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第130章 秀秀恩爱的宇智波

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    对美食料理大赛的观众来说, 最期待也最难熬的便是此刻。各种各样的料理端上来,他们就眼睁睁看着“凶神恶煞”的评委将美食吃得一干三净。

    观众看得比之前上课学习还认真,生怕眨一下眼睛, 就会错过评委们对某道菜肴的反应。吃不到,看着评委们的表情, 总能想象出一星半点。

    偏这一轮比赛有五名评委,宇智波一族的两人——宇智波富岳和宇智波八代,两位火影——猿飞日斩和波风水门, 不是面瘫就是笑脸怪。

    只有多出来的那位厨忍天赋秉异, 颜艺五颗星, 作为美食评委的职业素养极高。

    按照一般吃饭的顺序,甜点应该是最后端上来的, 但这场比赛中, 甜点最先制作完成, 评委们最先尝的也就是各种各样的夏季甜点了。

    第一个完成料理的是宇智波鼬。

    哦,他参加比赛的化名叫黑卷。

    通常, 人们对甜点的颜值更加苛刻,如果平常的料理的颜值占比三分之一的话,那么甜点的颜值占比起码能到三分之一。

    鼬端出来的甜点算不上好看,是一杯类似圣代的甜点,之所以说是“类似”圣代——因为他端上来这东西可没有店铺里面卖的那么精致。

    容器是小船一样的大只高脚杯,杯子最底下放了对半剖开的香蕉, 之上就是一坨奇形怪状的奶油。奶油堆在容器里, 很像他好友止水睡完懒觉之后没有来得及整理的鸡窝头,大家也不知道他是不小心把奶油做成了这样还是故意的。

    这团奶油像是被风吹乱的云朵,松松散散的,点缀了红红的草莓。正红色的草莓总能勾起人的食欲, 对半切开的草莓露出里面粉红色的脉络,空气里也被注入了草莓的特有香气,闻到这味儿,就让人没忍住吞咽了一口口水。

    奶油最中间放了一刻新鲜的黑色番茄。原本这个位置照例是应该放上的樱桃的,可在鼬眼里,没有一样水果能超越黑色小番茄,在会场上他看见了仅有的五颗黑色小番茄被放在货架上当做食材,想都没想立即全抢了过来,这么明目张胆公费吃番茄的机会可不多。

    可惜现场的评委就有五位,每个人要是给一颗的话,就没他的份儿了。

    辛辛苦苦做了那么久,自己却连一颗甜甜的番茄都吃不到,怎么可以这样?

    于是,鼬果断取出1颗红得黑紫的樱桃,替换掉放在父亲那份上的黑番茄。为了避免横生事端,他趁人不注意他迅速撩开面具把番茄扔进了嘴里。

    黑番茄真是好吃……

    最后鼬给作品加上脆脆的蛋卷棒、巧克力酱、彩色巧克力碎和糖霜做装饰的时候都是哼着歌的。

    这样的甜点被端到五位评委面前,评委先是被惊了一瞬。

    如果说甜点店里面的蛋糕呈现的是精致的好看,那么刚端上来这道呈现的便是随性的漂亮。

    奶油随意团成一团,巧克力酱奶油上画出随意的线条,彩色巧克力碎零散撒在上面,支棱出来的饼干蛋卷被随便插进奶油里,每一个人面前的豪华圣代看起来都不一样……就也还挺好看的。

    就是,是不是也太大份了?甜点不都是小小一块吗?他们有理由怀疑这个叫做黑卷的选手是想用这份甜点占领他们肚子的所有空间。

    这可真是误会鼬了,别人以为分量超大分量的甜点,不过是他们宇智波的日常。

    甜点就是要这样大份大份才过瘾——

    他愿意一天三顿不吃饭光吃甜点……如果母亲同意的话。

    “要是甜点店的店家也能这么实在就好了!”

    金时也是一个超级甜食爱好者,可是这个年代的甜食都稀少,最近都城也开了不少甜食店,可惜甜点店大多走的少而优的路线,丁点大的小蛋糕要花他一天的工钱。

    吃不起,吃不起!

    真想知道这份圣代是什么味道,有人替金时尝了。

    早就对宇智波一族嗜糖怪癖有所耳闻,大家的第一口都比较谨慎——当然,宇智波的两位除外。

    第一口,绵密的顺滑奶油进入口腔,瞬间融化在嘴里,是冰冰凉凉的感觉——忍不住就又挖了一口。

    “感觉自己像是吃进去了一团冰冰的棉花糖,好软,好香甜!”

    波风水门平常比较少吃甜食,此刻也被这道圣代冰淇淋惊艳,“鼬,不是……黑卷选手这道圣代,当中的奶油就像是把天上的云朵摘下来了一样,口感十分轻盈丝滑!”

    刚才猿飞日斩一直就有在关注所有选手,自然也注意到了黑卷(鼬),“你在搅拌的奶油的时候,我注意到你似乎有使用查克拉?”

    “嗯,用手不断搅动奶油,每分钟最少200转。”搅动的同时用查克拉将空气代入奶油当中,奶油会更加轻盈顺滑。

    不用其他工具再去挤压奶油,也是为了保持这种轻盈的口感。现场制作、特殊的打奶油方式,让这平平无奇的白色奶油格外不同,看起来那样乱糟糟的,味道和口感却达到巅峰。

    “我觉得味道还不够甜。”

    “我也是。”

    评委里面的两名宇智波意见一致,另外三位评委有点无奈。

    酸奶和奶油混合搅拌,成品味道柔和、甜而不腻,明明就超好吃!宇智波一族难道全是旁边这种只知道加糖的笨蛋吗?!

    顾不上继续吐槽宇智波的怪癖好,几位评委又将目光集中到圣代杯中的其他食物。

    除开奶油,上面的草莓也很让人喜欢,端上桌的时候就能闻到微微的果香,叉一个放进嘴里就是酸酸甜甜的滋味。

    一般情况下,水果和甜食一起食用,水果的酸味就会更明显,而这个草莓没有,味道还是那么清新甜蜜,完全没有被奶油的甜味压下去。

    当然,这个就和鼬没有什么关系……纯粹是比赛提供的水果质量好。

    黑色的小番茄更是如此,它的甜度,更不用担心会被奶油比下去……除了只吃到一颗大樱桃的宇智波富岳。

    这种番茄问世没多久就被宇智波一族完全垄断,想买都找不到地方。波风水门和猿飞日斩一直以为,这种宇智波会喜欢的水果,味道大概就是齁甜到死的那种。

    黑色番茄的味道确实是甜到极致那种甜,但是一点也不齁腻,是带着果香的清甜。甜美的汁水在口腔中爆开,他们也终于知道为什么宇智波一族的小年轻会为了这么些黑不溜秋的番茄动真格。

    还有香脆的蛋卷,饼干,脆香的感觉和奶油形成反差,咔嚓咔嚓几下就没了,颇有几分意犹未尽。

    最后剩下的部分香蕉果肉,在对半切开的香蕉撒上糖,用火一烤,焦甜软糯的果肉和之前的奶油美味度不相上下……

    总之,吃完这一份,五位评委或许很久都容不下其他甜点了。

    可这第三道端上来的,又是一道甜点——砂之国选手蝎端上来的“冰饮山水”。

    两道料理反差极大,如果说鼬的料理是造型独特的抽象画,那蝎的料理便是一丝不苟的精致工笔画。

    敞口的大碗里,冰沙堆成山坡,洁白的小兔子在山脚吃草,褐色的红糖水像是一潭深泉,谭中隐隐约约能看见白色的小鱼游来游去,生动而自在。

    冰沙的顶部有花生碎、白芝麻、山楂碎、山核桃和冬瓜糖,像是山上的植被,让人不忍心破坏这么一幅静谧闲适的画面。

    再不忍心,评委们的勺子都还是伸向了冰沙,随意拨弄一下,冰沙就像被尾兽玉冲击过后的冰川,和褐色的红糖水融为一体。

    潭水中藏着的小鱼也纷纷探出脑袋暗中观察,里面有白色的虾仁米,有透明的小水母,在水里面浮浮沉沉……又有趣又美味。

    五位评委本来觉得吃完鼬刚才那一道甜点,其他的甜点带也没办法打动他们,没想到,这道甜点的风格和上一道会有那么大的不同。

    砂之国作为内陆国,水资源向来缺乏,他们更青睐的清淡解渴的甜点。鼬选择奶油作甜点基底,蝎选择的就只是糖水。糖水也甜,但口感清爽、不粘腻,和鼬刚刚的那道圣代形成鲜明对比。

    冰沙在糖水逐渐融化,甜味越来越淡,清凉解渴的感觉更甚,刚才惊艳他们的奶油味道逐渐被糖水清洗干净,现在的他们只知道用舌头去体会布丁兔子的软糯,冰粉水母的q弹,凉虾小鱼的顺滑——糖水中各种坚果碎的气息增添了口感层次,每一口都有新的惊喜。

    这道甜点也好吃——

    结果很快也出来了,蝎这局获得的分数虽比鼬的分数低些,但总的来还是很高。

    止水端上来的咖啡果冻很是敷衍,不过他创出新一种新的吃法,将小个的咖啡果冻在黄豆粉里面滚一圈,叉起来也别有一番滋味。

    甜品过后,评委们都抽空上了趟厕所。

    接着,便是迪达拉创新的地三鲜,不管是模样还是造型都十分出色,被油脂充分浸润炸熟的茄子呈现出亮紫色,散发着光芒。

    迪达拉在煎炒这道菜肴的时候使用了许多高超的烹饪技巧,颠勺之后,大火在锅里燃烧,明明没有加入任何淀粉勾芡,这道菜也裹挟着晶亮浓郁的汤汁,盖在饭上,让人食指大动。

    只可惜,这道菜和夏天有关,但却不那么适合夏天吃……而且,这道菜里面没有肉,这是肉食主义者无法原谅的缺点。

    当然,如果不是前面吃了那么多冰凉爽口的料理,几位评委应该也会给这道菜比较不错的分数。

    夜叉丸做的是红柳烤肉,粗粗的红柳枝干上大块的肉食,孜然在油脂的烘烤下格外诱人——

    本来这是一个很不错的构思,奈何木叶的串串店里面早就有这样的搭配,在几位评委的面前,这种美食没有什么新意。烧烤的滋味虽然不错,但没有特别惊艳众人。

    中间还有其他的参赛选手端上来自己的作品,有黄瓜玫瑰卷、苦瓜酿、鱼生、寿司、冷汤面等等,味道都很不错,也都比较适合这个季节食用。

    最后剩下的两名是卡卡西和水之国的枸橘井凉。

    他们做的菜比较小众,一个是土笋冻,一个是麻辣小龙虾。

    土笋冻是半透明的灰褐色,看起来有点像第一泡黑茶。刚从冰冻的柜子里拿出来,碗外面挂了一群调皮的小水珠。半透明摆着上面三四根白色的条状不明物体。

    “这是……虫子?”宇智波富岳有些迟疑。

    “是土笋……是一种比较少会用到的食材。”枸橘井凉上前解释,当然,略过了土笋是不是虫子的问题。

    坐在最中间的厨忍见识更广,也知道土笋这种食材的特性,“处理得不好的话,会有股土腥味。”

    波风水门反倒是几个人中最大胆的,身先士卒舀了一勺送入口中。

    现在有很多的食物都是q弹的口感,比如果冻,比如布丁,比如冰粉凉糕,但这些东西大多都是添加凝固剂制作而成的,和土笋冻这种用满是胶原蛋白的原料熬煮出来的东西还不太一样。

    没有添加别的凝固剂,只是靠着食材本身凝结成的冻,得在入口前一直保存在低温的环境里。因此,它比另外的一些“冻”对温度的感知更为敏锐,口感更加柔和,一进入口腔,刚被感知,就又被口腔的温度融化,润入喉咙。

    别的冻可能都是甜味,只有土笋冻能如此体贴肉食动物的内心,满口的肉香——

    这冻看上去没有什么别的东西,却不是没有滋味的那种寡淡,而是回味无穷的返璞归真。

    开水白菜的“开水”并不单是开水。

    同样,这土笋冻也不简单。

    看起来是灰褐色,里面什么别的杂质都没有,可是光是观众看见放进去的就有一条气鼓鱼、一把软化的花胶等等……都在出锅的时候就被数道工序过滤了。

    成品的土笋冻爽滑细腻而没有任何腥气,既有浓浓肉香又冰凉舒爽,是夏季吃食的不三之选。

    “所以,这白色的东西到底是什么?”

    这已经是评委们第三次问起,枸橘井凉直接从料理台那边上拎起一条黑乎乎蠕动的土笋虫,“是这个。”

    “这个虫子也有太恶心了吧!”

    围观的观众之前其实也都看见了,可是当时枸橘井凉动作快,他们也没有这么仔细观察。

    如今一看,这虫子真的是长得又丑又恶心。

    “他这样展示给评委看,评委们肯定都受不了想要吐出来了吧~”

    四位忍者年轻的时候都经常外出执行任务,饿得狠的时候什么都吃过,对于吃虫子没有什么障碍。

    厨师评委也没觉得恶心,还好奇,“土笋黑乎乎的,怎么变得这么白?”

    他自己之前也煮过土笋,煮熟之后土笋外面的黑乎乎的皮破裂,变成黑渣漂浮在汤里面,汤汁是黑泥色,看着就没有食欲,土笋也因为长期熬煮,口感柔韧,变得像橡皮筋。

    “等土笋刚熟就捞起来,洗掉黑色的皮……”这也是汤汁能如此澄澈透明的原因。

    宇智波八代将一节白色的躯体送进嘴里,这土笋看起来有点膈应人,吃起来口感却十分爽脆,看起来白白嫩嫩像笋子,吃起来又脆生生的,怪不得这东西要叫土笋。

    最终,几位评委都给出了近乎满分的分数。

    枸橘井凉的排名瞬间就超过大多数人,和鼬一起并列第一。

    拿到这个分数,水之国的忍者排名瞬间就到了前面,成为了第一名。他回到自己的料理台,还挑衅似的瞅了卡卡西一眼。

    他不认为卡卡西做的那个什么龙虾还能超过他。

    “美食很重要的一点,便是要方便食客食用。”卡卡西从选择那个小龙虾起,就已经注定要输给他了。

    “我不这样认为。”卡卡西端着盘子便走开了。

    卡卡西揭开盖子,小龙虾被他摆进一个中间隔开的圆盘里,24只小龙虾钳子挨着钳子,围成一个圆圈。一边是麻辣,一边是蒜蓉,中间用香菜叶子做点缀,看起来十分诱人。

    诱人的香味飘散在空气中,像是用小爪子在所有人的鼻尖挠。

    之前在卡卡西制作的时候,他们就闻到这股香味了,可是没想到端到面前,这香味还能更浓郁。

    隔得更近,能够分辨出麻辣和蒜香的区别——害得他们又偷偷咽了好几口口水。

    卡卡西做了一个请的手势,示意大家可以食用。但五位评委你看看我,我看看你,全都没有动。

    场面一度陷入尴尬。不是他们讲礼貌装矜持,是真不知道该如何下手。

    卡卡西只能自己示范给几个“没啥见识”的评委看,捋直小龙虾,一手捏虾头,一手捏虾尾,在虾尾第三节附近一折,按摩虾头和虾尾、让里面的肉和外面的壳产生空隙。捏住虾尾往虾头里面怼,怼完往外一扯,出来的就是半截虾尾和一整块虾黄。

    卡卡西很快就剥了数十只龙虾,整整齐齐又摆了一盘。

    五位评委都以为他要将那盘剥好的龙虾分给他们,都分别开始准备想自己要几只了,就见卡卡西端着碟子去了观众席。

    “不是给我们剥的吗?”

    “你们可以自己剥。”卡卡西说这句话的时候,头都没回,将剥好的龙虾递给了偷偷过来看比赛的柒月。

    柒月今天真的只是过来打个酱油,没想到自己男朋友还会专门为自己剥好一盘虾端到面前,美味的虾肉送入口中,麻辣的小龙虾不知为何让她觉得滋味鲜甜。

    “很好吃~”柒月捏住没有被完全剥掉的龙虾尾巴尖,递给卡卡西。

    卡卡西就着柒月的手吃了,今日份“互相投喂”成就达成!

    如果不是双手已经沾了油,五位有家室的评委都要捂眼睛,卡卡西这种死鱼眼满是爱意的样子真的没眼看。

    回到赛场,卡卡西还要添一句,“吃小龙虾就是要自己剥才会有成就感!”

    “……”明明这人才剥好了小龙虾给柒月,居然有脸说出这样的话。

    宇智波八代一边给自己剥龙虾,一边还在哼哼唧唧,“就知道用这些小伎俩!”

    柒月那丫头也是不争气,这么轻易就被这个死鱼眼白毛男骗去了。

    心理牢骚再多,还是得自己剥龙虾,平时个个都是呼风唤雨顶天立地的忍界大佬,如今面对一只只小龙虾犯了难。

    即便其中两位都用写轮眼看明白了卡卡西的动作,手上的操作还是没办法跟上,好不容易剥出来,磕磕巴巴的,半截虾尾一口就没了。

    虽然只有半截,但虾肉味道是真的好,肉质鲜嫩就不用说了,还十分的入味,一口吃下去满满肉感!特别是这酱汁,也不知道卡卡西怎么调的,微微浓稠,挂在龙虾身上,让他们恨不得将龙虾壳都舔一遍。

    不过瘾,不过瘾。

    那就开始剥下一只!

    这一只龙虾被吃了,还有千千万万只龙虾站起来!

    吃龙虾和嗑瓜子是一样的,先通过自己的努力取出可食用部分的过程,努力过后获得美味的奖励,让人上瘾。

    一转眼,大家不知不觉就将一盘小龙虾吃没了。

    吃到最后几个,大家剥壳的手艺才熟练起来,这个时候他们尝到龙虾黄,才知道自己到底错了过了些什么——原来这个地方吃起来这么香!

    波风水门和宇智波富岳是评委当中比较年轻的,被厚脸皮的长者夹走了几只龙虾,望着空荡荡的碟子满脸无措。

    波风水门知道卡卡西的大锅里似乎还有剩下的小龙虾,“我之前都没尝到什么味,卡卡西你再给我几只龙虾……”

    卡卡西刚才确实有剩下的龙虾,可早被他全剥给柒月了,现在锅里什么都没了。

    一个厨师会告诉食客没有吃的吗?

    不会!

    于是,卡卡西快速煮了一份面条,把锅中剩下的麻辣龙虾汤汁全部倒进去,撒上葱花拌一拌送给嗷嗷待哺的几位评委。

    一时间,大家光顾着呼噜面条,都没人主动为大家解说一下这道菜的味道到底怎样。看得下面的观众是心痒难耐,恨不得从观众席冲下去,大喊一声,“放下筷子让我来!”

    作者有话要说:  上周末就码了5000字了,结果这几天总是被这样那样的事情打断……弄得我都不知道什么时候能真的写完了,距离上次出差更新已经停更一个月……嗯,和我现在这家公司的报销时间一样的漫长呐……_(:3」∠)_我大概是个废物吧,一个月只码出6000个字。

    刚换这份工作两个月……结果公司说要搬到另外一个城市办公——

    我:???要搬你早说呀……我在公司楼下健身房办了三年的卡呀!!!

    我接下来可能又要开始找工作……感谢在2021-07-14 01:50:05~2021-08-18 23:52:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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