第 744章 雨花石鱼片
啪
一把晶莹剔透的翠绿小香葱被刀轻轻一拍，溅出些许水渍。
快刀在香葱间斩过，葱碎呈现在古朴的棕黑色菜墩之间。
李小仙坐在桌前，看着眼前这个英姿飒爽的小姐姐微微有些怔怔出神。这动作，这神情，这专注的眼神，怎么看怎么像张爽。
也不知道现在的张爽在哪里？
李小仙心中挥不去张爽的影子，心中微微有些憋闷，那感觉有点像是刚刚胸口碎了大石一般的闷疼。
女孩抬头看了眼李小仙，哼了一声。嘴里轻轻碎碎念一句：“登徒子！也不知道在看什么。”
说话间，女孩一伸手，直接从旁边的木桶里用笊篱捞出来一条清江鱼。
鱼很大，也很猛，在粘板上刚要蹦跶，突然女孩的刀已经刀了鱼头上。嘭的一声闷响，鱼瞬间不猛也不蹦跶了。
一条白毛巾直接落在鱼头间，女孩摁着鱼头用刀刃刷刷的清理着鱼鳞。
似乎，每条鱼都说自己是金鳞并非池中物，一遇风云变化龙。只是成也是这风云，败也是这风云，风卷残云间，一条鱼的逆鳞尽数被扫，女孩用刀在白毛巾间斩进，刀在用力一推。
一片鱼肉已经被女孩起了下来。
翻转之后，再次如法泡制。两片硕大的鱼肉摆在菜墩间。
刀法利落，刀工漂亮。
然而，看着眼前的一切，李小仙虽然给了一个不错的评价，但是看着鱼肉间那一抹绯红，抿抿嘴心中暗想：刀法好，刀工漂亮可也不够吧？这鱼肉间是不能沾染斑点血和内脏的，如果没处理好，鱼肉的口感就会大打折扣。
信念刚动，李小仙就见女孩用白毛巾轻轻擦拭了一下鱼肉，轻轻把那一抹绯红抹去，随后刀在肉间轻推，皮肉分离。
微微一皱眉头，李小仙就见女孩此刻刀锋飞快，但好不讲究的在快速片着鱼肉，动作没了刚才的轻柔，更似不管不顾只要把肉片下来就好一般。哪里还有刚才的细致入微？
“这么这么粗鲁啊！”
“你看，这么切鱼肉下了锅会不会全都碎掉啊？！”
“哎呦，没想到鱼肉还能这么处理啊！我也是第一次见呢”
围观的路人甲乙丙丁们交头接耳的议论了起来。
站在人群中的胖姑娘则突然冲着李小仙喊道：“小仙哥哥，中午一起吃午饭好不好？”
李小仙回头看了眼胖胖的女孩，咧着嘴尴尬的笑了笑没说话。
想要等的人等不来，那种感觉总让人有种淡淡的失落，至于旁的李小仙并没在意。虽然李小仙知道自己或许认识这个胖姑娘，但是此刻在李小仙眼里她确实就是个陌生人。
此刻，女孩放下手中的刀，扭头看了眼旁边那口大铁锅。
锅中的水已经滚沸，李小仙坐在桌前静静等待着女孩下一步动作。
沸腾的水煮鱼？
李小仙并不知道女孩究竟要干什么，正琢磨鱼肉还没处理难道就要直接下锅煮的时候，忽然发现女孩从旁边拿起一个黑漆食盒，打开盖子把里面的东西尽数倒进了锅里。
“嗯？”李小仙微微一愣。
“哇！你们看，你们看竟然往锅里倒石头？！这是疯了吗？”
“不会是中了什么妖术了吧？正常人谁会往锅里倒石头？！”
众人议论之际，有人突然说道：“好像不太对吧？你们看那些石头，每一个都非常圆润光滑，看上去特别像是雨花石？”
自南北朝以来，文人雅士寄情山水，啸傲烟霞，至唐宋时期达到巅峰，雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举，雨花石便是其中石中珍品，自古就有“石中皇后”之称，被誉为“天赐国宝，中华一绝”。
此刻，女孩把雨花石倒进锅里的时候，大家觉得新奇之余更对女孩要做的这道菜充满了好奇。
胖姑娘此时在一旁突然大声喊了一句：“小仙哥哥，这丫头不会是打算让你吃石头吧？你可不要吃啊！”
李小仙歪头看了眼女孩，苦笑着说道：“我不会吃石头的。”
“哇小仙哥哥和我说话了！你们看，你们看小仙哥哥和我说话了！”女孩听李小仙回应自己，瞬间双眼变成了两个大大的。
雨花石被煮了片刻之后，锅中的水沸腾，石头竟然在水沸腾之际微微跳动着，每一颗雨花石似乎都有不同的颜色与图案，每一颗都如诗如画此刻汇聚在一起更像是一副万里河山的长长画卷。
女孩用笊篱在锅中搅动了几下后，捞出石头转身轻轻扣进一个青瓷大汤盘之间。
青花瓷的汤盘大约一尺，如同一个大号的笔洗。
石头落在盘中，刚刚好填满了这个青花瓷盘。
李小仙皱着眉头，看着眼前一盘石头心中暗想：“不会真的是让我吃石头吧？不会一定是错觉！”
随后，就见女孩抓起一把豆芽，轻轻铺在石间，随后把刚刚切好的鱼片整整齐齐的码放在了豆芽上面。
“看上去正常了很多”李小仙心中大概有数了。
微微皱眉，心中暗想：“这盘鱼肉，虽然有奇有术，但似乎也没什么不同寻常的地方吧？难道真的一点毛病都挑不出来吗？”
李小仙抿着嘴，默默看着眼前这个飒爽英姿的女孩，脑海里浮现出这次自己要完成的任务。
“喂！李小仙，你看好了啊！”女孩打断了李小仙的思路，冲其轻轻唤了一句之后，把刚刚切好的香葱抓在鱼肉之上，随后从旁边又抓了一把干辣椒撒在其间。
“水煮鱼？”李小仙对女孩做的这道菜，心中有了笃定的认识。
女孩这时候在旁边架起一个小炒锅，在其中倒了几大勺油后，快速加热了起来。
李小仙对眼前这水煮鱼没什么太多的想法和感觉，但是路人甲乙丙丁们却纷纷议论了起来，大家似乎并没有几个人吃过水煮鱼，更没看明白女孩此刻究竟要做什么。
“这只是寻常的菜油吗？”李小仙突然冲女孩问了一句。
女孩抬头看了眼李小仙，微微皱眉间没说话，此刻油温已经很高，锅边已经冒起了丝丝青烟。
手勺舀起热油，滋滋的浇子在了鱼肉之间，几乎就是一瞬间粉嫩的鱼肉变的雪白
“来吧，尝尝我的雨花石鱼片！”女孩端着盘子，轻轻放在李小仙面前后，嘴角一翘露出了一抹得意的神色。
李小仙抬头看了眼女孩，轻声嘀咕道：“水煮鱼就是水煮鱼，弄这么多花里胡哨的也没改变水煮鱼的事实嘛。”
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