第一百八十五章 牛奶
到了晚间，小茶和兰儿炖了一大锅透透的红烧肉。
加了麦芽糖熬出来的红烧肉晶亮剔透，肥得多瘦得少，一口咬下去油脂在唇舌间迸裂。
这帮子来建屋子的哪里吃过这样好吃的肉？
恨不得把许春妮家的锅底都舔干净。
就因为这一锅肉，第二天不用催，比着谁先来许春妮家干活。
许春妮早跟村头的屠户家定好了猪肉。
每天送十斤猪肉。
要想羊儿跑得快，那可得给草啊。
小茶和兰儿使出浑身解数，天天料理伙食。
许春妮说了，务必要求就是油水足大块肉，米饭任吃饱。
干重活的哪个不爱吃肉，小茶和兰儿每天不是红烧肉，就是红烧排骨要么就是炖肘子。
吃的来干活的这帮人满嘴流油。
现在只要说起许春妮就是竖大拇指。
谁家请人干活这么实诚？
大块的猪肉不说，还烧得这样好吃。
就是汤汁拌饭都能多吃两碗。
原本预计半个月能干完的活，提前了三天就全干完了。
许春妮直接把工钱结了不说，来干活的每人还给了一刀猪肉足有两三斤重，再一坛子酒加上自家做的一包点心。
只说辛苦大家伙来她家帮忙，是给大家伙过节的年礼，就当她和她娘提前给各位拜年了。
这话说的敞亮，一个个的提着许家给的礼回家的路上都是昂首挺胸的。
这是自个的能耐，也是许家的恩情。
这一趟活干的，村里人再说起许春妮，再不是从前那傻子。
而是哦是春妮啊，春妮人好，实诚。
就是有人背后说闲话，得了许家好处的，都会帮忙顶上几句嘴。
久而久之，整个村里几乎没人再说许春妮一句不是了。
许春妮和莫三娘在村里空前收到了欢迎。
这些给许春妮家干过活的人家，家里的女人也会来许家串门。
女人们来串门往往第一句话就是，“你家的点心真好吃”。
能不好吃吗？
许春妮头大地看着满院子跑的娃娃们。
快过年了，家里的大人都不做活了，就带着娃娃们到处串串门，聊聊天。
这些娃娃来了她家，点心当饭吃不说，还就喜欢呆着不走，一个个的去逗汪汪。
可怜汪汪乖巧老实，这些娃娃逗它，狗毛都给撸掉了不知道多少簇，一声都不叫。
许春妮算算被娃娃们吃掉的点心要是换成钱，该值多少银子，越算越心疼眼泪往心里流。
“小茶、兰儿，过年的时候来串门的怕还要多。”
“咱们家的点心已经出名了，你们辛苦点，趁现在赶紧多做点备着。”
许春妮有气无力吩咐小茶和兰儿。
“离过年没几天了，不光咱们家里要备着客人来，就咱们铺子这两天来买点心的肯定多，还得多做点带镇上卖，你们辛苦点，三十晚上我给你们发奖金。”
小茶和兰儿越忙越高兴。
从前在旧主子那，虽然不用干这么多的活，可是旧主子那不把人当人啊。
好好的人，就跟个物件一样。
哦不，甚至连稍微贵重些的物件都不如。
可在许家，那些来干活的村人见了都是一口一个姑娘的叫，憨憨的笑，眼里没有半点轻视。
肉汤多给一勺，都感恩戴德的谢了又谢。
这种被人尊重的感觉，真好。
“小姐您放心，我们就算晚上不睡觉也要多做些点心出来备着。”
“那可不行。”
许春妮摇摇头，“不睡觉怎么成？”
小茶和兰儿互相看看，把许春妮推出了门。
“小姐您就放心吧，交给我们了。”
好嘛，作坊不让她待。
那她就去研究母牛啊不，牛奶去。
先前买来的母牛前些天被干活建新屋的噪音吵得险些下不了奶。
好在这两天终于养了回来，早上吴忠挤了一大桶奶。
天冷，这牛奶也不容易坏。
但也不能久放。
许春妮就打算用这牛奶做点什么。
牛奶能做的东西太多了。
反正闲得慌，许春妮干脆做了双皮奶炸牛奶，还费了力气做了个简单的戚风蛋糕。
前几天建新屋的时候，她让吴忠叫人搭了一个烤炉出来。
简易版的，只能烤，温度全靠手动加减柴火。
烤炉门一关，里头的情况啥也看不见。
就这么简陋的一个烤炉，许春妮还硬是做成了一个戚风蛋糕。
虽然的确有那么点没怎么发起来，不是很蓬松松软，但是香甜软糯的蛋糕直接征服了莫三娘她们。
“这也太好吃了吧？”
许春妮手腕打蛋白打的险些抽筋。
“好吃是好吃，可是打蛋白太受罪了。”
莫三娘帮许春妮揉着手腕，“要不是你做了咱们都还不知道，原来这鸡蛋白打的次数多了，竟然能蓬松成那样。”
许春妮这时候无比怀念现代的厨师机，就算没有厨师机，有台电动打蛋机也好啊。
得想法子搞个简易版的打蛋机出来。
不然想吃个蛋糕也太难了。
做了蛋糕之后，许春妮又煮了一锅奶茶出来。
奶茶这东西，和萨其玛一样老少皆宜。
自家做的奶茶，货真价实。
好喝还有营养。
等到过年的时候，干脆许家招待客人就不上茶水了，直接一人一碗奶茶。
可把小娃娃们稀罕坏了。
逢人就说，春妮姐姐家的奶茶可好喝了。
惹得那些没喝到的，催着自家的大人去许家串门。
莫三娘买了几十斤的炒瓜子险些都不够嗑。
这是后话，暂且不说。
新屋建好了，围墙也延伸出去一段，院子大了不少。
新屋和先前的三间大屋中间，还隔了一道墙。
分开了内外。
这样吴忠他们日后住外院，她和莫三娘带着红樱她们住内院。
晚上这墙上的门还能锁。
不管怎么说，许家的院子开始有点往宅院的方向走了。
围墙延伸出去新扩的院子很大，许春妮还在想要在院子里加点什么。
只是要过年了，也来不及。
就算有想法，也只能等过完年之后。
新屋建完，吴忠他们都高兴坏了。
毕竟这么冷的天，天天打地铺哪怕主子大方有炭盆，也有些扛不住啊。
只是冬天建新屋，太阳不够晒，新屋太潮了。
许春妮就让吴忠去买了几捆柴回来，放在屋子里烧火。
虽然烟气大了点，可效果还不错。