第102章 包饺子
自己不过揉了一会儿面，剁了一会儿肉，结果两个姑娘就大变了模样？！当段罗错望着两个走进来的丫头，吓了一跳。
她俩头上的新发型，头上的新花，她自然一眼就认了出来，那是婆婆下午做的。
“你们俩头上的花哪来的？！”
“我给的。”杨香薇跟在两个丫头身后，走了进来，嫌弃地对她说道，“你以为我跟你似的，那么漂漂亮亮的两个小丫头，也被你弄得丑了吧唧的，看了伤眼睛。”
也不再继续这个话题，问她面粉揉得如何，肉剁得怎么样子。
“差不多了……”段罗氏底气不足，小声说道。
那么多面粉，那么多肉，她为了弄好这些，真的费了不少力气。
何况下午还干了那么多力气活，她差点都没力了。
段罗氏有些担心，呆会儿婆婆还有别的“招儿”等着她，也没了心情管两个换了模样的女儿。
杨香薇没在意，检查了一下她剁的肉，嫌弃道：“这就是好了？都没细。”
拿着菜刀，“哐哐哐”地在砧板上剁了起来。
说真的，段罗氏望着婆婆那利落的刀工，心里一阵发怵：跟婆婆一比，我好像真的有点差！
明明她之前还觉得不好剁的肉，结果婆婆没有一会儿，就真的剁得细细的，变成肉沫了。
杨香薇找了一个盆盛好，指使着她洗了一些白菜、葱之类的东西，自己再把对方揉的面团拿出来揉了揉。
“揉成这个样子就好了？你揉的是什么啊，你当揉你身上的肉啊，那么小力气，跟挠痒痒似的，力气大一点你会死啊？”
“做这么一点事情都做不好，也不知道老大看上了你什么。”
“我当年就不同意你进门，一看就是不会干活的主，娇娇气气的，哪里有我介绍的那个……”
段罗氏早就被念叨惯了，左耳近，右耳出，反正婆婆让干嘛她就干嘛。
段雨凝、段尔珍顿时觉得刚刚还喜欢的奶奶，不再喜欢了。她俩默默地跟在她们娘身边，帮忙打着下手。
那边菜洗好了，杨香薇才感觉面粉揉得差不多了，拿了过来，就切了一个碎。
菜刀在她手里，跟玩似的，刷刷刷，没一会儿功夫，全部变成了碎叶子，完全不用返工的那种。
“看到没有，这才是刀工，这才叫好！”杨香薇没有放过段罗氏，还把她叫过来，让她看。
段罗氏自嫁进来后，就没看到婆婆干过什么活，还真不知道婆婆干活这么利落。
现在，她似乎有些明白，自己为什么老被挑刺了。以前觉得婆婆是“故意”找麻烦，现在她却觉得——在那么厉害的婆婆面前，婆婆会嫌弃自己再正常不过。
“会包饺子吗？”杨香薇当然知道，这个时候，饺子还没从北边传到南边来，不过她就是故意这样问的。
果然，段罗氏摇了头。
杨香薇又嫌弃了她一番，连带着两个丫头也被她嫌弃了，表示有这样一个“一无是处”的娘带，那两个丫头能够学到好才怪了。
“以后没事多带她们过来转转，就她们那个样子，跟你这副德性，嫁得出去才怪。我还等着她们嫁了好人家，以后好孝敬我！”
主要是想要自己调教，别等以后段大父子几个人被侯府“认”了回去，再教这两丫头大家闺秀的东西，到时候就来不及了。
男人无所谓，反正他是娶媳妇的，是从别人家娶一个女人回来；可女人不一样，女人是嫁人，是踏入一个完全陌生的家庭，若没有一点真本事，绝对会被“嫌弃”到底。
何况她又不是原主，段雨凝、段尔珍两丫头肯定不会被卖到楼子里，也不会那么是早死。若不调教好了，这后半辈子，可是大事情。
段罗氏根本不敢吭声。
杨香薇和好馅后，就将面团分成了两份，其中一团拿过来，揉成了条状，然后切成了小块小块的样子。
一边切，一边说：“揉成团子总会吧？你们几个过来揉。”
段罗氏有些茫然，因为这团子有些太小了，这么大一点做饼，能吃吗？
没有擀面杖这种东西，杨香薇也不担心，在切好后，就捡了她们揉好的团子，在手里搓了几下，就神奇的变得更“圆”了。
段雨凝、段尔珍瞪大了眼睛：哇？！
再一对比她们和娘揉的，她俩集体抑郁了。此时的她们不懂，这就叫做“没有对比就没有伤害”。
揉圆了以后，杨香薇在菜板上洒了一些面粉，用巴掌按在菜板上，就那么按了一圈，一张小孩子巴掌大的圆形薄皮便出现了。
“看到没有，这就是饺子皮，像这样皮……”为了让她们看清楚，杨香薇特地动作慢了一些，教她们如何放馅，如何掐出皱折。
没有一会儿，一个胖乎乎的，漂亮的金元宝便出现在了她的手上。
“这就是饺子，放到开水里烧开，再加两次凉水烧开，全部浮到水面上，变了色，熟了，就可以吃了……”
杨香薇按了几张皮出来，让段罗氏和段雨凝、段尔珍试。
段尔珍不过四岁的小朋友，不是重点关注对象，但是段罗氏一个大人，段雨凝一个九岁的小朋友，她们还会包不好饺子？
不好意思，第一次包的时候，不是馅放多了，把皮撑破了，就是馅太少了，饺子包得完全变了形。
母女几个人望着杨香薇手脚利落，一点毛病都没有地从按皮，到包饺子，再看她们不过光包而已，既没有人家速度快，也没有人家弄出来的漂亮，整个人不好了。
“你看看你，你连你三女儿都不如，人家雨凝包的时候，还知道比一比放多少肉，你到好，是怕吃肉撑死是不是？放那么一点儿，呆会儿面团都包完了，馅都没包完，你是想留着过年啊？”
“你没眼睛啊？放那么多馅，你当皮了布做的，不会破啊？”
“我简直服了你了，你怎么那么蠢？你都不长脑子的吗？我都说过多少遍了，要这样捏，这样捏，你当是做饼呢，捏成那么一团，煮得熟吗？”
“煮不熟，你吃。”
……
段雨凝、段尔珍姐妹俩也没少挨骂，只不过被骂得最多的是她们娘。
她们望向自家娘，一脸同情：虽然奶奶骂得很凶，但奶奶貌似说的是实话，娘的手也太笨的，居然包得比她们还“丑”！