第21章 第21章
许不应睁大了眼睛,宋洛眠也才十五六岁的样子,居然已经在军营里摸爬滚打了,镇国公府这么卷吗?孩子才十五岁就已经进军营了。许不应被震惊了,可转念又想到宋忆泱刚才对宋洛眠的态度,宋洛眠在家里的情况似乎并不太好。“你这么小就在军营里了!”
“父亲说我们家族的男儿,就应该早早历练,所以我八岁就被带到了北方军营,直到两年前才回来进了遂和城的守备军。”
“难怪我从来没见过你,原来你一直在军营啊。”许不应了然的点点头,“不知道北方是什么样子的,我还从来没去过北方呢。”
“你要是想去,以后总有机会去看一看的。那里和大原很不一样,有辽阔的草原和成群的牛羊,那里的天空每当你觉得触手可及的时候,它总是高高在上的俯视你。”
宋洛眠说着,不知是不是陷入了回忆里,眼神突然变得悠远起来。
“听你说起来感觉不错。”
“它确实很美,也很危险。突勒每年都会向我们大原发起进攻,每次战争过后,草原上都是一片血色,那时候他就不是那个温顺的草原了。”
许不应听着沉默了,战争这个话题不论在何时何地即使是穿越了时空,它仍旧是一个沉重的话题。每一次战争就意味着牺牲和流血,无论是输是赢它总是蒙着一层悲伤的色彩。
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许不应带着宋洛眠到了夫子宿舍区,在里面七弯八拐才指着不远处一个外面长着一大棵槐树围墙爬满爬山虎的院子。“到了,就是那个院子。”
许不应看着那处院子有些想笑,“本来是想答谢你的,结果走了这么大一段路害你饿了这么久。”
“你做好饭我才饿。”
“哈哈哈!”许不应乐了,宋洛眠怎么这么好玩儿。
书林打开门。
许不应和宋洛眠进到院子里面,就是普普通通的一个小院子,一个正房和两个厢房,厨房在屋子后面。
“书林你去隔壁严夫子家借点菜过来。”
许不应将锅盖掀开,又去井里打水。
“我来吧,你去做其他的。”宋洛眠接过了许不应手里的木桶,直接就去打水了,许不应见此也没有所说什么,打算去生火。
“少爷,菜借回来了,严夫子说只是几个菜不值钱,不用还了。”书林提着一个大篮子,里面满满当当全是各色蔬菜,许不应接过来看了,发现里面居然还有一条鱼和一些猪肉,盲猜这个鱼又是严夫子去后山钓的。
“还还是要还的,等会儿做好了给严夫子送些去。你去淘米先把饭煮上吧。”
正好宋洛眠水打好了,许不应便想把菜洗好,脑子里连做几个菜都想好了。
“我帮你。”
“不用,你去树下歇着吧,我做的菜快一会儿就可以吃了。”
“不行,那里能叫你一个人忙活。
书林:“……”我不是人。
“你会做饭?”
宋洛眠摇摇头。
“那你在这里干嘛。”许不应把宋洛眠往外推,“你出去吧有书林帮我呢,没事的!”
“我可以洗菜烧火。”宋洛眠下盘用力,许不应怎么推都推不动无奈的看着他。
“叫你坐着你还不乐意。”
“过来吧!”又指着架子上的油菜、茄子,藕等蔬菜。“你要实在想帮忙,就把这些洗了。”
“好。”宋洛眠答应得很快,快得许不应都有点儿怀疑了。“你会洗吧?”
“会洗,你放心吧!”
“好吧。”
许不应又清点了一下厨房里的调料都有哪些,打算趁着他们煮饭洗菜的时间将一些配料准备好。许不应拿起菜刀将小葱切成葱花,剁出蒜末和姜末、姜片,还从一个角落里找到了一大包干辣椒。
许不应切着辣椒段格外开心,幸好这个地方是有辣椒的,要不然不知道有多少美食不能做出来呢!许不应看了看太阳估摸着大概是中午十二点多接近下午一点的样子,做个水煮鱼片、焖烧茄子、炸藕盒、蒜蓉油菜两个灶一起做,应该挺快的而且这些也不怎么费时间。
许不应把鱼头和鱼身分开,鱼头处理好加入葱姜蒜、盐调味,放到一个药罐子里炖汤。
然后把鱼身片成薄片,然后将油菜焯水放入碗中,起锅热油将葱姜蒜爆香,倒入一大勺大酱炒出红油,加入盐、醋、饴糖和水煮后,立马加入切得薄薄的鱼片,等鱼片由半透明变成白色后立马盛到装豆芽的碗里。最后在上面撒上一大把干辣椒和小葱热油一到,顿时香飘四溢。
厨房里的三人眼睛在水煮鱼片上撕都撕不下来,连在院子外徘徊的莫烨也被这股霸道的香气吸引,情不自禁的偷偷摸摸打开了许不应留的院门。
简单一道水煮鱼片就做好了,闻着香味许不应很是满意。
这个时候宋洛眠按照许不应说的,处理好的藕片和肉沫也好了。许不应往肉沫里面加入葱姜沫和水,香味已经出来一些了,又加入了必不可少的盐还有酱油,搅拌搅拌。再用面粉和鸡蛋调了个浓稠的面糊,往开口的藕片中塞入调好的肉馅,把塞好肉馅的藕片放入面糊,裹上金黄色的面糊,丢入油锅中炸至两面金黄,隔壁的莫烨都馋哭了。
许不应余光撇到墙边露出半个脑袋的莫烨,觉得好笑得很,这个人也是个傲娇的,想吃又拉不下面子。
“莫公子饿了的话,就过来先吃几个藕盒吧。”
听见许不应给自己说话,莫烨心虚的缩了回去,过了一会儿才又觉得自己为什么要怕许不应,于是雄赳赳,气昂昂从墙后面出来。
“既然许公子盛情邀请,那莫某就却之不恭了,多谢。”
莫烨这么有礼貌,知道他本性的宋洛眠,暗地里撇撇嘴。
“莫公子不必客气,宋二郎你也过来吃吧。”
许不应说着手下没停,调汁、把茄子切成滚刀块儿、茄子泡水、翻炒、焖煮、收汁装盘,一份闷烧茄子新鲜出炉。
接着把油菜稍微切短了一些,换个锅起锅烧油,加入准备好的蒜末炒香,等香味完全激发出来后加入油菜翻炒,待油菜变得翠绿干瘪,加入一点点酱油和一勺盐,翻炒一会儿就出锅了。
许不应炒菜炒的热火朝天,宋洛眠和书林在一旁打下手,没多久四菜一汤就做好了。
将菜端到前院院子里的桌子上。
“你们先吃,我把这个给严夫子送去。”许不应提着一个食盒,出门去了。
莫烨和宋洛眠大眼瞪小眼,两人都没有动筷子。宋洛眠率先开口“你不是说不好吗?怎么现在坐在这里等着吃饭。”
“我这还不是为了你,就是为了监督你,我才跟着来的,不然这求着我吃我都不会吃。”莫烨说的冠冕堂皇,要是他的眼睛没有跟饿狼似的,看着桌上的菜宋洛眠就信了。
“你也不用牺牲这么大,你坐着看着我们吃也可以监督我。”
莫烨的眼珠子转了转,“这也太失礼了,虽然我不想你和他走的太近,但是我作为一个君子,怎么能做出这样让人伤心的事呢,你说是吧?”
“狡辩。”
“我……”
“你们在等我啊?”许不应回来就看见,宋洛眠和莫烨两个端正的坐着,都没有动筷子。顿时笑了起来,关了院门坐到其中一张石凳上。“快吃吧,吃的有些晚了,应该都很饿了。”
宋洛眠在许不应期待的眼神下,夹了一块水煮鱼片,放在嘴里细细品尝。“怎么样?”
“十分不错。”宋洛眠还没来得及说话,就被莫烨抢先说了,筷子上还夹着咬了一口的藕盒。
“莫公子谬赞了。”
“许公子谦虚了,没想都许公子不仅才华横溢,还在食之一道上也颇有研究。”
“拾人牙慧而已,莫公子要是喜欢我可以把方子写给你。”
“那就多谢许公子了。”
许不应话音才落,莫烨就说了这么一句,生怕许不应收回去了。说完这一句莫烨就不说话了,很认真的吃着饭。
宋洛眠已经被莫烨这样的操作搞习惯了,只是默默叹口气。“这个很好吃,不管是在酒楼还是府里,我吃过的鱼多是水煮或者是清蒸的,还是第一次吃这种。”
“鱼的吃法多着呢,只是清蒸和水煮着实可惜了些。”
“确实可惜,不过好在也不只这两种了,前些日子宣鹤楼就推出了一道新菜品,是一道煎鱼你可以去试试,和你做的鱼不同,但也别有一番滋味。”
“又出了新菜品,宣鹤楼不愧是最大的酒楼之一,每一季都有新的菜品。我上次去哪里吃的桂花鸭,是他们的招牌也很好吃。”许不应嚼着一块藕盒,听宣鹤楼出了新菜很感兴趣。
“他家桂花鸭确实一绝,配上竹溪馆的青梅酒就更好了。”瞧着宋洛眠一脸享受的样子,许不应更馋了,一口一个藕盒。
“竹溪馆的青梅酒真那么好喝?”
“那当然,不过他们的馆子偏,没多少人知道。现在也已经不卖酒了。”
“啊。”许不应遗憾的哀叹一声。“那岂不是太遗憾了,不过他们生意不好,关了门也是正常的。”
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几人吃完饭,许不应就打算走了。这几日甄家又来人找了李伢子几次,每次李伢子也都照着许不应说的法子来找他。这小半个月吊着甄家时候也差不多了,该去会会了。
“莫公子,这是这几个菜的方子。”
许不应收完最后一笔,拿起来吹干纸上的墨迹。
“多谢许公子,许公子慷慨相赠,烨十分感激。只是这方子是许公子辛苦研究来的,烨不能白拿,这一千两就当买许公子方子的钱,钱少不成敬意,望许公子收下。”莫烨一改先前的跳脱,变得端庄起来。从袖子里拿出了一张银票。
有钱许不应当然不会往外推,大大方方的接了过来,随手收在了自己袖子里。
“莫公子客气。”
“此次多谢许二郎款待了,我们这就走了,以后再聚。”宋洛眠把洗好的碗放好,朝许不应抱拳。
“应该的,我们一起下山吧,我也要回城里。”
宋洛眠点头同意,几人便一起下山。山脚下有很多马车等着,许不应的马车也在里面,经过上次被教训后,马车夫就再也没有擅离职守过了,每天都接送许不应上下学。
“你们是骑马回去?”
“嗯,我俩的马都寄放在呐呐村,等会儿还是骑马回去,你先坐车走吧。”宋洛眠点点头。
“那我们就此别过,日后有时间再聚。”许不应抱拳转身上了马车。
和上次一样,宋洛眠看着许不应的马车走远了,才往呐呐村的方向走。