第60章 第60章
搬进竹屋这件事,桑茜是在之前大雨阻了柯遥来回行走时就有了点想法,而如今这冬季一来,这想法也就变成了不得不决定的事了。
虽然一晚上桑茜都在都犹豫不决的,不过早起拉开门帘看见竹屋里的这番景象,她忽然觉得搬进竹屋这件事也挺好的。
她早就不怀疑柯遥的目的了,如今对柯遥的人品和为人也都有了了解,再说就只是在竹屋里而已,和山洞还差这一道门帘呢。
柯遥原本是听见了桑茜掀门帘的动静,想抬头打声招呼的,可没想到劈头却砸来这么一句话。
搬进竹屋?这件事他也不是没考虑过,但现实问题就摆在那里。
可这事从桑茜的嘴里提出来之后,柯遥虽然不明白怎么会突然说出这个问题,但看着桑茜满眼亮晶晶的模样,他也没什么拒绝的话说。
原本以为是争议的一件事,两人就这么一个提了,一个应了,简单的就给决定了。
确定了搬进竹屋之后,柯遥也不是就这么简单的在竹屋里安家了,他还在掰着手指头考虑留在那边山洞的东西。
虽然做饭的各式各样东西,已经在秋天的时候一点一点都搬到竹屋里来了,但他自己的其他东西可都还留在那边呢。
不过,算也没用。
想了半天,柯遥忽然卸下气来,今早起来之后他就掀起竹屋门帘的一角看过外面的现状,已经持续了一天一夜的风雪可丝毫没有要停的架势。
即使是在早能掀翻一个人一般猛烈的风呼啸下,外面的积雪也早就已经到了腰部左右。
就这么大的风雪,他怎么可能安然无恙的把所有东西都取来呢?收回了回去取家当的心思,他现在还是老老实实的在竹屋里待着吧。
或许等什么时候风雪停了,积雪也消了他可以再动一动这个心思。
再说了,那边山洞里的东西不也都是桑茜之前给他添置的嘛?取不取来又有什么关系呢?
等桑茜再被喊出来吃饭的时候,就看见没法出门的柯遥已经把划给他住的竹屋一角给收拾妥当了。
昨天临时给他住的床被老老实实的安放在竹屋角落里。而在床的周围,一些被桑茜之前收拾着挂在墙上的闲散的竹编,也都被他拿下来装了零碎的东西。
看着已经换了一副模样,被当作自己家在收拾的竹屋,桑茜挑了挑眉:“你倒是当家当的快啊!”
“这不是新搬了家,当了室友嘛!”柯遥笑了笑,没在这上多说,只推了桑茜来吃饭。
有了昨天的那一锅最原始风味的乱炖在前,桑茜甚至觉得柯遥不管做什么菜她都不会觉得稀奇了,毕竟冬天没发出门种田物资不算丰腴嘛。
可没想到,比起昨天的那一道乱炖,柯遥也还是考虑了她的接受能力的,今天这一顿饭就变得正常多了。
蒸的软烂的茄子和土豆一拌,又撒上了一些黄豆酱,出锅前又添上了油盐酱醋,绵绵软软的土豆蒸茄子就做好了。
已经差不多做好的腊肉被切下一块洗净,再配上昨天刚刚收获的青嫩蒜苗,用辣椒轻轻一炒。腊肉的香配上蒜苗的爽口,就是一道美味的下饭菜。
等桑茜拿起了筷子的时候,柯遥又掀起竹屋的一个小缝从外面半高的雪堆中混着风雪拿回了两个竹筒。
在柯遥期待的眼神中,桑茜抿了一口进嘴。
不过是之前普通的果汁罢了,但在外面如今这个天然冰箱的作用下,桑茜只觉得一股凉爽直冲头顶。
在原本的竹屋里本就因为要保持温度而没有一处可透风的地方,但如今这一杯冰凉的果汁下肚,骤然就使人精神了几分。
这会功夫,桑茜无缘无故就想到要是能在吃火锅的时候来上一杯这个,可实在是太爽了。
不过如今这饭菜都已经准备好了,桑茜也就把吃火锅的心思给压下去了。
如今这种寒冬里,能吃上新鲜的果蔬菜苗也是很幸福的。
等吃完了美美的一顿饭,桑茜正坐在椅子上抗争着食困,忽然就看到柯遥又端起了一个竹碗里的什么东西走了过来。
“这是什么东西?”
柯遥递过一个竹碗和竹勺,介绍道:“这是冻柿子。”
冻柿子?桑茜第一次听说,但结果来之后细细打量,也不过就是秋季里常见的柿子而已,只是用竹勺敲上去之后冻得很硬。
看着桑茜纳闷的样子,柯遥又拿起一个柿子一边演示一边说道:“这个柿子是北方冬天的水果,在寒冷的冬季里坐在暖和的火炕上,一口带着冰碴的冻柿子吃下去是非常爽的。”
在柯遥的演示下,桑茜“哦”了一声,缓缓拿起柿子的一个小角,咬开皮后像吃灌汤包一样慢慢吮吸里面的汁水。
和秋天柿子的脆嫩弹牙不同,柯遥给她端来的这冻柿子却好像里面的纤维都被冻化了一般,如同果汁一样一咬入口,冰爽甘甜。
更别提因为柯遥在室内放的时间还不够长,柿子内部还带着一些没有完全化开的冰晶,更是别有一番风味。
“唔,好吃!”桑茜只咬了一口就被冻柿子这奇特的的口感给征服了,忙不迭的还想再要一个,却被柯遥拦住了。
“不急,这冻柿子除了汁水以外,还有其他好吃的部分呢!”
桑茜止下再来一个的想法,满怀期待的看着柯遥慢慢扒开了已经被她吮吸过汁水的这个冻柿子,露出里面的果肉。
“别看汁水已经没了,但里面的果肉也是一大特色呢!”柯遥把勺子递给已经迫不及待的桑茜,示意她挖上一口试试看。
桑茜用勺子在果肉上慢慢刮下来一块,不用说口感,只听着勺子在冻果肉上咔嚓咔嚓的声音,就已经慢慢起了一身的鸡皮疙瘩。
一口果肉进嘴,桑茜居然慢慢品出了冻柿子里的冰淇淋口感。
还带着冰碴的柿子绵软又冰爽,进嘴里不需要多少咀嚼,只是轻轻一抿就在嘴里化开了。在这个完全吃不到冰淇淋的地方,这个冻柿子就完全可以当做冰淇淋来吃了。
“你这都是在哪学到的东西?”一口接一口的吃着手里的冻柿子,桑茜看着柯遥层出不穷的各种主意纳闷道。
“我小时候在北方生活过一段时间,都是那个时候学到的,姐姐。”柯遥又拿起一个化开的柿子,递给了桑茜。
“哦,这样啊!”那桑茜也就不意外了,毕竟和现在这只是几十天的冬季相比,北方的冬季可是一直能持续好几个月呢!
不过,桑茜忽然想到一件事情,一脸期待的看向柯遥:“我一直都听说北方有杀猪菜,你……会做吗?”
还没等柯遥有什么答复,桑茜只想了一会又泄了气:“算了,咱们的猪就只有一头了,还是别都浪费一道杀猪菜上了。”
听了桑茜的话,柯遥失笑道:“姐姐怎么会这么想呢?杀猪菜不是指把一整头猪都用在一道菜上,而是用猪的一些东西和酸菜烩制出一道菜而已。”
“啊?”桑茜听了这个话这才又来了精神,“那弟弟你能做吗?我没吃过诶,好想尝试一下。”
“这个嘛……”柯遥详装为难的思考了一下,眼神却瞟了瞟桑茜。
看着柯遥的眼神,桑茜也不知道怎么就福灵心至了一下,赶紧摆出一副乞求的模样:“拜托了弟弟!拜托拜托。”
“啊,没问题,好的好的!”看着桑茜有些撒娇的模样,柯遥的耳朵瞬间就红了,赶紧满口应下,眼神却是看天看地唯独落不到眼前人的身上。
虽然答应了桑茜的请求,但这一顿杀猪菜却不是那么容易就做出来的,里面最主要的配菜——酸菜还需要一段时间制做一下。
柯遥镇静下来之后,看了看手里现有的东西,又花了一点钱在商店买了一口小一些的陶缸,用来做腌制酸菜的器皿。
器皿准备好了,柯遥也就正式的开始腌制酸菜了。
在桑茜的注目下,柯遥先拿了几颗存放过冬的大白菜,扒去了最外层已经开始干瘪的叶子,顺手扔给在角落里养着的家畜。
扒去外壳的大白菜露出了里面最鲜嫩的模样,仿佛刚刚被采摘回来一般。
柯遥用刀把白菜的根部削去,然后直接放进了洗刷干净的缸里。
每放两棵白菜,就撒上一大捧的食盐,直至所有的白菜全部放好之后,再在最上层撒一层食盐就做好了。
给缸里添上了清水之后,柯遥就开始在竹屋里寻摸了起来。
刚巧之前桑茜做竹屋的时候用大石头来固定竹子的底部,柯遥只是转了两圈就发现了一块圆润又足够重量的时候。
把石头清理干净之后,柯遥慢慢抱起石头直接压在了层层叠叠的白菜上,这样可以让酸菜更加严密,不透气,节省腌菜的时间。
毕竟他们也不能真的等上一个月的时间,让酸菜完全腌透腌好。
等看着柯遥把酸菜腌好了,桑茜才慢慢收回了眼神,她还是第一次见腌白菜的,在她生活的地区一般都是用的青菜。
看过了热闹,桑茜也不闲着了,之前为了给柯遥腾出居住的地方,一直放在竹屋角落里柯遥背回来的土壤也被迫挪了地方。
不过既然已经挪了,不如就趁着这时候把这些土都给整理出来。
刚好来做一做柯遥提过的蘑菇胚。