第34章:青铜文箓,新的文法
十几个小厮身着红色短袄大褂,胸口绣着旺福记三个醒目黄字,整齐地排成两排,在大门洞开之际,齐刷刷躬身。再看店铺里面,喜庆的红色为主,装修虽没有大酒楼那般豪华,但是古朴大气,透露着一股子豪迈气。店铺深处原先有一排里桌,已经被撤走了,取而代之的是一块巨大的青石屏风,上面雕刻着千里江山图,日月山川鸟兽奇珍,包罗万象。青石屏风上还有一副对联,“火上定乾坤,锅中融天地。”
磅礴大气。青石屏风前还有一方临时搭建起来的台子,上面蒙着黄布。张富贵扯下了门前招牌上的红布。五个烫金大字首先闯入眼帘,“旺福记火锅。”
并且在牌匾的右下方,标注了“一号店”。与此同时,顾卫道带着一众县学学子排众而来。“各位,里面请。”
张富贵哈哈大笑,朝店铺里伸手虚引。顾卫道和县学学子率先进店,其他围着的众人面面相觑,然后也跟了进去。“张老板,火锅是何物!?”
“是啊,从来都没听说过啊。”
……终于有人忍不住了,开口问道。李长安提前培训好的小厮,热情而又熟练地引着众人落座。顾卫道和十八名县学学子,分散成五个桌子,围坐在台子附近。张富贵并没有直接解释,“各位,今天第一件事,就是先把这几天的大事做个了结,相信大家也都已经迫不及待了。”
“至于火锅,顾教谕和县学学子,会给大家展示。”
说话当头,就有小厮端着五个红油黄铜火锅,小碎步跑过来。众人的目光全都集中到了这五个奇形怪状的小锅上。光是这口小锅,就感觉有点东西。黄铜导热速度快,很快就开始咕噜咕噜冒泡。一股又香又麻又辣的味道弥散开。“咕噜……”清晰的咽口水声音响起,靠近顾教谕那桌子的一个男子,不好意思地朝四下尴尬一笑,“张老板,这就是火锅吗?”
“不错,这就是火锅。”
张富贵笑道。大堂里已经聚满了人,门外还有人探着脑袋往里看。香味四溢,不少人忍不住咂嘴。“这什么味道?怎么一闻就感觉要流口水?”
“我还以为是自己的问题,你也是?”
“真奇怪了,我原本就不太吃的下东西,可是一闻到这个味道肚子怎么就饿了?”
……到处都是低声的议论。不需要张富贵再解释,五口火锅端出来,又闻到香味,大家全都明白了。顾卫道下了第一筷子,其余县学学子才开始动筷子。这一动筷子不得了,大家原本只是闻着味道想尝尝看。可是现在一看,就连县学学子和顾教谕都吃的不顾仪态,谁还忍得了?馋虫直接被勾出来了。火锅真有那么好吃吗?一个个都伸长了脖子,看向已经热火朝天开吃的县学学子。坐在边缘桌子上的谢掌柜皱起了眉头,心中隐隐泛起一抹不安,事情好像有点不对劲。“火锅是个什么东西?怎么从来都没听说过?”
谢掌柜看向桌上一角,上面还把火锅怎么好吃写了出来。什么牛肚要七上八下,吃火锅配冰镇酸梅汤更好,还有各种锅底介绍。一种从未出现过菜式,甚至连听都没听说过,怎么针对?这可比特色菜更恐怖,一家大酒楼的特色菜也就几道,其中还包括特色小菜。可旺福记火锅,却直接把桌子都掀了,干脆弄出了一个全新的菜系。谢掌柜光是一想,心中便暗道不妙。之前的布置一点用都没有了。酒肆经营的品类就这么一点,大家卖的东西差不多,所以针对起来很方便,但摆在面前的火锅怎么针对?大家卖的都不一样,根本不对路子。“谢掌柜,这什么火锅看起来也很简单。”
身边人凑过来轻声道,“只要吃上两次就没有什么秘密了。”
“到时候多开几家火锅店,旺福记的生意自然会受到影响。”
谢掌柜看向正准备走上台的张富贵,心里总觉有些不对,摇摇头,“不好说,麻辣烫我们也不是不知道,容易得很,但就是学不出那个味道。”
“火锅估计也是如此,味道不对,吃过几次别人就不会再来了。”
“特色菜之所以是特色菜,不是没人偷学,而是学不会,这才是特色菜,也是招牌。”
旁边人继续说道,“既然火锅有好几种味道的锅底,我们也完全可以开发出新的锅底。”
“只要能把旺福记的客人吸引走一部分,就足够了,到时候在临县多开几家,旺福记的生意肯定会受到影响。”
谢掌柜“嘶”了一声,摆弄着大拇指上的扳指,“的确如此,可以试试看,待会儿先尝尝火锅到底怎么样再说。”
“我总感觉张富贵还准备了后手,要不然他不会这么大张旗鼓做这件事,肯定有什么依仗。”
“无论如何,今天先把那一百两拿到手,证明我们清月楼的百花酿才是临县第一!”
……就在谢掌柜等人还在讨论的时候,不远处,李长安带着柳知音混在人群里,却发现里面已经没有座位了。有小厮刚想上前行礼,被李长安用眼色止住了,这种时候,自己可不适合被大家关注到,闷声发财就可以了。二人站在角落里,看着人声鼎沸的大堂。“二郎,好多人哪。”
柳知音踮起脚尖在李长安耳边轻声说,眉眼间洋溢着喜悦之色。香风袭来,李长安微微恍神,侧头回道,“今天过后,我们的旺福记肯定会名满临县。”
因为说的话不能被外人听到,两人脑袋离得很近。这时张富贵的声音响起,李长安正准备抬头看去,突然有人挤了一下后腰,李长安一个踉跄。下一刻,时间好像停止了。李长安的眼睛瞬间瞪大,唇边的柔软让他心不受控制的狂跳。李长安来不及回味,赶紧直起身,把柳知音护在身侧,“咳咳……人有点多……”柳知音身体微微一颤,俏脸顿时飞起红霞,娇艳欲滴,笑眼里满是羞意。怎……怎么会这样?柳知音眸子一点一点往上移,偷偷看一眼李长安的表情,发现李长安正看向前面,但脸上也是微微发红,心中的羞赧更甚。慌张地把目光投向前方,却在不知不觉放空了,只是呆呆地看着,脑袋里不知想着什么。李长安心脏像是在擂鼓,自己前世也有过几段感情,不是小白,可就这么简单的一次触碰,仅仅只是亲到了脸颊,却让他心慌不已。你特娘的醒醒,这可是你嫂嫂啊。南无阿弥陀佛,南无阿弥陀佛……强压下心中的悸动,李长安把注意力转向台上的张富贵。此时张富贵把黄布掀开,黄布下赫然是一张张贴着红纸的酒瓶,酒瓶都一样,从外面看不出任何不同。“想必各位都看到了,这些就是五天来大家送过来的好酒,一共四十三种。”
“红纸下面贴着对应的酒名和送过来的人名,并且标注了号码。”
“每瓶酒可分出三十杯,所以我会挑选出三十个人上台评判。”
张富贵拿出一个箱子,“今天承蒙顾教谕和县学学子到场支持,还请顾教谕及众学子,助我完成今日的评判。”
“有县学学子,此次评判自然公正无疑,也省的大家伙说我张莽夫弄虚作假。”
此话一出,台下众人纷纷点头,“正该如此,有县学学子评判,再合适不过。”
“只要祭出文箓,肯定可以确保没有人说谎。”
……谢掌柜面色陡变,这个张富贵竟然让县学学子出手。他本以为张富贵会和他一样,多派些自己人,把自己的酒弄到第一。可是谢掌柜万万没想到,张富贵摆明了要公平评判。这个张莽夫,真以为自己的酒是临县第一吗?真要比好酒,清月楼可从来都没有输过!张莽夫,你自己找死,可别怪我。在众人的掌声中,秦子昭在内的三名县学学子起身,走上台阶抱拳道,“承蒙张老板看重,我等自然会秉公评判。”
说罢,三人伸出手掌,三块散发着青铜光泽的古朴文箓缓缓出现。全场顿时鸦雀无声,挤在大堂里的众人目光炙热。这就是文箓啊,文人的标志,有了文箓才算是真正的文人,李长安心潮澎湃,这就是文箓吗?自己脑海中的异变,会不会也和文箓有关?这几天无论自己怎么想法子,那片布满了裂纹,一直逸散着光芒的黑暗,依然无法碎裂。黑暗之前,白雾聚起的竖碑,也像是陷入了沉寂,没有一点动静。台上那三个人的青铜文箓,看形状,就像是缩小的竖碑。虽然上面看不出什么花纹,但李长安却能感受到二者的相似之处。就在李长安思索的时候,秦子昭等三人的声音响起,煌煌如洪钟,在大堂内回荡,“人无忠信,不可立于世。”
“文法——开诚相见!”
三道青铜光华升起,连接到一起,化作一道光幕,垂落在台阶上。“过此光门者,心口如一。”