第18章 我在校园文里开食堂（18）
“也不是不可能哎，”林思依的好朋友显然理性很多，她听到小胖的话后就开始分析，“我那天去办公室的时候听到语文老师在说学校食堂的事，好像是要换一个……嗯，换一个厨师？”
她没有把信息听全，只依稀记得对方说的是“换了人以后味道应该会变好不少”。对承包商这个说法没有什么概念的小朋友不知道里面的情况，所以自己想了一个合理的说法。
旁边的小朋友和似懂非懂地点点头，纷纷开始畅想：“要是真的就好啦1
“应该不会有更差的厨师了吧？”
宮陆没有和他们说起自己打算承包食堂的事，反而借着这个机会和几个小朋友聊了一下。
“你们现在的食堂一般都做些什么菜啊？”
他其实想的是打听一下基本情况，没想到五个小朋友一点都不介意，一股脑地说了一大堆。
菜品都是简单的家常菜，类似于蒸排骨、炒菜心、蒸水蛋这样没什么技术含量的菜。大概是承包商也觉得这样做有点太敷衍了事，偶尔还会让厨房的人做几个创意新式菜——月饼炒肉、火龙果蒸雪梨、粽子拌面等等。总之，没有食堂做不到，只有小朋友们想不到。
价格方面倒是中规中矩，只是创意新式菜散发出的诡异的味道容易让人食不知味，那些家常菜也会因为大锅菜的火候难以掌握而被做得平平无奇，渐渐就成为了小朋友们口中“难吃至极”的食堂菜。
宮陆把这些记在心上，等到晚上修改投标书的时候，还和宫父宫母聊了几句。
“其实要是不搞新式菜的话，也不会有那么多人讨厌吧？”
“不单单是这样的，”陆晓艳知道得更多一些，“之前那个人之所以要搞新式菜，是为了赚更多的钱。”
宮陆：？？？
把客人都送走，还怎么赚更多的钱？
宫坚也看出了他脸上的迷惑，解释道：“你想想他做的都是什么菜？中秋节后开始做月饼炒肉，端午节刚过就推出粽子拌面。这些时令食品本来就会在过节后降价，大批量购入只会更便宜。而且炒在菜里，本身的味道也吃不怎么出来。”
看出宮陆好奇宫坚为什么会一脸苦大仇深地说出这些，陆晓艳捂嘴笑了几声：“你爸他之前去试了人家的粽子拌面，说看起来还不错。结果吃起来就像是甜糯米拌面，又因为放多了油，吃起来特别腻。”
本着不要浪费食物的原则，宫坚还给吃完了。结果接下来差不多一周，他一闻到食堂的味道就忍不住反酸。
说到食堂这个话题，两人显然也有不少怨念。说着说着，他们就开始帮宮陆出谋划策。
宮陆的手艺既是他的优势，也算得上是他的劣势。
宫坚分析道：“小口到时候也不能一个人把所有的菜都做了，顶多只能做一个窗口。这个能算得上是一个亮点，不过你有准备一些大锅菜供应大部人吗？”
这方面宮陆也有考虑过，他这几天趁着给大家做午饭的时候，稍微研究了一下。随着这段时间的锻炼，他能感觉到自己在做八人份的菜时，对调料和火候的掌控都更娴熟了。
秉承着试一试的想法，他还尝试着把好几份凉拌菜凑在一起制作，得出的结果还是十分满意的。
他已经盘算着要在接下来的时候找个机会做点大分量的菜，看着怎么调整火候和调料。如果这两个方面能够量化出来，那他到时候完全可以直接找几个手艺过得去的师傅让他们来做菜。
想到这里，宮陆又有了新的主意。
今天是周末，周悦昨天睡得比往常稍微晚些，以至于早上醒来的时候还有一点懵。她没有像平时一样立即起身，躺在床上摸到了床头柜上的手机，关闭飞行模式打算先看看○信里的消息。
然而让人惊讶的是，她的手机竟然卡顿了一下，缓了好一阵子才恢复过来。她眼睁睁地看着表示消息提醒的红色数字变得越来越多，最后直接变成了小红点。
“怎么这么多消息提醒1周悦整个人清醒不少，脑海里划过一万条类似于“社死连夜逃离星球：熬夜后乱发朋友圈，早上起来收到一万条消息提醒追问”这样的贴子，心里就是一个咯噔：她该不会是模模糊糊中做了点什么见不得人的事吧？
不过很快她就知道事情并不是她想象的那样了，她昨晚迷迷糊糊的时候的确做了点事，但还不至于社死：她把二口的○信群的消息免打扰关掉了，今天早上收到的小红点，都是群聊里的消息。
“奇怪了，”周悦自言自语道，“今天怎么这么热闹？难道老板要做什么新菜式？”
想到这里，她连忙点进群聊，直接从第一条消息开始看起。
要是真的有什么接龙活动的话，她也要看看能不能赶上！
最前面的几条消息是书客们之间的闲聊，周悦没有仔细看，继续向下拉，很快就找到了自己的目标。
原来在今天早上八点半的时候，老板发布了一个公告，表示下周三会搞一个特别活动。
“大锅菜的魅力……”周悦读出活动的名字，看到后面的介绍以后只觉得有点意思。
她看了一下报名人数限制，飞快拉到后面确认还有没有名额，给自己报了一个名。发消息给李慧珊让对方也去报名后，她难得看了一下群里的闲聊。
聊天信息的增多不仅是因为有不少人在群里发报名意愿，更是因为有一些人就着大锅菜的话题聊了起来。
有人觉得大锅菜味道肯定不如小份菜好，有的人却觉得大锅菜有独属于自己的魅力，双方你来我往多说几句，消息的数量就多了不少。
而引起这个话题的人宮陆正在思考着活动要不要限制人数。
大锅菜这种东西肯定是人数越多越能体现出来，但要是真的太多了，到时候人流量也不好控制。
他设置这个活动是想让自己有练手的机会，但也不能太过随便，以至于活动做得一塌糊涂。
想到这里，宮陆忍不住往群里发一条说明。
“到时候的价格和菜式大概会和食堂菜差不多，店里的位置有限，大家可以选择自带饭盒打包带走。请大家确认要过来才报名哦，因为要是来的人太少的话，多余的食材就会被浪费掉了。”
他准备的菜式不算特别，食材本身的价格更是不算贵，因此成本方面倒算不上个问题。就是要是真的吃不完，剩下的食材比较难处理。
有人笑着出主意：“活动快结束的时候要是还有剩下的你就在群里说一声，到时候我和我兄弟去买下来。反正活动开始得比较早，是打算让人买了回去当午饭的吧？正好我买了多的拿去给大家伙们加个餐。”
这人在群里一直挺活跃的，宮陆稍微回忆了一下就想起来了对方是谁。这人是个包工头，手里有一支建筑队，他口中的大家伙们，应该就是建筑队的人。
他在二口这买过好几次凉菜，对宮陆的手艺赞不绝口，因此根本不担心这大锅菜的味道会不好。
再不好，难道还能比有些抠门工地里提供的餐食差吗？
有几个人出来附和了一下他，几人很快就转移了话题。宮陆简单地看了一下群里，又说了一次报名截止时间后，研究起菜单来。
菜单不需要特别复杂，自己只有一个人，顶多加上高兴和孙梅两个帮手，能做的并不多。他这里也不是真的食堂，形式上其实更类似于一些快餐店。
高兴和孙梅虽然不知道老板为什么要搞这么一个活动，但两人对此毫无异议，还提出了自己的建议。
“我们准备五六个菜是不是就差不多了？一个荤两个素两个半荤半素。”孙梅想了一下他们的动手能力，给出建议。
高兴同意孙梅的说法：“老板，其实一般人吃饭也就吃两三个菜，六个也不少了。”
宮陆看了一下自己记录下来的人数，赞成了这个说法：“而且我们要保证大家来吃的时候东西都是热的。如果做的菜式太多的话，很难确定一个先后顺序。”
虽然他们找隔壁房东借了个大锅——据说是小太阳午托班压在这里给他当房租的——但做的菜太多的话，锅还是稍微有点不够用的。
三人又简单地商量了几句以后，就把菜单确定下来。宮陆等报名结束以后，给食材供应商那边打了个电话，更换周三早上的需求单。
万事俱备只欠东风，宮陆期待着周三的到来。
期待着周三到来的不只是宮陆，孙梅也在期待着。
她尝过老板的手艺，比自己好太多了。正好女儿也觉得学校食堂没什么好吃的，她在群里给女儿报了个名，让她中午自己来这边吃顿饭，免得天天吃不好。
要是女儿喜欢的话，她看看能不能向老板学上一手。