，连欧阳菁和蒋严也一样。
简子陌眨眨眼，一时也不知道该羡慕还是骂人，怪不得药师考试那么简单呢！
稍微平复一下心情，简子陌说道：“这个以后再跟你们说，那我问你们，你们这些方子，都有自己试验过吗？”
简子陌记得中医院可没发布过这类方子，不过他也发现，中医院发布的方子都是文献、古书里有的，想来中医院对这方面非常谨慎。反而是外面那些所谓的中医生乱开药方。
“没有，这些方子有一些是中医生开的，有一些是我们自己看过文献里的药方，改进的。”终于有人发觉不对劲，解释道。
“比如地黄蜜枣萝卜炖梨？杏仁黄苓金银花粥？”简子陌一猜一个准，“为什么？”
“因为ai测试药性不高，所以加重了寒性药材。但我用ai测试过，没毒。”药膳师c解决道。
“ai测试？”简子陌看到这个字就头痛，“据我所知，ai只会判断药价值，但它不能判断人的身体，就好比吃火龙果，你连吃五个，能拉三天。ai会告诉你火龙果有毒吗？”
十来人一愣，看着简子陌呆呆的，没反应过来。
“你们知道过重的凉性会让五脏六腑受损吗？甚至胃黏膜会穿孔，严重者造成经络衰变，进而影响中枢神经，出现头晕，呕吐，记忆力衰竭。”简子陌看众人愣愣的，似乎没反应过来，都想用以前网络语大吼：‘你们不知道，你们只知道乱放药。’
但是长年养成的性子让他很快平复下来
“绿豆与板蓝根同食，会造成腹泻。”
“地黄蜜枣萝卜炖梨，先不说你这黑暗料理能不能吃，萝卜会分解地黄的药性，吃个……”
吃个锤子哦！
简子陌深呼口气，继续道：“不要地黄，单蜜枣萝卜炖梨，就是治咳嗽的好药膳。”
“还有，黄连车前子炖羊肉，我就不说你这里下了多少凉性的药，现在是夏天，羊肉燥热，上火干咳吃羊肉，再加一堆凉性药，吃下去又吐
又泄、病情加重，知道吗？”
简子陌说话不轻不重，然而却狠狠砸在众人心头。
一时间众人茫然，他们并没质疑简子陌的话，因为他们每个人都参加了“药膳房”的开业，他们吃过药膳房的食物，知道其价值。可他们自学药膳以来，所认同的都是由ai来判断一个药膳方子能不能用，现在突然说ai的错，世界观都崩塌了。
“你们全部都不能上岗，只能打下手，至于什么时候能上灶台，到时我说了算。”简子陌静静看着几人，继续道：“如果没意见，我们就签合同，如果不认可，也可以离开。”
“我签。”朱兴膳上前一步，他脸色也不好，但听到简子陌说的话，他更加坚决跟着他的决心。
“我，我也签。”吕子白走上前，他特别好奇什么叫十八反，十九畏，一听就知道很厉害的东西，跟《黄帝内经》一样厉害。
其他人也连连点头，他们来这里，就没想着离开，对于简子陌说他们药膳方子有问题，虽不能接受，其实也隐隐认同，他们可没忘记，眼前这个人把一级药师考试的最后一题都填了。
成功签十人，简子陌却不高兴，想想如今中医和药膳界，全乱糟糟，太过相信所谓的ai是其中一部分原因，没正确的人引导更是重中之重，中医院那群人都算半路出家了。
他的道路任重而道远。
鉴于这十来人，包括欧阳菁和蒋严的药用知识实在太差，简子陌当天就在星网上找记忆中的中药资料，却发现少得可怜。
“中医因为没落，所以大多资料都没入帝国的中央系统，现在能出现在星网上的都是中医院放出来的，你想找资料，可能得去帝星的国家图书馆，但因为中医突然兴起，很多资料都加密了，不是谁都能看。”欧阳菁提醒道。
“没事，我写。”简子陌拿过纸笔，默写十八反和十九畏，还有‘各论’等等中药口决。
简子陌这边忙着培训新人，“药膳圣手”的宣传也在紧锣密鼓中，二十名选手被官方
轮着介绍宣传，粉丝们则在评论区造势。
之前最火的是宇文文修与王乐圣，还有一个自带光环的左丘陵。无论是在官方星博，还是官网，三分天下，然而在“药膳房”开业后，简子陌空降，疯马带着自己与简子陌的粉丝闯进来，一下子把王乐圣和左丘陵压下去，热度排名第二。
刹时，四方大战，“药膳圣手”算是今年最让人期待的综艺节目了。
临开播前，蓝星电视忙得脚不粘地，康助理更是一天两个通讯与选手沟通，让他明天一定要按时到达，后天直播开录。
简子陌这边倒也算是能放开手，只是在他出去录节目的那两天，药膳房的药膳菜品相应减少，换成目前欧阳菁和蒋严能做的几道菜。药膳药材简子陌也事先配好。其他刚来的人不能碰厨房，只能打下手。
简子陌如老妈子般把能安排的事都安排了，顺嘴提醒左丘晏和章续，你们可也在出行名单中。
章续应得爽快，但是左丘晏却纠结了。
简子陌盘脚坐在床上，看左丘晏都快皱成包子的脸，问道：“你不想去？可是我已经把你名字报上去了。”
“我不想让他们看到我。”左丘晏说得认真。
要是其他人或者会取笑他，但简子陌与他相处这么久，知道左丘晏确实不喜欢被人看。自药膳房开业后，他只在开业那天在柜台处坐一会儿，后来就到药铺包药包了。
“我问问能不能改成其他人。”简子陌也没劝，低头打开终端，把想法发给康助理，对方也很快回复过来。
可以放弃助理名额，却不能替换。
简子陌想想，也没什么，他一个人也可以完成。
“你确定？”章续突然出现在门口，说道：“美食这类节目都有时间限定，有限时间里还不仅做一道菜，单前期处理食材，三人都可能都忙不过来。”
不是章续看小老板，而是他早就发现老板做事总慢条斯里的，有点老头子的从容，开业那天忙成那样他都不急不躁，比赛再少个人，以开业那天的速度，说不定药膳没熟，就
敲响结束钟了。
简子陌挑挑眉，撑着下巴看左丘晏，嘴角带笑，眼底有着狡黠：“晏晏去，也就装装药包吧！”
左丘晏：“……”
激将法对左丘晏，是有用的。
他非常坚决表示，自己要去，但提了一个让人诧异的要求。
简子陌跟章续表示，赞同。
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