第16章 莼菜鲈鱼羹
四更时分，何珍馐习惯性地睁开眼，醒来后想起自己的摊子没了，丧气地翻了个身睡下。可是不知怎么地，耳边仿佛总有窸窸窣窣的声音，像极了以往每个夜里大哥与二哥出去采买归来，杀鸡炖汤的场景。
她叹了口气，明白自己睡不着后索性披了衣服起来。
没想到刚点起灯，她便看到了何家人忙忙碌碌的场面。何母在切皮冻，何父在剁猪肉，二叔在烧开水，三娘在揉面，大家听到动静纷纷回头看。何珍馐怔怔地问：“怎么……在做包子？”
何嘉仁尴尬地摸了摸后脑勺，轻咳一声说：“我睡不着，就、就去买了豚肉。”
其他人纷纷点头，附和道：“是啊，我也睡不着。还是做做包子吧。不干活我这心里总是不踏实。”
“反正睡不着，不如起来做灌汤包。”
“二娘你去补会觉吧，昨日累坏了。”
何嘉仁看见妹妹蓦地怔住，漆黑的眼波似带着水光，他平静地笑，“他们虽然收了我们的摊子，但我们有手有脚，我们还可以沿街叫卖，这是他们抢不走的。”
二郎何嘉信爽朗地笑道：“这回他们要是还想没收，我们就跑，看谁跑得过谁！”
他们看见何珍馐忽然扭过头，隐约发出吸鼻子的声音，何父忍不住安慰道：“二娘你别哭，没什么的你别往心里去，做生意本就艰辛。”
何珍馐撇过头，攥着拳头说：“我才没哭！以后我要是睡过头了，你们一定要叫我！”
寂静的的夜，破旧的小屋升起袅袅炊烟，浓郁的灌汤包香味飘散了一整条街。屋子里的人忙碌却安静，相顾无言，彼此间却传递着一股热血温暖的气氛，天还未擦亮，每人身上背上了几笼灌汤包，踏着碎银般的月光，走向了州桥街。
除了他们自己，没有人能打倒他们，即便艰辛的生活也不可以。
但……他们绝不会轻言认输！
……
何珍馐大清早便跑去了刘府，绿萼得了刘大人的示意，主动跟何珍馐交代了很多关于夫人的事情。
何珍馐先问最感兴趣的地方：“夫人与大人关系如何？”
绿萼跟何珍馐描述，刘大人性情刚正不阿、清廉自持，不近女色，眼里只有夫人。结婚十几年从来没听说过两个人闹别扭，更是没有妾室通房外室，因为他太忙，几乎没空搞那些事。
下人杂役提起刘大人眼里全是敬仰，“开封不比旁的州府，天子脚下事务繁多，我们大人颇受同僚敬佩。”
刘夫人有两子、一女，皆是性情脾气孝顺温和，聪明伶俐的孩子，大公子年纪轻轻便考取童生试，可以看得出花了很多心血去教养。如今她的两个儿子在书院求学，女儿尚还年幼，年仅两岁。
刘夫人和公婆关系也很融洽，昨夜没怎么吃饭还惦记着让下人给公婆温泡脚水。平日里对他们好得是没得说，公婆反过来也很心疼她。若刘大人与刘夫人起口角，他们反而会教训儿子。
刘夫人与娘家关系也很不错，逢年过节便送礼回家，娘家的弟弟被夫婿提携，如今已经在临安府附近县城做主簿，吃上了国家的皇粮。父母身体健康，日子过得皆是很不错。
何珍馐打听完后眉心微拧，刘夫人的方方面面简直就像人生赢家，样样都好。这样的人好端端地如何会患上如此严重的心病？
刘府修缮得十分简朴雅致，庭院中移栽了一株芭蕉树，雨天可听取雨打芭蕉声。然而芭蕉是南方作物，不耐汴京秋冬的严寒，它却长得那么好，可见主人家的细心呵护。廊道尽头的扶手处常年挂着几把伞，易摔倒的砖面设了路障，府上处处细节透露出它有个细心、雅致的女主人。
何珍馐忽然一凛，发觉自己陷入了误区。没有人是天生下来就能样样都好，做成人人都夸赞的模样，该有多累？
卯时不到，刘夫人已经穿戴整齐出发去相国寺。
体弱如弱柳扶风的她，亲自拾阶踏上九十九级台阶，叩首摩拜。来到大殿时，身体已经将将欲摔倒，然而她跪在蒲团上共磕了九个头，她静静地凝视着大殿里的佛像时，面容祥和柔善，眼神虔诚而坚定，何珍馐在远处看着她，心中不觉升起好感。
刘夫人照例求签，向主持解签，在殿中谈了半个时辰。
主持双手合掌，平和地朝她一笑，“郑施主，善哉善哉。”
刘夫人离开后，何珍馐拦住主持，“大师，我乃刘夫人的厨娘，她已连日食不下咽，身体恐已支撑不下去。虽然很冒昧，但欲知道刘夫人所关心的事，我想试试解开夫人的心结。”
主持面容平静，摇头道：“刘夫人望不要被旁人打扰，恕贫僧无从奉告。阿弥陀佛……”
何珍馐换了种方法，说：“刘夫人乃是开封通判事的夫人，我听众人皆说他们夫妻情深，倘若她因此而亡，你猜刘大人会不会因此责怪与你？”
他脸上浮现出一丝微笑，“施主，善哉善哉……各人因缘福分，贫僧无法强求。”
何珍馐心中暗骂这秃驴，知道从他嘴里套不出信息便怏怏地离开了。她转而去盘问相国寺的僧人。
她将兜里带来的素春饼一一分发给僧人，“大师，敢问你们可知道刘夫人？”
“她便是那今日穿素青色对襟的妇人，每月初一十五会来寺庙添香油。”
“大师，请问你们对这位夫人可有印象？”何珍馐拿着自己画的刘夫人今日的简笔画像，挨个询问。
“大师们好，请问你们见过这位夫人吗？”
何珍馐询问了七七四十九个僧人，一无所获。大相国寺香客众多，僧人也不少，她这种问法无异于大海捞鱼，找不出任何头绪，何珍馐感觉自己像是蓄满了力量却一拳打了个空，这种郁闷很令人沮丧。
何珍馐抬头看着滚滚的铅云，快要下雨了，而她出门未带伞。
哗啦啦的雨水顷刻间泼满人间，香客们纷纷为春雨而欣喜，何珍馐浑身被淋成了落汤鸡，躲在屋檐下，冷风一吹她不觉地发抖。何珍馐怔怔地看向天空，不似其他人一般春雨而欣喜，而是想到了背着包子沿街叫卖的何家人。
一场春雨能让他们一夜的准备化为乌有。街上的行人会不会行色匆匆、根本没有注意到他们。雨水会不会打湿包子。灌汤包凉了容易变腥、不好吃。
她失意地想，也许有时候努力不一定会有用吧。
此时一个穿着和尚衣袍的僧人不疾不徐地从雨帘中走过，雨点仿佛没有落在他身上般，他仍旧从容淡定。僧人终于走到廊道中，僧袍下摆淌下了一地的水。昏暗的天色让人看不清他的面容，他从容的步伐让何珍馐脑海中蓦然想起“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生”这句词。
他从怀中掏出打火石想要点燃殿内的油灯，可是潮湿的火石溅不起一丝火花，空气中传来“噌、噌、噌”持续不懈的声音。
何珍馐漫不经心地想，笨和尚。然而下一刻那声音停止了，烛火充满昏暗的小屋。她蓦然地转头回去看，心脏狠狠地被击中——何珍馐从来没见过这么好看的人，这一刻她直直地愣住了。
僧人持着灯，明亮点燃了他冷清的面庞。高挺的眉骨剑眉疏落不羁，疏懒的丹凤眼微微挑起，鼻根直而挺，薄唇透出苍白，清淡到极致，如明月山涧，他身前繁华的佛像果盘与她眸中清澈的少年气糅杂成一股极致的宁静。
昏暗的烛火被风吹得明明灭灭，僧人的半张脸陷入阴影之中，对着佛像略略施礼开始诵经。任凭屋外大雨瓢泼，电闪雷鸣。
在何珍馐眼中，眼前的僧人与烛火仿佛天地之间最美好的存在。
这一刻的宁静和祥和，令她感到自己眼前的烦恼困阻顿时化作青烟，无足挂齿，何珍馐略略一笑退出小屋走向了人潮拥挤的大殿。
只要一个人来过，那一定会留下痕迹。左右不过是多花些时间的问题，能让刘夫人月月风雨无阻地来相国寺，何珍馐相信其中必有原因。
她从怀中取出略潮的画像，挨个询问僧人，“大师您好，您可对画中之人有印象？”
“她初一十五便会来相国寺礼佛。我是她的厨娘，她最近生了病，我想要治好她的心病。请诸位大师助我一臂之力。”
一群僧人纷纷摇头，几乎每个僧人都遗憾地说：“阿弥陀佛，施主抱歉。”
“施主心善，愿佛祖保佑你早日实现心愿。”
“施主——”
何珍馐挨个问下去，其中一个沙弥忽然说道：“这位女施主曾赞美过我种的桂花很香，很像她家乡的桂花。”
虽然是极小极小的线索，何珍馐也不愿意错过：“什么？大师可以详细些说来吗？”
那沙弥叫修善，他挠着脑袋说：“善哉善哉，施主是这样的。”
何珍馐与小沙弥来到了殿堂中，“两月前我被师傅分去料理桂花，秋日桂花开时会引来很多香客文人驻足欣赏。刘施主随口称赞了我的桂花。”
何珍馐皱了皱眉，好像这并不是什么有用的线索？不过她还是问了下去：“称赞桂花的香客那么多，大师何故单单对她有印象？”
小沙弥双手合十，“有一次刘施主看着桂花哭了，我心中担忧施主遇到了困难，便上前询问。她跟我说，只是因为桂花开得太热闹了，很像她故乡的花。”
何珍馐的灵台好似闪过一道灵光，她又问：“你常常能看见她来看桂花吗？”
小沙弥说：“这小僧便不知了，得问问其他料看桂花园的师兄弟们。”
何珍馐依小沙弥的指导，欣喜地去找了其他僧人。照顾桂花的僧人之中，果然有几人见过刘夫人，而那片桂花园坐落于香客登上的石阶不远处。香客拾阶而上时，路过那里偶尔会疲惫地坐下歇脚。因此刘夫人偶尔的驻足而望，很容易被左右侍从忽略。
偶尔侍从被支开，或者歇息时，她才会对一个陌生的沙弥吐露心声。
何珍馐背后沁出了一身的热汗，赶紧下山回刘府。
她央来绿萼询问，发现刘夫人唯一从临安府带来的丫鬟嫁人出府，从小为伴的奶娘因年事已高两年前告老还乡，回到临安了。再一问，刘夫人已经有五年未曾访乡，因为她自己说路途劳顿，恐幼子水土不服。
何珍馐脑中想起小沙弥的话，从这些细节中渐渐拼凑出了刘夫人。她恭敬孝顺，小意侍奉公婆，温柔以待相公，邻里有口皆称赞，一腔心血皆浇筑在家里、丈夫、公婆、孩子身上。连走廊尽头处常年留下雨伞，都细细地考虑过。身边却没有一人能让她敞开心扉说话，唯一的知心人几年前走得走、散的散，她再也没有可以说的话的人了。
她哪里过得好了！
何珍馐走进厨房，穿上围裙洗手做羹，她寻来临安府的莼菜，捉来一条鲜活的鲈鱼，打算做一道莼菜鲈鱼羹。何珍馐原本想自己亲手做，但心里念起要做莼菜鲈鱼，不料金光闪闪的碎片落下。
【“思乡忽从秋风起，白蚬莼菜脍鲈羹——宋，欧阳修”恭喜亲爱的解锁莼菜鲈鱼】
她什么时候……又攒够了一千五的真心赞美？
……
茶楼酒肆。
何嘉仁满脸带着笑，“大爷，您要来一个灌汤包吗，我们何记的灌汤包味道鲜美……”
他频频碰壁，恰逢一场大雨。他被困在人家的屋檐下，驻足不前，何嘉仁忽然对着高呼：“何记灌汤包，好吃又便宜，一人一只，只要五文钱！”
“虽千里，吾亦往矣……吾永远也不会服气啊——何记包子，味道鲜美，物美价廉，都来尝尝啊——”
纵然面对千千万万人阻挠，我也勇敢直前。人生来就是和不公平的命运相对抗的，何嘉仁告诫自己，绝不要气馁，路已经走到了这里，很快就可以见到曙光，二娘那么艰苦他也决不能给他拖后腿。
方举子匆匆地从街上路过发现了何嘉仁，片刻后……
何嘉仁发现街上涌来一群群客人，他们撑着伞，雨水打湿了他们的衣襟，每个人脸上都带着笑容，“我还以为灌汤包要从此消失了，没想到今天还能吃到。”
“何大郎，包子很好吃，真的很好吃，真的、真的很好吃啊！”客人一脸诚恳地道，连说了三个“真的”。所以……小摊一定要努力摆下去啊。
“用心做的包子，我们不答应它消失。只要你们摆一天，我就吃一天！”
何嘉仁望着细密的雨水，街上越排越长的队伍。客人们纹饰或朴素、或华彩的伞排成了一条长龙，一眼望去，仿佛一条长长的屏障。他的眼睛仿佛进了沙子，低头收钱时泪水滴在铜钱上，他赶紧抹了一把抬起脸继续笑着道：
“好，何记永远不会消失。”
我在此答应你们，何家会永远把灌汤包卖下去。