第五十八章:海鲜烩饭完成!【求追读、推荐、月票】
在任颜粗略的讲完一下最基本的料理知识之后。
九班彻底恢复了活力。
每位同学就忙的不亦乐乎的:
“喂喂,那个谁,把你那快子给我用一下,我这龙虾一直弹个不停,欠插啊!”
“靠,你他么别玩尤鱼脑袋啊,这墨泼的哪都是!”
“任老师让切成丁,你这都切成块了,比我嘴都大,这怎么吃啊?”
“快快快,帮我找个容器,我先把这青口给它煮了!”
“”
虽然场面一度有些混乱,但是效果还是有的。
在全体学生不懈努力了二十分钟之后,所以的配料总算是被搞定了。
虽然它们大小不统一,规格不统一,有时候就连色泽也不统一。
但好歹,对这些初次接触料理的同学们来说,也勉强算是及格了。
忙完一切之后,九班的学生再次围到了任颜身边:
“任老师,任老师,之后呢?还需要我们帮什么忙吗?”
此时任颜也完成了自己需要的所有小料,他拍了拍手道:“行了,没什么你们能干的了,接下来看着我做饭就行了。”
“注意学着点,免得以后真的遇到什么问题,把自己给饿死了。”
“好嘞~”学生们应了一声,集体搬过来几张桌子围在了任颜周边,同时拿出了零食边嚼边看着任颜做饭。
气的任颜差点暴走:“喂!有你们这么围观的吗?不知道你们这样很嘲讽吗?!”
九班学生们手中动作为之一顿,挠了挠头,突然觉得任颜说的有点道理。
随后面面相觑了一番,低声道:“要不,您也来点?这次买的零食味道都挺好的”
“你们看我还有手吗?”拿着炒勺的任颜嘴角抽了抽。
夏月这小姑娘立刻心领神会,麻熘的打开了一袋辣条递到了任颜嘴边:“没事任老师,我们喂您。”
任颜脸色微微一红,张嘴咬了一口。
别说这辣条还挺好吃,心情瞬间好了不少。
而一旁的王博则不满的嘁了一声,恶狠狠的咬了一口辣条,把周边的学生们看的呵呵直乐。
“凑,这也太有爱了,就和以为老父亲带着一帮孩子一样,你和我说这是家庭我都信啊。”
“不行了不行了,我真的好喜欢这种感觉,和谐而且自在。”
“嘴角不自觉的勾起了老父亲一般的笑容。”
“妈个鸡,我怎么高中的时候就没碰上任老师这种班主任呢?”
“你不止高中没遇上,大学你也没遇上(狗头)”
“你闭嘴啊!”
直播间中,网友们又是一阵弹幕交流。
而九班内,任颜也开始了正式的制作流程。
“我今天打算给你们做的是西班牙海鲜烩饭,其所用到的油是黄油。”
“黄油主要的材料是牛奶,其内自带一股奶香味,是西方料理所不可或缺的一种材料,而且黄油和大蒜一起爆香后,会有着一股很独特的香味。”
“西班牙海鲜饭就是用这股香味作为底味的。”
说话中,任颜将软化好的黄油丢进了热锅中,待其融化之后,下入了大蒜。
顷刻间一股呲呲的声音冒出,紧接着便是一股浓郁的蒜香味飘出。
学生们鼻子不由得抽了抽,喉头不自觉的滚动了一下:
“妈耶,好香!”
然后瞬间就觉得自己手中的零食没那味了,只得眼巴巴的看着任颜下一步的动作。
“之后放入洋葱碎、姜末继续爆香。”
“然后则是重头戏,提升整体味道的关键所在,虾头。”
“虾头是大虾之中最具备味道的部分,虽然平时不建议你们去吃,但是用它来增加美食的味道却是一绝。”
“尤其是用黄油也煎它的时候。”
任颜再次解释了几句,之后就将之前学生们处理好的虾头倒进了大锅之后。
呲呲的声音再次传出,虾头因为温度的关系迅速开始变为红褐色,与此同时,原本的料香味再次提升了一个层次。
让不少学生的肚子开始不争气的响了起来。
而距离九班最近的八班中,也有不少学生闻到了这股味道。
“好香啊,什么味道?”
此刻他们疑惑重重,眼前的作业再难下笔。
就连看班的班主任也是一阵好奇。
‘这股香味是哪飘来的?’
在虾头彻底煎熟之后,任颜迅速的放入了大虾本身和龙虾带壳的部分,煎制两面金黄之后,盛出备用。
九班内的香气再次提升,有好多学生忍不住想要去吃那些煎好的虾类,不过却是被任颜温柔的阻止了下来:
“谁现在敢吃那些东西,狗腿打断!”
学生们只得就此作罢。
在虾处理完成之后,尤鱼、西红柿下锅,被迅速爆炒了起来,原本还有些澹澹的鲜味逐渐飘散而出。
借着这股时间,任颜二话不说的将米饭直接倒入。
滋啦之声炸响,原先的香味瞬间消散一空,只剩下米饭那澹澹的香气回荡。
但好歹,学生们那想吃的冲动被压下了大半。
在米饭有个一两分熟的时候,任颜从一旁拿来了一瓶白葡萄酒,些许倒入了米饭之中。
原本显得异常干燥的大锅,一瞬间清亮了不少。
点点油花、小料飘荡在米饭四周,令人心动。
“白葡萄酒可以很好的提升烩饭的风味,并且还有着去腥的功效,酒精也会在蒸煮的过程中挥发出去,对身体没有什么坏处,可是说是这道烩饭的灵魂。”
“不过不建议你们平时喝酒啊,这玩意不是什么好东西。”
倒完酒之后,任颜出口告戒。
之后依次将各类蔬菜丁放入锅中开始爆炒。
待得香味再次挥发出来之时,此前准备好的青口汤汁被任颜直接倒入了锅中。
浓郁的海鲜香味一瞬间就被激发了出来,逐步蔓延全教室。
这一次,同学们再也忍不住了,纷纷开口询问:“任老师,这饭多会能好啊,我这越看越饿啊。”
“就是啊,任老师,能不能快一点哦”
“美食是需要等待的。”任颜笑笑:“不过也确实差不多了。”
说罢,任颜一次性将之前处理好的海鲜一股脑的全部放入了锅中,之后挨边淋如了自己特调的料汁。
随后立刻盖起锅盖,大火也转为了中火,慢慢炖了起来。
时间一分一秒的过去,原本味道全部都被盖住的烩饭,也开始突破锅盖的限制。
一缕一缕的勾动着所有人的馋虫。
在慢慢炖了十五分钟之后,任颜终于关闭了火焰,打开了锅盖。
刹那间,一股白气自锅内飘出,一股浓烈到极致的鲜味彷佛是突破的束缚一样彻底绽放了出来。
短短片刻时间,它们便钻入了所有学生的鼻孔之中。
在那一瞬间,学生们彷佛身处大海,体验到了海洋所带来的震撼与清爽。
西班牙海鲜烩饭,完成!
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讲道理,这章给我自己写饿了