第484章:她是哪个野x学校毕业的啊?
那些厨子靠一起议论纷纷时,
这边宴姝已经调好肉馅,倒了一些面粉在盆里,又从桌上摸过一个调料罐,往面粉里倒了些,再用温水和面。
那些厨师又一次看震惊了,“馄饨皮不是光用面粉的吗,她刚刚往面粉里加了什么?”
“她是哪个野x学校毕业的啊?”有厨师无语了,“馄饨的重点在‘馅’,她折腾馄饨皮干嘛?”
“亏我还对她很期待,看样子,一会老孟赢的毫无悬念。”
“她的馄饨,我尝都不想尝了。”
“不想尝就不要尝。”章经理正好好录着视频,见他们这样吐槽宴姝,实在忍不下去,“没人强/塞到你嘴里。”
“哎我们实话实话,章经理你生什么气啊!”
“就是。”
章经理翻了他们一个白眼,回头专心录着视频。
从镜头里看到宴姝那双修长的手,灵活地擀出无数张薄薄的面皮,每张面皮约有一个巴掌那么大。
很薄,几乎能看到手掌上的纹路。
几个厨子一看她的馄饨皮,很快又猜到了,“她是要做泡泡馄饨?”
“看样子是。”
“泡泡馄饨肉少,基本都在吃皮了,怪不得她刚刚和面时往里加了不少东西。”
“但这种还不如小馄饨,不好吃,吃的人还少。”
宴姝刚包好一盘馄饨,往沸腾的锅里倒时,那边,孟厨的馄饨已经出锅了,往倒了鸡汤的碗里一盛,
馄饨的香和鸡汤的鲜很快柔和在一起,闻着让人食欲大开。
不少厨子已经端起一碗,舀了一个一边吹着,一边往嘴里送,吃了一口后就赞不绝口。
“太香了!”
“孟厨果然是孟厨,一碗馄饨做的比米其林餐厅的菜还要好吃百倍!”
大家的称赞,孟厨一一收下,他眉头高挑着,露出得意的笑。
孟厨扭过头,见宴姝的馄饨也出锅了,
不过摆在桌上的一排碗,里面只有少许调料,她似乎并不想用鸡汤。
孟厨心里笑想还是毛丫头,好心提醒她,“妹子,吃馄饨讲究鲜,香,鲜不仅指肉馅,也指馄饨汤,你本身做的泡泡馄饨,又清汤寡水,吃起来不会有味道,你用蘑菇调个高汤也行。”
“不用了,我调的这个汤底就很好。”宴姝道。
沸腾的水往碗里一送,冲散碗里的调料。
等宴姝将馄饨盛到碗里后,章经理也拿着手机上去拍了一个近景,然后将手机架在一旁,
兴奋的端起一碗,轻轻一嗅。
嗅到一种鲜香,勾的她肚子饿的咕咕叫。
后厨几乎九成的厨子,都选择了孟厨的馄饨,剩余几个没选,是因为没馄饨了啊。
他们又没吃过早餐,现在肚子饿着,不情不愿地端起宴姝做的馄饨。
不过他们是围观了全程的。
觉得宴姝那厨艺一言难尽,而且这馄饨汤用的也不是高汤,好吃不到哪去。
那几个厨子慢慢吞吞端起馄饨时,章经理已经吹冷了一个,迫不及待地送到嘴里。
她吃着吃着,忽然表情就凝住了。